La tensión superficial es la tendencia de las superficies líquidas en reposo a contraerse en la mínima superficie posible.

En general, para conseguir una correcta aplicación del esmalte, siempre es importante trabajar sobre la tensión superficial del fluido disminuyéndola o, más generalmente, ajustándola, hasta alcanzar los valores adecuados según el sistema de aplicación elegido (spray, vela o campana).

Para ello, existen en el mercado varios productos químicos que, según su naturaleza química y su formulación, son capaces de afectar a la tensión superficial actuando -por ejemplo- como agentes niveladores (tensioactivos y humectantes), antiespumantes (antiespumantes) o compatibilizantes (en caso de fenómenos de repelencia), resolviendo muchos problemas.

¿Cómo actúan estos productos químicos y, más en general, qué debemos saber sobre el tema?

En general, los sistemas de molienda por vía húmeda ofrecen los mejores rendimientos y los mejores resultados de producción solo cuando las características químicas y físicas de las barbotinas son constantes a lo largo de todo el proceso.

Más concretamente, esto ocurre cuando los principales parámetros del producto atomizado (como el tamaño de partícula, la densidad, la viscosidad y la tixotropía) permanecen dentro de un rango muy pequeño.

Sin embargo, las barbotinas pueden cambiar repentinamente sus características reológicas durante la producción. 

A veces drásticamente.

¿Cuáles son los principales elementos que pueden afectar, positiva o negativamente, a la reología adecuada de la barbotina y qué debemos saber para prevenir y evitar las fluctuaciones, preservando así las características propias de las suspensiones?

Este episodio se centra en una sustancia bastante controvertida.

Aunque el formaldehído se utiliza ampliamente en muchas áreas de la producción industrial, si se emplea en porcentajes elevados puede convertirse en un problema muy grave.

En la cerámica, hay que vigilarlo muy de cerca para evitar impactos negativos en el medio ambiente.

¿Qué hay que saber sobre este tema?

La reología es la ciencia que trata del flujo y la velocidad de deformación de la materia.

Es una rama de la Física que estudia el origen, la naturaleza y las características de deformación de una materia bajo la influencia de fuerzas externas, con especial atención a los líquidos no newtonianos.

Su principal objetivo es definir las correlaciones entre causas (fuerzas) y efectos (deformaciones y flujos), identificando todos los mecanismos que están en la base de los diferentes comportamientos reológicos a escala microscópica y molecular.

El episodio ofrece una visión general sobre los comportamientos reológicos más importantes de las suspensiones cerámicas: barbotinas, suspensiones de esmaltes y granillas, engobes y tintas.

Todas estas mezclas, de hecho, para desarrollar una buena aplicación y evitar graves problemas a lo largo de las líneas de producción, deben tener unas características reológicas adecuadas.

¿Cuáles?

Este episodio se centra en los fenómenos de floculación que pueden afectar a las pastas cerámicas.

Un fenómeno que se manifiesta con la agregación progresiva de partículas sólidas y que a menudo se desarrolla como resultado de fenómenos de atracción de naturaleza electrostática que afectan a las micelas de arcilla en suspensión.
Un proceso que produce un aumento significativo de la viscosidad del sistema, lo que repercute negativamente en el buen funcionamiento del proceso de producción.

El episodio, además de ofrecer un marco general sobre el tema de las "pastas cerámicas", se detiene en la función correctora que algunas categorías específicas de aditivos son capaces de promover, yendo a desencadenar un proceso opuesto -la defloculación- útil para que la pasta cerámica vuelva a ser procesable dentro de la línea de producción. Con especial referencia a los tres mecanismos principales que subyacen al proceso de defloculación:

1. Repulsión electrostática por intercambio catiónico
2. Repulsión estérica
3. Complejación

Cuando hablamos del fenómeno del "dusting" o formación de polvo, solemos referirnos a un esmalte que manifiesta un bajo grado de cohesión. 

Cuando el esmalte se caracteriza por estas propiedades, se encuentra en un estado que podría definirse como frágil y se desprende fácilmente de la superficie cerámica, especialmente si se somete a las tensiones mecánicas que se producen a lo largo de las líneas de producción.

