El departamento del Tolima es un importante productor de cafés especiales en el país y se destaca por la calidad, gracias a las condiciones geográficas, climáticas únicas y suelos volcánicos. El Tolima ha ganado reconocimiento internacional por sus cafés especiales, especialmente en municipios como Planadas.

El bollo de mazorca no solo es un alimento nutritivo, también es parte de la cocina ancestral de la costa caribe colombiana. Conoce su proceso de producción y beneficios nutricionales.

Se trata del pez priocharax rex se destaca como el más grande de su género, confirmó el Instituto Sinchi

Fedegan reconoció que la situación es muy compleja en gran parte de Colombia

El Sacha inchi es una planta de la región amazona, cuyo cultivo se viene desarrollando con gran fuerza en la región por su acogida en la industria cosmética y alimenticia.Doña, Rosalba Toro, en el municipio de Puerto Caicedo, en el departamento del Putumayo en diálogo con “Al Campo” de Caracol Radio manifestó que la siembra se puede realizar con semillas directamente o con plántulas que se pueden adquirir en un vivero.Dijo que el cultivo en su etapa inicial se debe tener un riego regular, pero en especial en las temporadas secas. Manifestó que se tiene que aplicar fertilizantes cada tres meses y controlar las plagas que son ácaros y orugas que pueden ocasionar daños al cultivo.

En el río Putumayo, en la amazonia colombiana, investigadores del Instituto Sinchi descubrieron una nueva especie de pez miniatura que se distingue por tener un cuerpo alargado y comprimido lateralmente, un hocico redondeado y ojos relativamente grandes.

El Sacha Inchi, es una planta nativa de la región amazónica que es muy apetecida por la industria cosmética y alimenticia por la alta presencia de omegas 3,6, 9 y vitamina E.

La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria anunció el lanzamiento de nuevas variedades de ahuyama y de ají dulce que buscan mejorar los rendimientos de los cultivos.

Los arroceros de los departamentos de Tolima, Huila y Meta están enfrentando una grave crisis debido a la drástica caída en los precios del arroz paddy. Esta situación ha llevado a los productores a solicitar urgentemente a los industriales que mejoren el precio que se paga por este cereal.

Ante la alta informalidad en las zonas rurales del país, los campesinos no tienen la posibilidad de lograr una pensión, porque no logran cumplir con los requisitos exigidos.