Hvordan går man fra at være en ung dreng med en fascination af køer til at stå bag en af Danmarks mest markante Holstein-besætninger? I denne første del af samtalen med Niels Erik Haahr fra AI Total Denmark dykker Anders og Martin ned i historien om Anderstrup, de første investeringer i avl, tiden i Canada og de køer, der var med til at forme en livslang passion. Der bliver også plads til historier om dyrskuer, fitning, ikoniske dyr og de tidlige succeser, der lagde fundamentet for et avlsarbejde, som stadig vækker respekt i dag.

Landbrugspodcasten har samlet to avlsnørder i studiet. Lyt med når Anders Lau og Martin Rasmussen tager dig med bag tallene. Programmet præsenteres i samarbejde med En Bette Gårdbutik ved Hausted Jersey.