ARTsOUT | 艺术出圈

「本期内容」

你知道吗？“三八”妇女节起源于美国，但3月8日这一天却并非美国的妇女节。实际上，美国将整个三月定为每年的“妇女历史月”，以庆祝女性在各个领域取得的成就。今年妇女历史月的主题为“向通过各种媒介讲述我们故事的女性致敬”，这当然包括人情味满满的播客和女性播客创作者！

鉴于播客像「胶囊」一样营养丰富且轻量便携，《斜杠青年研究所》的歆歆携手《ARTsOUT | 艺术出圈》的Lingzi向来自其他15档播客的17位女主播提出了这样一个“脑洞”问题：

“如果把你的每期节目比作一颗糖/一粒药，它会是什么？”

可能是提神醒脑的「薄荷糖」，让人心情舒畅，暂忘生活的琐碎；

可能是打发无聊的「泡泡糖」，让乏味孤独的时光也多一丝甜蜜；

可能是口感浓郁的「水果硬糖」，让人不忍心一口嚼碎，反而愿等那甜味慢慢融化于舌间；

可能是清热解毒的「退烧药」，提醒众人在热点与“风口”面前保持理性…

虽然主播们的回答并未局限于「胶囊」这一设定，但是她们都点明了自己节目的独特「风味」，让我们能够一窥她们的创作动机和对节目的期许。希望这份“美味大礼包”既能让你更加了解你已在关注的女性播客主，还能帮你发现新的播客界宝藏女孩。同时，也让我们感谢她们用真诚优质的内容为我们的生活增添了多姿的口味。享用完，别忘在评论区留下你听她们节目的感受，主播们很期待来自你的「食客」反馈呦！

「时间线」（按播客名称首字母排序）

[00:06] 饿了吗？

[07:19] 15 Minutes with Hang - Hang

[12:43] 贝望录 - Bessie

[14:41] BB11221 - 小乖&染柒

[18:53] 大食话 - 月莞柔

[20:27] 大俗小雅 - 小希&秧子 

[24:00] 硅谷101 - 泓君

[25:06] 木有娱丸 - 未来欣

[28:20] Onboard! - Monica

[32:52] 日知录 - 柯紫

[33:40] 商业就是这样 - 约小亚

[34:42] 新闻酸菜馆 - 丁丁

[35:23] 艺术东西 - 天楚

[40:39] 宇宙尽头小酒馆 - 蛋黄酱

[44:58] 张奥同学 - 张奥

[46:46] 知行小酒馆 - 一知羊

[48:44] 饱了没？（嗝——

「音乐」

The Chordettes - Lollipop

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「关于主播」
冯昕，坐标纽约，资深酒类爱好者，美国某互联网大厂码农。拥有多个专业级别的酒类证书，其中包括：
- WSET Diploma 4级 
- WSET 3级: 葡萄酒, 清酒, 烈酒
- Court of Master Sommelier, Certified: 侍酒师大师公会 认证侍酒师, 高级在读
- Japan Sommelier Association, Sake Diploma: 日本侍酒师协会 清酒文凭
- Certified Spanish Wine Specialist, ICEX Spain Trade and Investment & Foods and Wines from Spain 认证西班牙葡萄酒专家 – 西班牙投资促进局 及 西班牙食品葡萄酒协会

