Este episodio tuvimos la grata visita de Hugo IV Beras-Goico donde conocimos un poco mas de su historia, como nacio Hugo Pork, el proceso creativo que eso ha llevado y sobre todo el pilar mas importante su familia.

Con este episodio complementamos la serie que hemos realizado sobre el famoso plato de calle el chimi dominicano que con su carne emblematica y misteriosa ha complacido el paladar de todos los dominicanos desde hace mas de 5 decadas. Aqui en una conversacion muy interesante con la persona que se le atribuye la creacion del mismo, Juan Abrales fundador del famoso restaurante Asadero Los Argentinos un espacio muy posicionado en la capital dominicana.

En este nuevo episodio estuvo con nosostros uno de la casa, guillermo que con sus ocurrencias junto a elis abordamos este tema tan interesante de por que la comida recalentada es tan buena y las comidas que no funcionarian siendo recalentadas.

En este episodio estuvo con nosotros Ztarlyn Ramirez, reconocido humorista dominicano, productor y super buena onda.
Hablamos un poco sobre que le gusta cocinar, la vida, consejos y sobre todo un poquito de humor con relacion algunos temas gastronomicos.

En este episodio regreso nuestra panelista Charo y se tocaron los temas de la buena alimentacion en los mas pequeños del hogar y algunas experiencias que ellas han vivido como madres.

En esta ocasion nos acompaño Patricia Clavijo de Casa Mencia donde abordamos los temas de los restaurantes con estrellas michelin, como fue su experiencia trabajando en uno que habia ganado 3 estrellas, como es el dia a dia en el restaurante familiar y por que Republica Dominicana no es TOP 10 en gastronomia en el mundo.

En este episodio 52 recibimos a Jhasmil Tolentino Chef/Cocinera que actualmente gerencia en la Republica Dominicana una de las marcas mas importantes de especias y condimentos de Europa donde con su innovadora teconologia y soluciones para la alta cocina quieren revolucionar el mercado dominicano.

ASOPAO

ASOPAO SAMBIL

Alejandro Abreu