No Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino fala de um estudo feito pela Belotur em parceria com o SEBRAE. Na pesquisa, a cidade de BH foi reconhecida como um grande polo gastronômico plural, mas os botecos ainda são preferência. Saiba mais no episódio.

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Hoje é celebrado o Dia da Batata Frita! Por isso, no Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino traz dicas para você preparar a batata frita perfeita! Confira!

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Para o Dia da Batata Frita, Flavio Trombino passa uma receita especial: ketchup de goiaba. Confira!

Ingredientes:

• 1KG de goiaba vermelha sem casca e sem sementes
• 1 cebola média cortada em 4
• 2 dentes de alho médios amassados
• Meio copo de suco de laranja
• 1 folha de louro
• 1 colher de sobremesa de sal
• 3 colheres de sopa de molho shoyo
• 1 colher de café de canela em pó
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 colher de café de açúcar

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Hoje é comemorado o Dia do Hambúrguer. Por isso, em homenagem a data, Flavio Trombino passa uma dica especial para você preparar uma carne suculenta e saborear um delicioso hambúrguer. Confira!

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No Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino aproveita a segunda-feira e traz dicas especiais para você começar uma dieta de forma equilibrada. Confira!

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Hoje é comemorado o  Dia Nacional do Café. Por isso, para homenagear a data, Flavio Trombino passa uma receita incrível de picadinho de filé mignon com molho de café. Confira!

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No Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino fala sobre as riquezas nutricionais do chuchu, ótimo aliado de dietas por ser rico em minerais. Além disso, ele traz algumas dicas para você incrementar esse vegetal. Confira!

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Hoje é celebrado o Dia da Biodiversidade. Por isso, em homenagem à data, Flavio Trombino fala mais sobre a data e comenta sobre a importância de alguns microorganismos na culinária. Confira!

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No Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino fala dos riscos da ingestão de pimenta por pessoas alérgicas e traz alguns cuidados importantes. Confira!

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O Dia da Coxinha foi comemorado no último dia 18. Por isso, no Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino traz curiosidades interessantes em homenagem à data. Confira!

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