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December 09, 2022#36 野菜炒めは絶対弱火で!いつもは旬のお野菜をひとつ取り上げてお話していますが、今回は趣向を変えて野菜炒めについて。お家で美味しく作るための極意、それは弱火!15 minPlay
December 02, 2022#35 沖縄野菜は命薬(ぬちぐすい)RAGSPi学校公演で沖縄に行ってきました。内地ではなかなかお目にかかれない野菜がたくさん!沖縄野菜をご紹介します。9 minPlay
November 25, 2022#34 大根おろしは鬼おろし派冬の根菜といえば大根!七草のひとつでもあります。大根にもいろんな種類があるんですよ!有用な栄養のお話から豆知識、おススメレシピまで、八百屋さん配達中の車内からのんびりお話しています。18 minPlay
November 18, 2022#33 ほうれん草の常夜鍋が大好きです冬の葉物野菜と言えばほうれん草。栄養たっぷりですが、調理の際に気を付けたいポイントや豆知識、おすすめレシピをご紹介。10分ちょっとで聞き流せるお気楽コンテンツ、今夜のメニューに迷ったときに参考になるかも!ゆる~くお楽しみくださいませ。15 minPlay
November 10, 2022#32 豚白菜最強説冬の味覚白菜。お鍋が恋しくなりますね。冬は北家で週一で食卓にのぼる「豚白菜」のレシピをお届けします。その他お野菜に関する豆知識など、ちょっとだけためになる情報を、八百屋さん配達中の車内からのんびりお話しています。15 minPlay
November 04, 2022#31 ネギ浅葱萌葱鍋が恋しい季節。うちではネギをたっぷり入れます。鍋の具&薬味の二重ネギもおススメ。八百屋さん配達中の車内から、旬のお野菜の話題をのんびりお届けしております。17 minPlay
October 28, 2022#30 えのき茸の石づきは1cmほど切ればOK名脇役のえのき茸、料理にうまみをプラスしてくれる秋の味覚ですね。その栄養素や知っておきたい豆知識など、八百屋さん配達中の車内からのんびりお届けしております。15 minPlay
October 21, 2022#29 鶏肉のしょうが酒蒸し絶品ですしょうがには体に役立ついろんな効果が満載!毎日の料理にぜひ取り入れてみてくださいね。アカペラグループINSPiの北が午前中は八百屋さんで配達もしております。車内から豆知識やおススメレシピをお届け中!のんびりお楽しみくださいませ。14 minPlay
October 13, 2022#28 里芋とお月見と秋から旬を迎える里芋、ねっとり&ほくほく美味しいですよね。体にいい影響を与えてくれるぬめりはそのまま食べるべし!なので里芋はゆでこぼさずにレンジ調理がおススメです。お月見の話からINSPiが昔出演した大覚寺音舞台の話まで、例によって話が行ったり来たりしてます。配達中の車内で収録する取り留めないトーク、ゆる~くのんびりお楽しみくださいませ。15 minPlay
October 07, 2022#27 レタス、手でちぎるサラダにサンドイッチに炒め物にと万能お野菜レタス。手でちぎる方が良いと言われていますが、きちんと理由があります。八百屋さん配達中の車内から旬のお野菜の豆知識や美味しいレシピをゆったりとお話ししています。北家の秘伝超簡単でその手があったか!なレタスレシピも!15 minPlay