La 'moda' del fasting intermitente se extiende por todo el mundo a pesar de la falta de evidencias científicas sobre sus potenciales efectos sobre la salud. El doctor Francisco Botella, miembro de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición, nos explica los posibles beneficios y riesgos de seguir este tipo de pautas alimentarias sin el asesoramiento médico necesario.

sobre los mitos y riesgos de