La empresaria propietaria de los dos establecimientos de @Toro.barra.social nos ofrece una reflexión sobre su trayectoria como madre, empresaria y socia. Detalla las dificultades que ha enfrentado a lo largo de su camino, así como las experiencias positivas que han marcado su vida.

El emprendedor y dueño de la cadena de restaurantes Toro Barra Social, Oswin calderón, nos cuenta como han sido su evolución a lo largo de los años en el mundo restaurantero. En este episodio platicamos sobre la importancia de crear un concepto desde la honestidad, ya que te permite siempre trabajar de una forma cómoda y concreta.De igual manera nos cuenta las travesías, los errores y aciertos que tuvo que pasar por diferentes bares para poder hoy en día ser dueño de sus restaurantes y ser consultor para todo aquel que tiene ganas de emprender.

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El emprendedor y dueño del la empresa botánica del alma, Kevin calderón, nos cuenta como han sido sus años de trabajo para poder llegar a donde está. En este episodio platicamos sobre las dificultades de trabajar en un bar, como pasó de ser colaborador a ser dueño, como compró sus barras para poder hacer su negocio, ventajas de tener un bar y nos da unas cuantas recomendaciones antes de abrir un bar. Escucha aquí las travesías culinarias contadas por chefs👨🏼‍🍳, emprendedores y expertos en la industria.🌮🥃🥓⁠⁠Instagram:/@alimentandodudas⁠⁠FB:/⁠⁠@AlimentandoDudas⁠⁠ Youtube: ⁠⁠ / @alimentandodudas Tiktok.com/@alimentandodudasCONTACTO: [email protected]

El joven y dueño del Bar, La Seis, Juan Pablo Bolaños, nos cuenta su como pasó de trabajar para alguien más, a vender coches y de ahí a ser dueño de un bar.

El empresario y dueño del restaurante, Wings FC, Jorge Gallardo, nos cuenta su travesía en el mundo restaurantero.

Escucha aquí las travesías culinarias contadas por chefs👨🏼‍🍳, emprendedores y expertos en la industria.🌮🥃🥓

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El empresario y dueño del restaurante, Azúl Quedito, Jean Paul Fernández, nos cuenta su historia en el mundo restaurantero.

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En esta ocasión, tengo el placer de platicar con Miguel Pichardo, un excepcional gerente de restaurantes con más de 20 años de experiencia en la industria.

Descubre las historias fascinantes, los desafíos superados y los secretos del éxito que solo alguien con su trayectoria puede ofrecer. Si eres amante de la gastronomía, estás pensando en emprender en el mundo de la restauración o simplemente te apasiona conocer las experiencias detrás de los platos, este episodio es para ti. ¡No te pierdas esta conversación llena de sabiduría y consejos invaluable para cualquier entusiasta del mundo culinario! ¡Dale play y únete a nosotros! 🍽️✨ #Entrevista #Gastronomía #ExperienciaEnRestaurantes

https://youtu.be/6b2c_hcvhV8

La Chef mexicana, Claudia Santiz, nos cuenta su gran historia de crecimiento personal.

En una fascinante charla con Carlos Entzin, director del restaurante La Frandise, La cafetería más famosa del sur de México.

Con su experiencia y pasión palpables, Carlos compartió lo difícil que fue salir adelante y de igual forma, las perspectivas únicas sobre la cultura del café, revelando secretos detrás de la preparación de la bebida que han convertido a su establecimiento en un auténtico santuario para los amantes del buen café.

La conversación con este experto no solo proporcionó una visión profunda, sino que también reveló la dedicación apasionada que impulsa el arte de la preparación del café en el restaurante Sagrado.

https://youtu.be/4kMI3BTKt5Q

El Chef Humberto Gómez nos cuenta cómo fue su travesía antes de abrir su exitoso restaurante llamado "Habanera terrazas" en San Cristóbal de las Casas, Chiapas, México.

En esta plática el Chef nos dejó en claro que cuando tienes una gran idea y muchas ganas de lograr tus sueños, harás hasta lo impensable para lograrlos.

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https://youtu.be/kPapFUO1pqY