Alvorada Gourmet

By Alvorada FM | Entretenimento

Tendências, novidades, dicas, novos ingredientes e tudo que está movimentando o mundo da gastronomia em Minas, no Brasil e no mundo. Uma viagem pela cozinha internacional e mineira contemporânea.... more

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Alvorada Gourmet episodes:

April 03, 2023 Alvorada Gourmet - Nhoque
As melhores receitas você confere aqui, no Alvorada Gourmet
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2min
March 31, 2023 Alvorada Gourmet - Fim da expedição do São Francisco
As melhores receitas você confere aqui, no Alvorada Gourmet
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2min
March 30, 2023 Alvorada Gourmet - Cuscuz de arroz penedense
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2min
March 29, 2023 Alvorada Gourmet - Vinagrete de feijão verde
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March 28, 2023 Alvorada Gourmet - Rubacão
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March 27, 2023 Alvorada Gourmet - Capitão de capoeira
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2min
March 24, 2023 Alvorada Gourmet - Arroz Maria Bonita
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2min
March 23, 2023Alvorada Gourmet - Charuto de folhas de uva
No Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino passa a receita de charuto de folhas de uva. Confira!
Ingredientes:
Pimenta siria a gosto
Folhas de uva
250 G de flocão de milho
Vinho branco
1 KG de cordeiro guisado desfiado
100 G de castanhas de caju torradas e picadas
50 L de manteiga de garrafa
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2min
March 22, 2023Alvorada Gourmet - Torta de tapioca com queijo canastra
No Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino passa uma receita de uma sobremesa muito saborosa: torta de tapioca com queijo canastra. Confira!
Ingredientes:
6 ovos
200 G de manteiga
200 G de queijo canastra ralado
400 G de farinha de tapioca
1 L de leite
200 G de coco ralado
500 ML de leite de coco
2 xícaras de açúcar
1 lata de leite condensado
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2min
March 21, 2023Alvorada Gourmet - Série Receitas do São Francisco - Galopé
No Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino passa a receita do galopé, prato muito famoso e com um sabor incrível. Confira!
Ingredientes:
1 galo inteiro cortado nas juntas
2 pés de porco cortado em cubos
200 G de bacon
2 cebolas
2 dentes de alho
Salsinha e cebolinha
1 L de caldo de frango
Sal e pimenta de cabeça a gosto
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