「时间线」

00:33【本期节目介绍】
01:17【里奥哈 Rioja 介绍】
01:51【里奥哈地理位置】
02:05  * 里奥哈 阿拉维萨 Rioja Alavesa
02:38  * 上里奥哈 Rioja Alta
03:04  * 洛格罗尼奥 Logroño 现为拉里奥哈 (La Rioja) 单省自治区首府
03:11  * 东里奥哈 Rioja Oriential (Baja)
03:50【里奥哈的历史】
05:41  * 里奥哈在1932年成为第一批法定产区 DO (Denominación de Origen)
06:01  * 葡萄酒管理委员会 Consejo Regulador  
06:12  * 1991年里奥哈升级成为优质法定产区 DOCa/DOQ (Denominación de Origen Calificada)
06:34【里奥哈的葡萄酒风格】
06:44  * 里奥哈主要葡萄】丹魄 Tempranillo，来西语词汇 temprano
07:04  * 丹魄发源于埃布罗河（Erbo）沿岸
08:11  * 里奥哈混酿 60-80% 丹魄 Tempranillo，剩下歌海娜Garnacha, Graciano, Mazuelo
09:31【里奥哈的木桶陈年】 
09:55  * 四个陈年档次: 一般/年轻酒 Generico/Joven, 陈酿酒 Crianza (孕育), 珍藏 Reserva, 特级珍藏 Gran Reserva 
11:45  * 木桶陈年收到法国影响
12:21  * 卡洛斯战争 Carlist Wars 1830s-1860s
12:44  * 根瘤蚜虫 1890s 
13:51  * 西班牙人用美国白橡木桶的原因
16:55  * 四种不同陈年里奥哈酒的风格
18:19【里奥哈的餐酒搭配】
19:33【里奥哈个人推荐酒】
19:38  * Lopez de Heredia Reserva Vina Tondonia 土豆泥
19:49  * Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial 
20:43【普里奥拉 Priorat 介绍】
21:42【普里奥拉地理位置】
21:55  * 塔拉戈纳 Tarragona  
22:52  * 特别的板岩土壤 llicorella
23:58【普里奥拉历史】
25:55  * 罗伯特帕克 Robert Parker 和 葡萄酒倡导者 (Wine Advocate) 
27:24【普里奥拉的葡萄酒风格】
27:39  * 歌海娜 Granacha/Grenache 介绍
28:09  * 普里奥拉的干燥的风 塞尔佐 Cierzo
28:27  * 南法地区的风 密斯托拉 Mistral 
28:55  * 歌海娜源自于西班牙的阿拉贡地区 Arragon
29:06  * 佳利酿 Cariñena/Carignan/Mazuelo 介绍
30:31  * 里奥哈与普里奥拉的风格对比
30:42【普里奥拉的餐酒搭配】 
31:00【普里奥拉个人推荐酒】
31:07  * Clos Mogador 克摩卡多酒庄
31:41【卡瓦 Cava 起泡酒介绍】
32:08【卡瓦起源地地理位置】
32:11  * 佩内德斯 Penedes 
33:32【卡瓦的历史】
34:13  * 1872年 Josep Raventós Fatjó 
34:53  * 1888年 儿子 Manuel Raventós Domènech
35:02  * 确立了三种混酿 Xare-lo, Macabeo, Parellada 
35:57  * 1950年确立了卡瓦Cava这个名字
36:22  * 什么是传统方法起泡酒
38:29  * 西班牙人发明了转瓶机器 girasol 成为诶后全自动机器 Gyropallet的原型
40:40  * 卡瓦陈年等级：一般 Cava/Generico, 珍藏 Reserva, 特级珍藏 Gran Reserva, 单一优质葡萄园级别 Paraje Calificado 
41:22  * Corpinnat 的成立
42:13【卡瓦的风格和葡萄种类】
42:18  *  三种白葡萄 Xare-lo, Macabeo, Parellada 
42:27  *  桃红用到的红葡萄：Granacha, Carignan, Pinot Noir, Monastrall, Trepat
42:38  *  不同葡萄起到的作用 Xare-lo提供酸度, Macabeo提供花果香, Parellada 提供酒体和结构 
42:16  *  卡瓦和香槟的对比 
43:57【卡瓦的餐酒搭配】
44:14【卡瓦推荐酒款】
44:29  * Raventós家族所在的新法定产区Conca del Riu Anoia  
44:33  * Raventos de la Finca Brut   
45:11【结尾以及其他产区】
45:22  * 加利西亚 Garlicia 的产区 Rias Biaxas 的葡萄Albarino 
45:47  * 卡斯蒂利亚-莱昂 Castilla y León 的产区 Bierzo 的葡萄 Mencia 
46:12  * 卡斯蒂利亚-莱昂 的产区 Toro 和 Ribera del Duero 产区的丹魄
46:28  * 加纳利群岛 Islas Canarias 的火山酒

