Aprendi com o Vinho

Aprendi com o Vinho

By Milena TomazSociety & Culture
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Aprendi com o Vinho episodes

  • Villa Francioni - Estágio de enologia - Vlog #14 #VillaFrancioni

    Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês?
    Voltamos com mais um vlog aqui no canal! Direto da Villa Francioni! Esse é um dos volgs mais especiais que já trouxemos, ele é um resumão do estágio final que fizemos na Vinicola Villa Francioni da nossa graduação em Viticultura e Enologia.
    Foram muitas etapas, mas no vídeo de hoje vamos mostrar de tudo um pouco. Uvas na parreira, falar sobre o acompanhamento de maturação, as diferentes variedades que foram colhidas, alguns processamentos de uva que acompanhamos, sobre a nossa moradia lá na vinícola, sobre o evento da vindima de altitude, com destaque para o VF Rose, hehe. E muito mais!
    Finalizamos essa etapa tão importante, e foi maravilhoso poder registrar para vocês.
    Rumo ao diploma!!!
    Esperamos que gostem, beiijnhos e até o próximo vlog

    28 min
  • Harmonização de vinho - Como harmonizar seus vinhos?

    Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês?

    Voltamos com mais um vídeo e hoje vamos lhe dar dicas de ouro!
    Hoje eu trouxe um vídeo super especial para vocês, com dicas valiosas de como harmonizar vinho e comida. Harmonizar vinho e comida não é uma tarefa tão simples, então, é preciso ter alguma noção básica de algumas regrinhas sobre os vinhos que serão servidos e sobre os pratos também.
    Você sabia que combinar o vinho certo com o prato certo pode fazer toda a diferença na sua experiência gastronômica? Mas não é tão fácil assim, né? Tem que saber um pouquinho sobre os tipos de vinho, os sabores dos alimentos, e as regras básicas de harmonização.
    Mas não se preocupe, porque eu vou te ensinar tudo isso neste vídeo.
    Pensando nisso, reunimos algumas regrinhas básicas sobre vinho e comida, sobre harmonizações para ajudar você!
    Então, se você quer aprender a harmonizar vinho e comida como um profissional, pegue o seu bloquinho e a sua caneta e anote as minhas dicas.
    Tenho certeza que você vai adorar o vídeo de hoje, e que vai arrasar nas suas próximas refeições.
    Espero que gostem do vídeo de hoje, beijinhos e até semana que vem!

    10 min
  • Jurupinga é vinho? Sim, vamos te contar!

    Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês?
    Voltamos com mais um vídeo aqui no canal. Hoje vamos falar dela, a pinga que não é pinga, mas na verdade Jurupinga é vinho.
    A jurupinga é vinho de mesa branco, gaúcho e que vem envasado em uma garrafa de cachaça. A jurupinga tem um nome e rótulo muito parecido com o da Jeripoga, uma bebida derivada do vinho e muito popular em Portugal
    Normalmente consumida em drinks, mas será que puro esse vinho é bom? será que tem aromas e sabores agradáveis ou serve apenas para os drinks?
    Vamos degustar juntos esse vinho e ver se tem o selo de aprovação Aprendi com o vinho. Espero que gostem do vídeo de hoje, beijinhos e até semana que vem

    8 min
  • São Chico - Conheça São Francisco de Paula com o Aprendi com o Vinho!

    Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês?
    Voltamos com mais um vídeo aqui no canal! hoje apresentaremos mais um vlog para vocês, dessa vez em um formato diferente, direeto de São Chico. Mostrando pouco vinho, mas mais sobre lugares que conhecemos. No finalzinho de 2023 conhecemos o município de São Francisco de Paula, no Rio Grande do Sul. O famoso São Chico.
    No vídeo de hoje, eu vou levar vocês para conhecer esta cidade encantadora na Serra Gaúcha. Vamos explorar as belezas naturais, a cultura e a gastronomia dessa região que tem muito a oferecer. Vem comigo nessa aventura!
    São Francisco de Paula é um município que fica a cerca de 112 km de Porto Alegre, e tem uma população de aproximadamente 21 mil habitantes. A cidade faz parte da Rota Romântica, um roteiro turístico que passa por 14 cidades da Serra Gaúcha, e que é famoso por suas paisagens deslumbrantes, sua arquitetura colonial e sua hospitalidade.
    Nesse vídeo, eu vou mostrar para vocês alguns dos principais pontos turísticos de São Francisco de Paula, como o Lago São Bernardo, a livraria Miragem e o centro da cidade.
    Se você gosta de vinho, natureza e cultura, você não pode perder esse vídeo.
    Então, se inscreva no canal, ative o sininho e deixe o seu like. E não se esqueça de compartilhar com os seus amigos que também são apaixonados por vinho.
    Vamos juntos aprender mais sobre essa bebida maravilhosa e viajar pelo mundo dos vinhos.
    Esperamos que gostem de conhecer um pouco de São Chico, beijinhos e até semana que vem!

    22 min
  • O que é Espumante Brut? #Espumante #EspumanteBrut

    Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês?


    Voltamos com mais um vídeo aqui no canal. Você sabe o que quer dizer o Brut, no rotulo do Espumante Brut? Se você tem algumas dúvidas ao ler o rótulo de um vinho, esse vídeo provavelmente é pra você.