¿Cuáles son los mecanismos que se desarrollan dentro del esmalte y qué se puede hacer de forma preventiva para gestionar mejor el problema?

Este episodio se centra en un tema aparentemente marginal, pero de gran relevancia si tenemos en cuenta los usos cada vez más novedosos del material cerámico, que ya ha desembarcado, a todos los efectos, en el mundo del mobiliario y que, de diversas maneras, puede entrar cada vez más en contacto con alimentos y productos alimenticios.

Dado que el material cerámico es absolutamente, y por su propia naturaleza, uno de los materiales más higiénicos y antisépticos del mundo, también es cierto que los tratamientos superficiales de protección que se llevan a cabo tras la cocción (a menudo tras un proceso de lapeado o pulido) podrían representar una cuestión crítica desde esta perspectiva: los productos protectores utilizados y aplicados sobre la superficie cerámica mediante equipos especiales, a diferencia de la masa cerámica, no cambian tras el tratamiento y, por lo tanto, no son transformados por las altas temperaturas que se liberan en los hornos.

Aunque, a todos los efectos, el tema de las emisiones nocivas es extremadamente raro (tanto por parte del vidrio cerámico como por parte del tratamiento), conviene, no obstante, hacer balance y explorar la cuestión profundizando en los mecanismos, no solo de naturaleza química, que tienen lugar entre bastidores.

Este episodio concluye la panorámica, iniciada en el episodio anterior, dedicada a las principales categorías de aditivos utilizados en la cerámica y su función saludable en términos de impacto medioambiental.

La perspectiva utilizada pretende derribar -de forma conscientemente provocadora- la opinión de que la química no puede, por su propia naturaleza, promover beneficios medioambientales.

En realidad, en el caso de la cerámica, si se observaran con microscopio los mecanismos subyacentes a determinadas etapas cruciales del ciclo de producción, uno se daría cuenta de que el uso de determinados aditivos puede orientar o evitar ciertas decisiones que podrían tener un impacto mucho mayor en el entorno. 

El reto que proponemos es cambiar el ángulo de visión unos centímetros tratando de analizar el escenario con otro tipo de enfoque sin dar nada por sentado.

Este episodio pretende enfocar, desde una perspectiva especial y en cierto modo provocadora, el papel de los aditivos utilizados dentro de todo el ciclo de producción cerámica: desde la molturación de las arcillas que forman la base de la mezcla cerámica hasta la finalización del trabajo dentro de los hornos cerámicos durante el ciclo de cocción.

El filtro utilizado es el del impacto medioambiental y el objetivo es socavar la idea preconcebida que a menudo conlleva la palabra "químico" y que la convierte frecuentemente en sinónimo de polución, contaminación, infección.

Sin querer en modo alguno menospreciar o negar el uso a veces ruin que algunas realidades productivas hacen de tecnologías y productos peligrosos, es cierto que este término -química- también puede leerse lejos de los prejuicios de la quimiofobia, la creencia irracional de que todas las sustancias químicas son nocivas y dañinas.

En todas las fases del proceso de producción, el uso hábil de aditivos puede transmitir -aunque sea de forma comedida y mesurada- ciertas mejoras medioambientales que no deben subestimarse o incluso despreciarse.

Aunque hoy en día los esmaltes cerámicos se aplican mayoritariamente sobre la pieza cerámica mediante sistemas de pulverización (airless), en algunos contextos todavía se procesan mediante sistemas de campana o vela. Estas modalidades están menos extendidas y más vinculadas al pasado, pero siguen utilizándose. Los distintos métodos de aplicación corresponden inevitablemente a evaluaciones diferentes en términos de reología. En otras palabras, el esmalte debe caracterizarse por unas propiedades precisas que difieren de vez en cuando en función del sistema utilizado en la cadena de producción. Este episodio se centra precisamente en estas diferencias y en los aditivos que pueden o deben utilizarse para conseguir las propiedades requeridas. Para terminar, un breve enfoque sobre los aditivos sintéticos, que son muy útiles para prevenir la proliferación de ataques bacterianos dentro de los esmaltes, antes y durante la fase de aplicación.