八百屋さんが配達中にお届けするラジオ

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By 北剛彦(INSPi)ArtsFood
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八百屋さんが配達中にお届けするラジオ episodes

  • #25 さやいんげん、筋取りしなくていいのです
    もうそろそろ旬を過ぎてしまうさやいんげん。美味しい時期を逃さないでほしくて急ぎの収録です。八百屋さん配達中の車内から豆知識や簡単レシピなどをのんびりご紹介、ゆる~くお楽しみくださいませ。
    ※雑音で聞き苦しいところアリ。音量抑えめでの視聴をおススメします。
    16 min
  • #24 ぶどうの漢字がらくらく書けちゃう話
    秋の果物「ぶどう」。漢字書けますか?僕は書けませんでした。でも!そんなあなたもすぐに書けるようになっちゃうお話です。ブドウの栄養素や美味しい食べ方&保存法など、ちょっとだけ役に立つ豆知識も!八百屋さん配達中の車内からのんびりお届けしております。
    12 min
  • #23 かぼちゃの名前の由来が衝撃だった
    煮物・天ぷらなど和食材と思われがちなかぼちゃですが、実はメキシコなど中南米原産なんですね。そしてその名前の由来がびっくり!おすすめレシピも紹介しつつ、八百屋さんが配達中の車内からのんびりお届けします。
    14 min
  • #20 食べちゃえよ、ピーマンの種
    夏野菜の代表と呼びたい「ピーマン」栄養やパプリカと何が違うの?といった豆知識や、北家でピーマンを買うときはこれしか作らないという秘伝のレシピをお届け!配達中の車内で収録しております。安全運転優先につき時々しゃべりがおろそかになりますが、ドライブ中の世間話としてお楽しみください。
    13 min
  • #18 ゴーヤの苦みを制御する方法
    苦みが美味しいゴーヤ。でも、苦いから苦手という方も多いのでは?実はその苦み、コントロールできるんです。苦くないゴーヤの選び方や下処理方法など、ちょっと役立つ豆知識を配達中の車内からお届けします。
    15 min
  • #17 とうもろこしは穀物?野菜?
    夏休み。おじいちゃんおばあちゃんの家に行くと、いつもおやつで出してくれたゆでたてのとうもろこし。トウモロコシが出回る時期になると、「あぁ夏だなぁ」と感じます。今回はトウモロコシの豆知識やおいしい茹で方をご紹介。穀物と野菜は何が違うのかなど、ちょっとだけためになる情報も!配達中の車内からお届けしています。
    16 min

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アカペラシンガーかつ八百屋さんで働く北が、季節のお野菜の話題を配達中に語ります。