La experiencia del Centro Regional de Servicios Integrales para la Agricultura Protegida en Jalisco (CRESIAP) en el desarrollo de insectos benéficos para su uso en la nutrición de los cultivos así como en su protección. 

Una primera visita al CIAG, iniciativa de SADER Jalisco y ASICA para brindar a los productores asesoría profesional y científica a fin de combatir las principales problemáticas del agro jalisciense.

En el municipio de Tuxpan se asienta el Banco de Germoplasma Comunitario, iniciativa que busca preservar las variedades criollas de maíz, fomentando la biodiversidad e impulsando la competitividad de los pequeños productores.

Buenas prácticas y técnicas experimentales para el ensilaje de maíz, alimento que constituye la base de una producción lechera sustentable y de calidad en Jalisco.

Una visita al proyecto impulsado por el Gobierno de Jalisco y la Universidad de Guadalajara –entre otras instituciones– que promueve la competitividad internacional de los pequeños productores lecheros del estado.

Los biorreactores que permiten la reproducción de microrganismos benéficos para sustituir los agroquímicos no existen sólo en los países más desarrollados: presentamos aquí un caso netamente jalisciense, ya en funcionamiento.

La importancia de los análisis de laboratorio –bromatológicos, de micotoxinas, bacteriológicos, entre otros– para garantizar la calidad de materias primas y alimentos procesados

La experiencia de Previtep, empresa fundada hace casi medio siglo en Tepatitlán, pone en valor la importancia de las premezclas para la alimentación veterinaria en la trazabilidad de los productos alimentarios.

Una introducción a la acuacultura y sus buenas prácticas a partir de los procesos de INECAP, granja acuícuola con sede en Tomatlán.

Una visita a la sociedad agropecuaria MancFrut nos introduce no sólo a una práctica que evita el desperdicio de producto sino al concepto de valor agregado en el agro.