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「北美圆桌」vol.4

听友们过年好呀！我们的串台节目「北美圆桌」时隔一年半回归啦，这一期我们轻松欢乐的来聊聊关于过年的那些事儿，其中三位主播会讲到今年春节怎么过，小时候的春晚印象，以及当地的春节习俗。希望你听的开心，也祝愿我们的听众小伙伴们新年的一年万事如意，钱兔无量！

新的一年也请继续支持我们的节目，如果你有什么有趣的想法也欢迎跟我们联系，艺术出圈也在招募有趣的志同道合的朋友一起做出更有意思有启发的内容。

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这一期节目里MetaPtatoes跟我们一起聊聊Web3在Game-Fi，时尚的应用以及Web3监管的相关案例。

「关于Meta Potatoes」

MetaPotatoes 是一档研究web3和metaverse的播客，两位主播尝试用有趣、接地气的方式去研究元宇宙和web3，同时也会聊聊艺术、资本和科技圈的新尝试。

小F｜ex 剧场从业者，探索艺术科技商业结合的可能性

大M｜战略设计师，未来学家

「Shownotes」

00:50 游戏：以出圈链游 StepN 为例

09:23 GameFi 的核心点在于 Fi (financial, 金融属性)，通过代币把 Fi 引入了Game

19:08 Web2 大游戏公司一般采用 Blockchain-based Games 这种说法，核心还是 game，把其中一些需要区块链技术的组件迁到链上。但 GameFi/Crypto games 的核心是 earn，通过 gamified experience 吸引的是一群投机人士。

22:50 想让更多人进入这个领域，就必须要通过 web2 的关口。因为大家已经都在 web2 了，不可能绕开它去了解 web3

25:22 时尚: 从 Nike 聊到 NBA TOPSHOT

Nike 已经积累了一段时间的数字化经验。推出 Swoosh (web3 平台) 是其基于数字化流程、进一步拓展市场的一个动作

32:40 目前 web2 大厂和“传统”行业进行 web3 尝试之时，都尽量让大众消费者不需要直接接触加密货币等新东西，简化学习加密货币再消费的流程，让更多人可以更便捷地（如通过信用卡）消费。

36:25 除了 Nike, 最近也看到 Porsche 将推出 NFT

40:40 其实很多 NFT 都是和 trading card 结合在一起的。Trading cards 是具有交易属性的、可应用到不同领域（运动、影视）的卡。

49:08 之前 Panini 推出 NFT 球星卡，主要还是拉近和球迷的关系。他们使用法币交易，在 Sawtooth Hyperledger 企业链上创建 (而不是ETH、Polygon 这样的公链)，相对封闭的生态，并且强调的是 digital-physical pair 而不仅是 NFT 本身的价值。

52:48 trading cards 集换式卡牌类游戏（游戏王 OCG、宝可梦Pokémon等）在亚洲文化中也是非常流行，所以 NBA TOPSHOT 是有一定市场的。

55:45 Trading cards, 2K 和 TOPSHOT

01:01:16 NBA TOPSHOT 发布在 Flow 公链上，它展现的也不是静态的图片，而是球星在各届 NBA 打出来的精彩瞬间，几秒钟的动态视频

01:02:42 监管：美欧韩日港新，各地加密政策概览

美国主要处于试水状态（议题包括 DAO 的法律实体化，crypto 的证券化，exchanges 的合法合规性，etc），sec 等政府部门的态度较不清晰

01:04:10 欧洲持相对开放态度。法国政府和 Binance 有密切联系。比如一些欧洲国家如葡萄牙也推出了数字游民签证

01:06:35 日韩两个国家对于 cryptocurrency 的阶段性政策还挺一致的。比如两国都是在某次大的加密货币事件（17、18年左右）导致散户破产自杀之后开始加强立法、收紧政策、严格监管

01:13:40 日本大部分行业还是坚持手作和匠人精神，日本的电子支付和网购也没有特别发达。通过上个月的纽约漫展，我们了解到无论大漫画公司还是个体艺术家，这些在二次元领域的日本从业者对 NFT/web3 态度目前还是比较抵触的

