آسو - aaSoo

By NashrAasoo

‏فرهنگ، اجتماع و نگاهی عمیق‌تر به مباحث امروز

http://aasoo.org

آسو را می‌توانید با شناسه‌ی

NashrAasoo

در تلگرام، فیسبوک و اینستاگرام نیز دنبال کنید... more

· Society & Culture

4.5

7272 ratings

Download on the App Store

Download on the App Store

Get it on Google Play

FAQs about آسو - aaSoo:

How many episodes does آسو - aaSoo have?

The podcast currently has 263 episodes available.

آسو - aaSoo episodes:

November 12, 2020 غذایای ایرانی ــ قسمت ۶ ــ فهیمه خضر حیدری
قسمت ششم غذایای ایرانی درباره آشپزخانه است، خوش‌مزه‌ترین، گرم‌ترین و شادمانه‌ترین جای جهان. در آشپزخانه ما مگر این که پای پیاز در میان باشد. واگر نه خبری از گریه نیست. توی آشپزخانه ما گرم می‌شویم، دنج می شویم و دور هم جمع می‌شویم، اینجا آشپزخانه است . ما اینجا زندگی می‌کنیم، می‌خندیم و می‌رقصیم…
فهیمه خضر حیدری در ششمین قسمت از #غذایای_ایرانی درباره آشپزخانه و سیر تحول آن از مطبخ به آنچه امروز می‌شناسیم حرف زده است. دعوت می‌کنیم بشنوید.
...more
48min
November 05, 2020 غذایای ایرانی ــ قسمت ۵ ــ فهیمه خضر حیدری
فهیمه خضر حیدری در قسمت پنجم غذایای ایرانی از غذا و مهاجرت و از آشپزی و مهاجران حرف زده. این قسمت از غذایای ایرانی به ایرانیان مهاجر تقدیم شده. ایرانیان مهاجری که با رسپی‌ قرمه‌سبزی و کشک و بادمجان، ایران را با خودشان به همه جای دنیا بردند.
...more
58min
October 30, 2020 غذایای ایرانی ــ قسمت ۴ ــ فهیمه خضر حیدری
قسمت چهارم «غذایای ایرانی» به احمدرضا احمدیِ شاعر تقدیم شده است، او که هر کاری می‌کند شعر است و شعرهایش پر است از فنجان چای و غروب جمعه.
در این قسمت با کسانی حرف زده‌ایم که رؤیای کنج آشپزخانه‌شان را گسترش داده‌اند و به یک حرفه‌ی موفق بدل کرده‌اند. قیمه‌نثار را هم سر میز بردیم و تعارف کردیم. نوش جان.
...more
1h
October 22, 2020 غذایای ایرانی ــ قسمت ۳ ــ فهیمه خضر حیدری
در قسمت سوم پادکست #غذایای_ایرانی، «غذای مامان‌ها»، ساختنِ قیمه‌نثار را با فهیمه خضر حیدری ادامه بدهید و درباره‌ی رابطه‌ی مادرانگی و غذا بشنوید. آن حس غریبی که همه‌ی ما نسبت به غذا و دست‌پخت مادران‌‌مان داریم چه‌جور حسی است، از کجا می‌آید و چه چیزهایی را توضیح می‌دهد؟
این قسمت از پادکست غذایای ایرانی به نجف دریابندری تقدیم شده است.
...more
41min
October 21, 2020 ترانه‌ها و تجربه‌های مرجان فرساد در گفتگو با شبنم طلوعی
ترانه‌ها و تجربه‌های مرجان فرساد در گفتگو با شبنم طلوعی by NashrAasoo
...more
46min
October 20, 2020 سرنوشت یا اتفاق، در نگاه شیدا قراچه‌داغی در گفتگو با شبنم طلوعی
به مناسبت انتشار سی‌دیِ اپرای «پریا»، شیدا قراچه‌داغی آهنگ‌ساز و مدرس موسیقی در گفتگو با شبنم طلوعی از کودکی‌اش می‌گوید تا امروز؛ و از فعالیت‌های فرهنگی و هنری‌اش در ایران تا سال‌های پس از مهاجرت.
...more
35min
October 14, 2020 غذایای ایرانی ــ قسمت ۲ ــ فهیمه خضر حیدری
سلسله پادکست‌های «غذایای ایرانی» کاری است از فهیمه خضر حیدری. اگر به غذا به مثابه امر فرهنگی علاقه‌مندید، اگر غذا برای شما هم چیزی فراتر از غذا؛ و آشپزی برای‌تان رفتاری دل‌پذیرتر از صرفاً سرهم کردنِ چیزی برای سیر شدن است، دعوت می‌کنیم این پادکست را دنبال کنید.
در «غذایای ایرانی»، درباره‌ی آشپزی و جنسیت، آشپزی و هنر و فرهنگ، آشپزی و مادرانگی، غذا و مهاجرت، غذا و فلسفه و ادبیات، آشپزی از نگاه شف‌ها و چهره‌های اثرگذار ایرانی، آشپزی اینستاگرامی، غذا و نوستالژی، غذا و سبک زندگی، غذا و کرونا، رابطه‌ی ما با آشپزخانه و چیزهایی دیگر از همین دست خواهید شنید؛ و همه‌ی اینها از لابه‌لای قصه‌ها و‌‌ کتاب‌ها و حکایت‌ها.
این پادکست هر هفته پنج‌شنبه‌ها منتشر می‌شود و در وب‌سایت و شبکه‌های اجتماعی آسو و همچنین در اپ‌های پادکست‌خوان در دسترس خواهد بود.
در قسمت دوم غذایای ایرانی همراه با فهیمه خضر حیدری به پختن «قیمه نثار» قزوین ادامه بدهید و از مردانی بشنوید که از تجربه‌ی خود در آشپزخانه و کلیشه‌های جنسیتی درباره‌ی آشپزی می‌گویند. از جواد منتظری، روزنامه‌نگار و عکاس درباره‌ی شور و لذتِ نان پختن بشنوید و دستور مخصوص قرمه‌سبزیِ حسین قاضیان، جامعه‌شناس، را امتحان کنید.
...more
37min
October 08, 2020 غذایای ایرانی ـ قسمت ۱ ـ فهیمه خضر حیدری
سلسله پادکست‌های «غذایای ایرانی» کاری است از فهیمه خضر حیدری. اگر به غذا به مثابه امر فرهنگی علاقه‌مندید، اگر غذا برای شما هم چیزی فراتر از غذا؛ و آشپزی برای‌تان رفتاری دل‌پذیرتر از صرفاً سرهم کردنِ چیزی برای سیر شدن است، دعوت می‌کنیم این پادکست را دنبال کنید.
...more
26min
September 13, 2020 رفیق اعدامی: بخش اول ــ زانیار مرادی
مأمن رضایی در گفتگو با ایقان شهیدی
در تحلیل و مخالفت با حکم اعدام زیاد گفتیم و شنیدیم. من، مأمن رضایی، در سلسله پادکست‌های «رفیق اعدامی» در تلاش هستم که فهمی از حال و هوای فرد زندانی در زمانی به دست آورم که همبندشان را، که نقش رفیق و خانواده پیدا کرده، اعدام می‌کنند.
در بخش اول با ایقان شهیدی صحبت کردم که سه سال و نیم را با زانیار مرادی هم‌سلولی بود.
...more
46min
July 14, 2020 آریا معصومی - چند شعر کوتاه
آریا معصومی - چند شعر کوتاه by NashrAasoo
...more
1min

