八百屋さんが配達中にお届けするラジオ

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By 北剛彦(INSPi)ArtsFood
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八百屋さんが配達中にお届けするラジオ episodes

  • #116 ずんだの由来

    X(Twitter)でリクエストいただきました。INSPi夏ツアーで訪れた仙台の郷土料理ずんだの話題です。美味しいよね~!八百屋さん配達中の車内からお野菜や果物に関する豆知識などをのんびりお話しています。


    YouTubeはこちら!

    https://youtu.be/sFQ29WIt1eA

    16 min
  • #115 パプリカレシピ

    X(Twitter)でリクエストいただきましたパプリカの話題です。簡単!おすすめ!レシピのご紹介。八百屋さん配達中の車内から季節のお野菜や果物の話題をのんびりお話しています。


    YouTubeはこちら!

    https://youtu.be/UyAAmzdBo-Q

    11 min
  • #114 パクチーの香りを消す方法

    X(Twitter)でリクエストいただきまして、パクチーの話題です。本末転倒(笑)香草の香りを感じさせない方法についてお話しています。


    YouTubeはこちら!

    https://youtu.be/3N196z1UXfQ

    13 min
  • #113 すももも桃じゃない

    お店にすももを並べはじめました。すももの話題をどうぞ。八百屋さん配達中の車内から、お野菜や果物に関する豆知識をのんびりお話しています。


    YouTubeはこちら!

    https://youtu.be/SdobPBjMOrg

    16 min
  • #112 ケールの秘密

    X(Twitter)にてリクエストいただきました「ケール」の話題です。家庭料理にはあまり使われないイメージですが、皆さん自然に口にしてるかもしれません。

    八百屋さん配達中の車内からお野菜や果物の豆知識などをのんびりお話しています。

    YouTubeはこちら!

    https://youtu.be/pgllN49VmXs

    15 min
  • #111 三方原馬鈴薯

    お店に三方原馬鈴薯のダンボールがどどん!と届きました。5~7月だけ出荷されるわが故郷の特別な農産物をぜひご賞味あれ!八百屋さん配達中の車内からお野菜や果物に関する豆知識をのんびりお話しています。


    YouTubeはこちら!

    https://youtu.be/VisWOxoP71U

    15 min
  • #110 びわ枇杷琵琶

    X(Twitter)にてリクエストありがとうございます!4~6月に旬をむかえるびわ。びわと琵琶の関係や新鮮なびわの選び方など、ちょっと役立つ豆知識をお話しています。


    YouTubeはこちら!

    https://youtu.be/M2F0I1IUTjg

    14 min
  • #109 アスパラガスは部位ごとに切る

    春を告げる野菜のひとつ、アスパラガス。部位ごとに切り方や剥き方を変えて食感を揃えましょう。そのひと手間が美味しさの秘訣!八百屋さん配達中の車内からお野菜や果物に関する豆知識をのんびりお話しています。


    YouTubeはこちら!

    https://youtu.be/3ocgsLpXhrc

    16 min
  • #108 明日葉と伊豆諸島

    伊豆諸島の特産野菜である明日葉。INSPi学校公演で神津島・八丈島・三宅島をめぐり美味しい明日葉のてんぷらをいただいたのはもう10年以上前。思い出に浸ってふわふわなしゃべりですがお楽しみください。


    YouTubeはこちら!

    https://youtu.be/6d2HKWvBdeE

    13 min
  • #107 にんにくの芽は茎

    にんにくの芽の旬は4~6月ですが、国産にんにくの芽は激レア!見つけたらすぐに手に取りましょう。八百屋さん配達中の車内からお野菜や果物に関する豆知識をのんびりお話しています。


    YouTubeはこちら!

    https://youtu.be/r9GbF09p9oQ

    14 min

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アカペラシンガーかつ八百屋さんで働く北が、季節のお野菜の話題を配達中に語ります。