01:18:50 香港和新加坡，这两个地方一直在争亚洲加密中心的地位

香港表示 open to the idea of listing digital assets as ETFs 从而有把数字资产纳入原有监管体系的可能性 (播客录完之后发布之前，港府刚宣布推出第一个加密 ETF)。而且香港也在通过优才计划等大力引入加密人才，为加密创业公司提供便利。

「Reference」

stepn.com

swoosh.nike

nft.porsche.com

nba.2k.com/

nbatopshot.com

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本期是一期串台节目，我们跟metapotatoes的两位主播聊聊近期Web3的一些艺术和商业的应用案例。这一期我们主要从3个大众品牌，星巴克、Instagram 和迪士尼在Web3 或 Metaverse 的尝试与布局，来聊聊Web3与我们的距离以及从中引发的一些商业思考。主要关注 Web3(crypto/NFT/blockchain) 行业，少量涉及 Metaverse(VR/AR/Virtual platforms)。下期播客中我们会聊到更多NFT和大众生活结合的例子，敬请期待。

「关于Meta Potatoes」

「metapotatoes」是一档研究web3和metaverse的播客，两位主播尝试用有趣、接地气的方式去研究元宇宙和web3，同时也会聊聊艺术、资本和科技圈的新尝试。

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「时间线」

02:30 星巴克通过品牌忠诚度计划 Starbucks Odyssey 发布基于用户体验的 NFT

05:41 星巴克推出的这个 NFT 会员体系是建立在 Polygon 区块链生态上的。作为 Ethereum以太坊区块链的 Layer 2 扩容解决方案，它的 gas fee 更低、吞吐量也更高

08:08 所以本质上这不是一个充满 Web3/immersive 等噱头的营销动作，而是长期内嵌在品牌内的忠诚度计划

13:20 Q: 星巴克推出的 loyalty program品牌忠诚度计划 会采用什么类别的NFT？ 1) Non-transferable, 和你的钱包/账户绑定的成就徽章形式 rewards + 2*)* Transferable，可以在不同钱包之间转移, 可以交易、具有收藏价值的NFT藏品

28:00 Instagram 基于创作者经济推出分阶段的 NFT 展示和交易计划

32:00 它一直注重 creator economy，一方面 NFT 是一种创作者额外营收手段，另一方面 NFT 也丰富了内容形态，比起 Twitter 展示 NFT profile的做法，Instagram 的做法更原生

40:05 Instagram 加入 NFT 机制之后，创作者在社交媒体发布作品就相当于直接挂上消费市场，他们的社交媒体主页就直接成为了 marketplace，省去了创建商店、维护运营销售渠道等步骤

46:00 迪士尼与其孵化 Web3 项目合作进军 Web3 但其最具竞争力的 IP 业务并无 Web3 全方位布局

47:00 不过，迪士尼对Web3和Metaverse的理解没有区分开，感觉他们把这两个概念打包成未来可探索方向的一部分

56:00 BAYC相比, 目前只有风格独特的图片形象和社群，还没有足够时间沉淀内容

「Reference」

-星巴克加入web3 （ 新会员体系“Starbucks Odyssey”）brand royalty program
官网介绍：https://stories.starbucks.com/press/2022/starbucks-brewing-revolutionary-web3-experience-for-its-starbucks-rewards-members/ 

目前还没有上线，感兴趣的朋友可以加waitlist：https://waitlist.starbucks.com/#/landing

-Instagram/twitter NFT - Meta’s exploration to Web3

https://about.fb.com/news/2022/05/introducing-digital-collectibles-to-showcase-nfts-instagram/
https://www.coindesk.com/web3/2022/11/02/instagram-users-will-soon-be-able-to-mint-and-sell-nfts/ 

-Disney Web3

https://techcrunch.com/2022/10/21/disney-launches-web3-experience-to-celebrate-100-years-of-disney-music/ 

