BacoCast | Dayane Casal

By Dayane CasalEducation

BacoCast | Dayane Casal episodes

February 16, 2022 EP.42 Tambuladeira / Tastevin
As tambuladeiras / Tastevin são objetos valiosos aos olhos dos especialistas de vinho. Conheça um pouco mais sobre esse objeto ouvindo este episódio do BacoCast.

Host : Dayane Casal / @dayanecasal / dayanecasal.com

7 min
January 20, 2022 EP.41 Chile Vitivinícola
Neste episódio é feito um relato sobre o Chile Vitivinícola, suas características geográficas, climáticas , solos, castas e produtores.

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14 min
December 30, 2021 EP.40 Mete o Saca-Rolha (Parábola)
Neste episódio 40 compartilho a parábola do Mete o Saca-Rolha.

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5 min
December 28, 2021 EP.39 Vinho da Celebração
O Episódio 39 tem como tema o Vinho da Celebração, suas descrições e nomenclaturas, métodos de produção, características, serviços e sugestões de vinhos para uma boa harmonização.

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11 min
December 27, 2021 EP.38 Vinho e Filé Mignon
Esse episódio faz parte da série de Harmonizações e tem como tema Vinho e Filé Mignon , nele há a partilha algumas sugestões e dicas para esse casamento enogastronômico.

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5 min
December 18, 2021 EP.37 Vinho e Pernil Assado
Esse episódio faz parte da série de sugestões de harmonizações para as festas de final de ano, nele as dicas são sobre fazer pairing de Vinho e Pernil Assado. Uma delícia !!!
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6 min
December 16, 2021 EP. 36 Vinho e Bacalhau
O episódio 36 do @bacocast é sobre dicas de harmonização de Bacalhau e Vinho .

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10 min
December 09, 2021 EP.35 Vinho e Perú de Natal
Este episódio tem como tema a partilha de dicas de harmonização de Vinhos e o tradicional Perú de Natal .

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8 min
December 02, 2021 EP. 34 Vanda Fonseca - Importância das Taças na Degustação dos Vinhos
O episódio 34 do BacoCast trata de um tema bem curioso e importante para o mundo dos vinhos, é sobre a utilização das taças/copos no momento da degustação. A entrevista desse episódio é com a Vanda Fonseca, responsável pelo setor de Comunicação e Marketing do Grupo Schmidt- Stosberg que também representa os produtos da Zieher em Portugal.
Convidada : Vanda Fonseca / [email protected] / +351 219 614 420 / www.s-stos.pt
Host : Dayane Casal / @dayanecasal / dayanecasal.com
1 hr 1 min
November 25, 2021 EP.33 Luis Marques - O Poder da Comunicação de Imagem no Setor dos Vinhos
Neste episódio 33 do BacoCast a abordagem é sobre um assunto extremamente importante no setor dos vinhos, que é o poder da comunicação de imagem dos rótulos, das empresas e das açoēs neste setor. O convidado Luis Marques, CEO da M&A Creative Agency, participa de uma conversa descontraída onde ele comenta com muita propriedade profissional esse tema, com um grande know-how de décadas no setor e com um enorme bagagem multicultural por ter diversos clientes ao redor do mundo.

Convidado : Luis Marques / @luismarques / www.macreativeagency.com / [email protected] / +351 914 908 363
Host. : Dayane Casal / @dayanecasal / www.dayanecasal.com

1 hr 18 min