ausschlaggebend - Der Podcast

Heute schauen wir uns eine der populärsten Heilpflanzen unseres Jahrhunderts an: Ashwagandha – auch bekannt als Schlafbeere, Winterkirsche oder Indian Ginseng. Warum ist das Zeug auch bei Sportlern so beliebt, was kann es und wo kann es dir massive gesundheitliche Probleme bereiten? All das wollen wir uns in der heutigen Folge ansehen: Ashwagandha – Zaubermittel für alles oder gefährliche Nahrungsergänzung?

Heute dreht sich alles um ein ganz besonderes Hormon: Cortisol – auch bekannt als DAS Stresshormon. Wir schauen uns nicht nur an, was Cortisol im Körper bewirkt, sondern wägen auch kritisch ab, was von der sogenannten 'Cortisoldiät' zu halten ist – einem aktuellen Trend, der verspricht, Stress und Bauchfett in den Griff zu bekommen.

Heute beschäftigen wir uns mit dem Thema "Detox" – einem Trend, der in den letzten Jahren immer wieder in den Fokus gerückt ist. Viele Menschen glauben, durch spezielle Diäten, Saftkuren oder Detox-Programme ihren Körper reinigen und von Giftstoffen befreien zu können. Doch was steckt tatsächlich hinter diesem Trend? Und wie ernst sollte man ihn nehmen? Das wollen wir heute wissenschaftlich beleuchten.

Heute tauchen wir ein in die faszinierende Welt der Bierhefe. Viele kennen sie nur als Bestandteil des Bieres, doch Bierhefe hat noch viel mehr zu bieten – sowohl in Bezug auf Gesundheit, Umwelt als auch in ungewöhnlichen Anwendungsbereichen. Bleib dran, um alles Wissenswerte zu erfahren!

Weiterführende Infos immer auf www.ausschlaggebend.com direkt unter der Folge!

Es vergeht ja kein Tag, an dem nicht sprichwörtlich eine neue Sau durchs Dorf gejagt wird. Bei Ernährungsthemen und dem enormen Hype von Fitness-Influencern kommen da immer neue Wundermittel und Geheimrezepte, mit denen du ohne Mühe schneller, stärker oder schlanker wirst. Aktuell dreht sich alles um Ketone und deren vermeintliche Wirkung auf deinen Körper. Schauen wir uns doch heute mal gemeinsam an, was wirklich dran ist am Hype.

Heute sprechen wir über ein Thema, das in der Ernährung manchmal etwas im Schatten steht, aber super spannend ist: Antinährstoffe. Was ist das eigentlich, wo kommen sie vor, wie wirken sie auf deinen Körper und was kannst du tun, um ihre Wirkung zu minimieren? Lass uns direkt loslegen!

Stell dir vor, du möchtest dich gesund ernähren und hast natürlich schon von sogenannten Superfoods, Vitaminen und Mineralstoffen gehört. Aber hast du schon mal von Antinährstoffen gehört?

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Wer kennt die Werbeslogans nicht für Milchprodukte? „So wertvoll wie ein kleines Steak“ oder „Die Milch macht´s“ haben sich bei ganzen Generationen ins Hirn gebrannt. Aber ist das überhaupt noch zeitgemäß? Stimmen die vermeintlichen Gesundheitsversprechen überhaupt und können wir uns einen zügellosen Milchkonsum aus Klimaschutzgründen überhaupt noch leisten?

Schauen wir uns doch einmal die bekannten Fakten rund um die Kuhmilch an.

Dir ist bestimmt dieser Lifestyle-Trend auf irgendeinem sozialen Netzwerk schon begegnet: Mühelos Idealgewicht erreichen ohne Diät und Sport – Dank der Wunderspritze Ozempic®. Techmilliardär Elon Musk, Pop-Star Robbie Williams und Kim Kardashian schwören angeblich auf das verhältnismäßig neue Medikament.

Nun gut, ausgesprochen übergewichtig sahen die drei Promis für mich bislang nicht aus, aber wenn man den ganzen Tag nur Champagner zu trinken gewohnt ist, dann setzt sich vielleicht das ein oder andere Pölsterchen ab und so manches Pfund zu viel in deren Augen lässt sich dann auch nicht mehr mit Instagram-Filtern oder Photoshop kaschieren.

Zum Glück hat die Pharmaindustrie etwas entdeckt, das mühelos Abhilfe schaffen kann: den Wirkstoff Semaglutid.

Mit zuverlässiger Gewissheit rollt sie jedes Jahr aufs Neue über das Land: Die Erkältungswelle. Laut Krankenkassen steigen die Krankenzahlen jedes Jahr kontinuierlich an, auch durch Grippe und neuerdings auch Corona. Kein Wunder also, dass wir auch vermehrt auf verschreibungsfreie Medikamente zurückgreifen. Man muss nicht vorher in die Arztpraxis, sondern lässt sich nur kurz oder gar nicht in der Apotheke beraten und greift zu Sinupret®, Meditonsin®, Umckaloabo®, Grippostad C®, Gelomyrtol forte® und Echinacea®. Meist schon mit einem gezielten Wunsch für eines der Mittelchen, lanciert von markigen Werbespots, versuchen wir uns mit Dr. Google selber zu diagnostizieren und zu behandeln.

Aber ist das sinnvoll? Ist das wirklich hilfreich oder ist das vielleicht sogar gesundheitsgefährdend?

Sirt was? Schonmal gehört oder gelesen? Mit Sirtfood sollst du einfach abnehmen und jung bleiben. Und das ganz einfach, ohne auf Genuss zu verzichten oder Sport machen zu müssen. Kann das funktionieren? Und wie genau soll Sirtfood funktionieren? Heute möchte ich mir mit dir einmal das Konzept der sogenannten Sirtfood-Diät anschauen.