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「关于主播」

冯昕，坐标纽约，资深酒类爱好者，美国某互联网大厂码农。拥有多个专业级别的酒类证书，其中包括：

- WSET Diploma 4级 
- WSET 3级: 葡萄酒, 清酒, 烈酒
- Court of Master Sommelier, Certified: 侍酒师大师公会 认证侍酒师, 高级在读
- Japan Sommelier Association, Sake Diploma: 日本侍酒师协会 清酒文凭
- Sake Service Institute, Kikisakeshi: 国际清酒唎酒师
- Sake Sommelier Association, Certified: 认证清酒侍酒师
- Sake Scholar Course, Certified: 清酒学者课程认证
- Sake Education Council, Certified Sake Professional: 认证清酒专家

- Edinburgh Whisky Academy, Diploma in Single Malt Whisky: 爱丁堡威士忌学院, 单一麦芽威士忌文凭 
- Pernod Richard USA, BarSmarts Certified : 保乐力加烈酒课程认证
- BAR 5-Day Program 2022, Bar Ready certified: 五日强化项目, 认证调酒师
- Cicerone Certification Program, Certified Beer Server: Cicerone啤酒认证项目, 认证啤酒侍者

「Shownotes」

开头提到的课程：
* Certified Spanish Wine Specialist, ICEX Spain Trade and Investment & Foods and Wines from Spain
认证西班牙葡萄酒专家 – 西班牙投资促进局 及 西班牙食品葡萄酒协会 
* Spanish Wine Scholar, Wine Scholar Guild - 西班牙葡萄酒学者
* Flamenco 弗拉明戈 原自安达卢西亚 Andalusia
* Rioja DOQ 里奥哈葡萄酒 13-14世纪 收到欧洲各国青睐
* Cava 起泡酒 1872 由 Raventós 家族带回香槟学习技术
* Via Augusta 罗马奥古斯塔古道 把葡萄酒从如今的雪莉地区Cadiz带到罗马
* 13世纪熙度会僧人在勃艮第酿酒
* 1936-1939 西班牙内战 
* 弗朗西斯科·佛朗哥Francisco Franco独裁直到1975年11月20日逝世
* 1978年西班牙宪法 
* 歌海娜 Garnacha/Grenache 源自西班牙阿拉贡Aragon 
* Sierra de Gredos 靠近马德里地区的葡萄酒产区 风格清新 
* Priorat 普里奥拉托 风格浓厚 DOQ 
* DO Denominación de Origen 西班牙的 
* DOQ /DOCa Denominación de Origen Calificada 西班牙最高等级产区
* AOC Appellation d'origine contrôlée 法国原产地命名控制 葡萄酒1933年最先设立

* international grape variety 国际葡萄品种 比如霞多丽 Chardonnay 长相思 Sauvignon Blanc
* 西班牙处在伊比利亚半岛 Iberian Peninsula
* 往北 比利牛斯山 Pyrenees 西法交界
* 更正： 19:39 
* 往南 直布罗陀海峡 Strait of Gibraltar
* 往北 比斯开湾 Bay of Biscay
* 忘东 巴利阿里群島 Balearic Island
* 绿色西班牙 Green Spain：
* 加利西亚 Galicia
* 阿斯图里亚斯 Asturia  
* 坎塔布里亚 Cantabria 
* País Vasco/Basque Country 巴斯克自治区
* 海洋性气候 Maritime climate，春秋多雨，温度稳定偏冷凉
* 地中海 Mediterranean：
* 加泰罗尼亚 Catalonia， 第二大城市巴塞罗那所在省
* 瓦伦西亚 Valencia
* 穆尔西亚 Murcia
* 安达卢西亚 Andalusia
* 地中海气候 Mediterranean climate，夏热冬雨，温度稳定偏温
* 梅塞塔高原 La Meseta
* 大陆性气候 Continental climate，昼夜温差大，冬夏温差大
* 加纳利群岛 Canary Island
* 特内里费岛 Tenerif 岛上的活火山 泰德峰 Tiede
* 亚热带气候 Sub-tropical climate，雨水常年充沛， 温度稳定偏热

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一档关于酒类生活方式的专栏，聊聊酒类知识和行业信息，为大家提供更完善更前沿的酒类科普。

