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Toda terça-feira, um papo leve e curioso sobre o que está por trás do que comemos: histórias, ciência, cultura, produção e tudo o que alimenta também o pensamento.Pra aprender, se inspirar e olhar a ... more
FAQs about Além do prato:How many episodes does Além do prato have?The podcast currently has 35 episodes available.
May 27, 2025A origem do cafezinho depois do almoçoVem bater esse papo comigo sobre café! A história, o costume brasileiro, o efeito no nosso corpo e até o que tomar se café não for sua praia. Prepara sua xícara e vem!...more21minPlay
May 20, 2025Por que a gente gosta tanto de um docinho?Quem não gosta de um brigadeiro de vez em quando, né? Hoje a gente conversa sobre esse amor por doces: por que sentimos tanta vontade, de onde vem esse desejo e o que dá pra fazer pra ter um equilíbrio sem abrir mão da sobremesa!...more16minPlay
May 13, 2025Lavar ou não lavar o frango? Eis a questão!Geralmente a gente acha que lavar o frango é um cuidado amais, né? Mas e se eu te disser que o certo é exatamente o contrário? Bora descobrir hoje por que os especialistas recomendam não lavar o frango......more13minPlay
May 09, 2025De barriga vazia, mas de alma cheiaCom a recente eleição do Papa Leão XIV, fiquei pensando em como religião e comida se cruzam de formas surpreendentes. Neste episódio, um papo leve sobre jejum, abstinência e o papel da alimentação em tradições como o catolicismo, islamismo e judaísmo — quando deixar de comer também é um gesto de fé....more17minPlay
May 08, 2025Puxa uma cadeira aíSeja muito bem-vindo(a)!Nesse episódio de estreia, eu me apresento, conto como surgiu a ideia do podcast e o que vem por aí. Bora nessa?...more8minPlay
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