On caractérise souvent les composés organiques en faisant l'analyse qualitative de leur spectre infrarouge. Nous allons illustrer ici comment préparer un échantillon de composé organique afin d'en obtenir le spectre infrarouge. Dans un premier temps, nous allons observer la préparation d'un échantillon liquide, puis nous montrerons de quelle façon préparer un échantillon solide. L'appareil utilisé est un spectrophotomètre à infrarouge AVATAR 380 FT-IR. Les résultats de l'analyse seront visibles, sous forme de graphique, à l'écran de l'ordinateur. Au besoin, ils pourront aussi être imprimés. Aussi disponible sur le site : Les gestes de la science.