Aqui hablamos sobre los desayunos que el dominicano niega comer en su dia a dia pero que son super deliciosos.

En este episodio estuvo con nosotros Cesar Pichardo, Mercadologo y Experto en ventas donde le dimos una mirada diferente a como los restaurantes y marcas abordan el tema del marketing hoy en dia y cual es el futuro de este sector en materia de comunicacion.

En este episodio estuvo con nosotros Guillermo Zapata y Elis Martin hablando sobre las decepciones que ha tenido con los foodies dominicanos que le han hecho muchas malas recomendaciones y la experiencia no ha sido la mejor. Tu has tenido buena experiencia con los foodies/recomendaciones gastronomicas?

En este episodio tuvimos a Eric Pimentel , Restaurantero, y socio de varios restaurante como lo son Los Jefes Foodtruck, El Lenazo, House of Elly, entre otros. No te pierdas esta conversacion muy sincera sobre la industria y lo que viene. deja tus comentarios.

Llego nuestro episodio #64 con un gran invitado, Carlos Duran Padre nos cuenta como nacio Rico Hot Dog, cuales fueron sus fracasos pero sobre todo una gran reflexion de como el trabajo en familia y con vision lleva a grandes resultados.

Juan Febles

En este episodio hablamos sobre los residuos solidos, costumbres, retos en la industria y algunas verdades incomodas.
Aquí debajo les compartimos algunos de loa documentos relacionados con la ley sobre loa desechos sólidos promulgada en españa . Ley 07/2022 https://www.pactomundial.org/leyes-directivas-normativas-sostenibilidad/ley-7-2022-de-8-de-abril-de-residuos-y-suelos-contaminados-para-una-economia-circular/#:~:text=La%20Ley%207%2F2022%2C%20de,de%20la%20eficiencia%20de%20dicho https://www.boe.es/buscar/doc.php?id=BOE-A-2022-5809 https://es.m.wikipedia.org/wiki/Residuos_sólidos_urbanos_en_España https://www.eurofins-environment.es/es/normativa-residuos-espana/

En esta ocasion nos estuvo acompanando Sergio Granado Director Academico de la prestigiosa Mariano Moreno. En este episodio conversamos como llego a Republica Dominicana, como influye la gastronomia Domincana en su dia a dia y cuales son los retos de dirigir una academia como lo es la Mariano Moreno.

Nuestro episodio 60 donde recibimos a nuestro amigo Ronalber Peguero de El Esquinero donde con esta historia de valor y superacion se puede lograr todo lo que te propongas y siempre teniendo pendiente que el agradecimiento abre muchas puertas.

En esta ocasion estuvo con nosotros el Chef Juanma que ha sido el responsable de la dieta de Connor Mcgregor entre otras celebridades y en estos momentos encargardo de la alimentacion de los jovenes prospectos de la academia de los Dodgers de los Angeles. Disfruta esta historia de un chef con mucha pasion.