Épisode spécial avec mon invité Patrick Beauséjour; le Barbu de Ville.On test, des saucisses, des sauces piquantes et des bières blanches du Québec

Grande entrevue avec Patrick Beauséjour mieux connu comme le Barbu de Ville. Il nous parle de son passé de boucher et de gars de shop et son cheminement vers sa vie de foodie, auteur et podcaster.Suivez le Barbu de Ville sur toutes ses plateformes et réseaux sociaux et abonnez vous à son Patreon.nbsp;https://www.patreon.com/barbudevillenbsp;.https://barbudeville.com/nbsp;.Recherchez le aussi sur Twitter, instagramm et Facebook.

Saucisse de Saucisse et CIE de Chambly. Restaurant La Rotisserit de Marieville. Cantine Chez Ben on s'bourre la bédeaine de Granby.

Brunch à la Plaza rive-sud de Laprairie. Farside Montreal. Fromage, pâté et tartinade pour votre réveillon du jour de l'an

Gelato et sorbet maison au Folie Glacée de St-Hubert. Cidre et cidre aromatique. Souper au restaurant apportez votre vin Katsu Sushi à St-hubert.

Notre première grande entrevue, avec Catherine Duruisseau du restaurant Le Picolina de St-Hubert. Elle nous parle entre autres :  De ses études en enseignement. De l'achat d'un restaurant début 20aine. De la vie familiale à travers la restauration. Et de l'épopée qu'ils ont vécu en pleine pandémie qui les a rendu virale sur les réseaux sociaux. Le restaurant Picolina est un apportez votre vin à St-Hubert,QC. Pour les joindres : https://restaurantpicolina.com https://www.facebook.com/restaurantpicolina/

Gins du Québec. Gins aromatisés. Alternative sans alcool.

Visite de la micro et Brasserie Sir John à Lachute.  Mon Kegarator. Restaurant Shack Attakk de Chambly

Nous avons testé des bieres des micro brasserie du nord.Microbrasserie les bières philosophalesMicrobraserie le St-GraalMicrobrasserie l'Entêté

Episode 000 du Podcast Aliment Passion. Présentation du podcast et des sujet qu'on va aborder.