    Existem termos e palavras que estão nos rótulos que ainda confundem alguns consumidores de vinhos, e hoje vamos lhe ajudar nessa missão.


    No vídeo de hoje falaremos o que significa o termo "brut" que vem nos rótulos de alguns espumantes, quais características esses espumantes terão e o que os outros tipos de espumante têm de diferente dos bruts.


    E se você tem outras dúvidas sobre os termos que são usados nos rótulos, deixa sua dúvida nos comentários.


    Beijinhos e até semana que vem

    6 min
  • Vinho Canção Tinto Seco #VinhoCanção #Vinhodemesa

    Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês?


    Voltamos com mais um vídeo aqui no canal! Hoje vamos degustar mais um vinho popular e bastante pedido aqui pelos nossos inscritos.


    O vinho canção é mais um vinho brasileiro de mesa, elaborado com uvas que normalmente consumimos in natura e que muitos brasileiros consomem.


    Será que o Vinho Canção tinto seco é um bom vinho? vamos descobrir hoje degustando juntos e vendo se ele possui uma boa estrutura, aromas e sabores.


    Espero que gostem do vídeo de hoje, beijinhos e até semana que vem.

    8 min
  • Vinho Miolo Wild Gamay - Vinho de mínima intevenção #Miolowild

    Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês?


    Voltamos com mais um vídeo aqui no canal. No vídeo de hoje vamos falar sobre um vinho que é diferentão, feito com leveduras selvagens, sem adição de conservantes e elaborado com a técnica de maceração carbônica. Ele também é um vinho vegano.


    O Vinho Miolo Wild Gamay é muito leve, saboroso e aromático, elaborado pela vinícola Miolo e com uma proposta jovem e inovadora.


    Além de contar um pouco sobre o vinho Wild Gamay, também iremos degustá-lo juntos e saber se ele terá o selo de aprovação do Aprendi com o vinho.


    Esperamos que gostem do vídeo de hoje, beijinhos e até semana que vem.

    9 min
  • Como comprar vinho online? Fala comigo! #AprendicomoVinho

    Olá Aprendizes do Vinho, tudo bem com vocês?


    O vídeo de hoje é dedicado ao catálogo de vinho da sixwine! A sixwine é uma importadora de vinhos, com um catálogo de vinhos de diversos países, vinhos para todos os bolsos, estilos diferentes e uma ótima variedade de uvas!


    Se você sempre quis comprar vinhos de qualidade, alguns rótulos exclusivos, de diferentes estilos mas não sabe como escolher ou por onde começar, deixa comigo que te ajudo! E deixa eu te contar, vinho bom não precisa ser caro! Sempre temos diversas opções a preços acessíveis e também promoções mensais que vão, com certeza, te agradar.


    Sou enóloga, já estudo sobre vinhos há quase 5 anos e vou te ajudar com essas escolhas e a definir seus estilos de vinho, a partir do seu gosto pessoal!


    Se você ficou interessado em conhecer o extenso catálogo, as diversas promoções e receber vinhos diretamente na porta da sua casa, me chama no link abaixo!


    A partir de 250 reais entregamos com frete grátis para todo o Brasil. Mas abaixo disso, dependendo de onde você mora, também.


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    Beijinhos

    2 min
  • Vlog #12 - Retrospectiva 2023 e inicio de 2024 #AprendicomoVinho #2024

    Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês?


    Voltamos com mais um vídeo aqui no canal! Hoje vamos começar o ano contando um pouco dos últimos locais que visitamos em 2023, algumas vinícolas que revisitamos e outras que conhecemos.


    Com essa retrospectiva conseguimos deixar registrado um pouco de tudo o que vivemos esse ano, e com certeza teremos muito mais para 2024.


    Vinhos, vinícolas, passeios, rótulos, pessoas... que no próximo ano a gente aprenda muito com o vinho. Obrigada por estarem aqui!


    Esperamos que gostem da retrospectiva, beijinhos e até semana que vem.

    20 min
  • Vlog #11 - Aprendi com o Vinho no Final de ano 2023 #Vlog

    Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês?


    Voltamos com mais um vídeo aqui no canal. Para encerramor o ano de 2023, não poderíamos deixar de fazer mais um Vlog, dessa vez sobre como foi todo esse ano, tanto aqui no canal como por trás das câmeras.


    Gravamos esse vlog pensando em deixar registrado essa retrospectiva, de o que gostaríamos para o próximo ano, o que fizemos de bom em 2023, quais quadros trouxemos para o canal... enfim, muitas coisas boas que aconteceram no mundo do vinho e que a gente esteve envolvido de alguma forma.


    Foi e será sempre um prazer poder aprender e ensinar com o vinho, esperamos ter vocês aqui conosco no ano de 2024 para conhecermos novos rótulos, lugares, produtores de vinho e compartilhamos muitas dicas.


    Esperamos que gostem do vídeo de hoje, beijinhos e até semana que vem!

    11 min

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Aprendi com o Vinho é um lugar onde iremos abordar temas relacionados ao mundo do Vinho. Aqui iremos discutir sobre os conhecimentos adquiridos no curso Superior de Viticultura e Enologia, abordando temas de diversas áreas relacionadas com o Vinho.