Neste episódio iremos trazer informações sobre a abordagem nutricional em pacientes com doenças pulmonares obstrutivas crônicas (DPOC). Além disso, traremos informações acerca da fitoterapia e sua colaboração pra amenizar a recorrência dessas doenças.

Neste episódio o Professor Renato Nunes fala sobre nutrição e cuidado com o idoso, sobre o envelhecer e os desafios da alimentação na terceira idade.

Neste episódio recebemos o professor Frederico Peres, Biólogo, Professor e Pesquisador da ENSP/FIOCRUZ para um bate-papo sobre alimentos transgênicos ou organismos geneticamente modificados (OGM). Aline Aguiar e Renato Nunes moderaram este bate-papo abordando sobre o impacto do consumo de alimentos transgênicos para a saúde do consumidor e como interfere na meio ambiente. Também falamos sobre a importância do consumidor identificar a presença de transgênicos nos alimentos através do símbolo T nos rótulos. Não percam!

Essa semana o episódio será uma entrevista com Marcela Devêza e Camilla Moreira, nutricionistas  especialistas em Vigilância Sanitária e Qualidade dos Alimentos, com 10 anos de atuação na área de produção, qualidade e consultoria. E idealizadoras do  Nutri me Treina  que é uma empresa especializada na capacitação profissional online e presencial na área de Consultoria e Assessoria de Alimentos.