「关于主播」

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- WSET Diploma 4级 
- WSET 3级: 葡萄酒, 清酒, 烈酒
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- Pernod Richard USA, BarSmarts Certified : 保乐力加烈酒课程认证
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这期节目的嘉宾是纽约插画师刘亚迪，在节目里她会跟我们聊聊关于插画的一切，以及作为一名插画师的生活与商业化经历。如果你在听节目的过程中有任何想法，欢迎在评论区跟我们互动讨论。

「嘉宾介绍」

刘亚迪，独立商业插画师，现居纽约。

ins：yadiiart

小红书：刘亚迪Yadi

网站：yadiliu.com

Yadi为Nike创作的插画

Yadi在华盛顿邮报的插画

「时间线」

00:01:20 嘉宾介绍

00:02:10 为什么会做插画师？在哪里可以看到你的作品

00:05:21 纯艺术与插画的区别和关系

00:08:53 介绍两位历史上插画的大师

00:13:35 插画的风格

00:19:55 插画师的生活

00:25:37 插画师的商业化/工作流程

00:28:10 公司插画师vs自由插画师

00:31:41如何衡量插画好坏

00:35:03 如何购买插画

00:37:37 普通人如何入门插画

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威士忌当下成为一种年轻人喜欢的社交酒类。不过提到威士忌酒吧，你会不会第一反应是昏暗的灯光环境配上红丝绒沙发，穿着马甲衬衣梳着油头的酒保，和富有节奏感的爵士乐音乐环境？

这期节目我们请到了一对在魔都开着一家新式威士忌酒吧的couple，他们的店与传统威士忌酒吧不同，很像是一个小型的艺术场馆。节目里他们会分享关于威士忌的知识，以及他们研发的威士忌餐酒搭配，打破大家对威士忌的刻板印象。如果你在听节目的过程中有任何想法，欢迎在评论区跟我们互动讨论。

「嘉宾介绍」

阿貘：VC从业者，ABA威士忌酒吧主理人。

四四：摄影师，开放像素主理人，ABA威士忌酒吧主理人。

「时间线」

00:01:50 嘉宾介绍

00:02:15 为什么会进入威士忌行业？为什么会开这家威士忌酒吧？

00:05:51 威士忌酒吧是副业——如何平衡主业和副业

00:07:47 如何打破大家对威士忌的刻板印象

00:18:10 餐酒搭配——威士忌配甜点

00:32:17 新手如何入门威士忌

00:36:04 如何挑选威士忌 

「ABA威士忌酒吧」

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本期节目请来了郭沁雅(Jenny Guo)来聊聊Web3.0、元宇宙以及NFT，和他们当下的发展和应用，以及作为大众，如何去拥抱和适应Web3.0的时代。

*本期节目不构成任何投资建议，投资需谨慎。

「嘉宾介绍」

郭沁雅(Jenny Guo)是艾美奖获奖创意制作人，混合现实艺术和NFT艺术赞助人。她被中国媒体评为前5位最有影响力的XR女性，于2018年荣登福布斯亚洲30岁以下的精英榜。郭沁雅所制片的作品先后获得香港国际影展的先进动态影像金奖，北美最高荣誉的AIS的卢米埃大奖中最佳VR全景影片奖项。郭沁雅先后曾参加过很多著名访谈和学术演讲包括哈佛大学设计学院，沃顿商学院，⻄南偏南节，佳士得，J.P Morgan ⻘年领袖大会，Ted x bohaibay演讲，并于2020年受邀参加哈佛视觉实验室的学术研究以及担任客座讲师。

「时间线」
00:01:35 嘉宾介绍
00:03:13 NFT背后的概念，以及为何会火？
00:09:17 数字资产投资的风险性，购买NFT之前务必做好功课
00:11:28 如何判断NFT作品的真假
00:13:14 什么是Web3？它与Metaverse的关系是什么？ 
00:16:02 具体聊聊Web3的应用场景和案例 
00:33:04 Web3跟传统行业/品牌的商业案例
00:38:25 Web3与普通人的关系，我们的生活将会越来越虚拟化吗？

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