Al Campo

By Caracol PódcastBusiness

Al Campo episodes

June 20 ¿Crisis de población en el altiplano cundiboyacense?
La ruralidad de los departamentos de Cundinamarca y Boyacá atraviesa una crisis silenciosa de despoblamiento que pone en riesgo la seguridad alimentaria, el tejido social y la memoria ancestral de los territorios.

44 min
June 14 ¿Qué son las microalgas?
Las microalgas se han consolidado como una alternativa revolucionaria para la agricultura moderna y la piscicultura, transformando la manera en que se producen alimentos y se gestionan recursos naturales.
45 min
June 13 El masato y su significado
El masato, bebida ancestral colombiana de fermentación natural, se consolida como un símbolo de hospitalidad y vida comunitaria en las zonas rurales del país. Elaborado tradicionalmente con arroz, maíz, harina de trigo y yuca, esta preparación fermentada ha acompañado a los campesinos colombianos durante generaciones.
45 min
June 07 Elecciones cafeteras 2026 en Colombia
La Federación Nacional de Cafeteros (FNC) ya está preparando las Elecciones Cafeteras 2026, un proceso en el que más de 500.000 productores elegirán a sus representantes a los comités municipales y departamentales, así como a los delegados al Congreso Nacional de Cafeteros.
46 min
June 06 Colombia se prepara para el fenómeno de El Niño
Ante la inminente llegada del fenómeno de El Niño, los campesinos deben comenzar de inmediato a tomar medidas preventivas para enfrentar la temporada de intenso verano y evitar la pérdida de sus cosechas.
45 min
May 31 La diversidad de aves en Colombia
La presencia y diversidad de aves en un territorio es un termómetro claro de su salud ambiental. Estas especies no solo embellecen el paisaje rural, sino que desempeñan funciones ecológicas esenciales que benefician directamente al agro.
44 min
May 30 El crecimiento empresarial campesino
Convertir campesinos en empresarios rurales es potenciar sus capacidades para gestionar unidades productivas con visión estratégica, sostenibilidad y conexión al mercado, sin sustituir los saberes tradicionales.
45 min
May 24 La producción de tomate en Boyacá
El departamento de Boyacá se consolida como uno de los grandes productores de tomate en Colombia y en América Latina, gracias a sus altos niveles de productividad y a la tecnificación de sus cultivos. La región se destaca especialmente en producción bajo invernadero.

46 min
May 23 Limón Caviar en Colombia
En Colombia se estudia la posibilidad de cultivar el llamado “limón caviar”, un cítrico originario de las selvas subtropicales de Australia que ha ganado protagonismo en la alta cocina y en mercados gourmet internacionales.
44 min
May 17 El escenario de las flores en Colombia

Colombia es uno de los países con mayor diversidad floral del mundo y un gran protagonista global en la producción y exportación de flores. El país tiene cerca de 26.000 especies de plantas con flor, lo que la convierte en el segundo país más rico en flora del planeta, después de Brasil.
46 min

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Al Campo es un espacio dedicado a destacar al desarrollo agropecuario del país, las tendencias, tecnología agrícola y pecuaria. Con Luis Enrique Hurtado.