FAQs about آسو - aaSoo:

How many episodes does آسو - aaSoo have?

The podcast currently has 263 episodes available.

More shows like آسو - aaSoo

پرگار by BBC Persian Radio

پرگار

475 Listeners

by Ali Bandari

7,909 Listeners

Radio Marz | پادکست فارسی رادیو مرز by Marzie

Radio Marz | پادکست فارسی رادیو مرز

1,484 Listeners

Radio Deev/پادکست رادیو دیو by RadioDeev

Radio Deev/پادکست رادیو دیو

2,085 Listeners

رادیونیست | RadioNist by RadioNist

رادیونیست | RadioNist

669 Listeners

طنزپردازی | tanzpardazi by tanzpardazi | طنزپردازی

طنزپردازی | tanzpardazi

1,190 Listeners

owrsi | پادکست اورسی by Owrsi

owrsi | پادکست اورسی

177 Listeners

Radio Tragedy رادیو تراژدی by Radio Tragedy Team

Radio Tragedy رادیو تراژدی

436 Listeners

DOX Podcast|پادکست داکس by Peyman Bashar Doost

DOX Podcast|پادکست داکس

347 Listeners

Radio Dore Donya | رادیو دور دنیا by Alibaba Travels

Radio Dore Donya | رادیو دور دنیا

117 Listeners

Bandar-E-Tehran | رادیو بندر تهران by Mohammad Amin Chitgaran

Bandar-E-Tehran | رادیو بندر تهران

137 Listeners

پادکست رخ by Rokh Podcast

پادکست رخ

3,082 Listeners

پادکست راوکده by Ravkadeh Podcast

پادکست راوکده

377 Listeners

پادکست جعبه // Jabe Persian Podcast (Mansour Zabetian) by Jabe podcast

پادکست جعبه // Jabe Persian Podcast (Mansour Zabetian)

133 Listeners

ماجرای مشروطه by Amir Khadem

ماجرای مشروطه

408 Listeners