Il dibattito sull’introduzione di etichette sanitarie sulle bottiglie di vino ha generato forti reazioni in Italia, dove il vino è parte della tradizione culturale e sociale.

Quanto sono fondate le preoccupazioni legate alla salute dell’Unione Europea?

Lo abbiamo chiesto alla  professoressa Marcella Renis, già docente di Biochimica Clinica e Biologia Molecolare Clinica all’Università di Catania, presidente di BiONuMeRi e esperta di medicina funzionale e integrata.

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