Balado LOCO

Dans cet épisode, Carl le fondateur d'ÉcoCat nous présente son produit novateur: la litière écologique fait à partir de résidu de tofu. Découvrez avec nous, tous les dessous de la litière végétale de tofu!

Dans cet épisode, Justine nous présente Le Moulin des Cèdres qui produit de la farine bio depuis + de 20 ans, ainsi que la coop Agrobio qui permet à + de 150 agriculteur·trices bio de collaborer pour créer un système alimentaire local et résilient!

Cette semaine on rencontre Chantal Goulet de la ferme biologique Vert Chez Nous. Fondée en 2019 dans la région de l'Outaouais, Chantal nous explique comment cette ferme incarne à la fois un rêve d'enfance et un projet de pré-retraite!
On discute également avec elle d'une nouvelle formule qu'elle expérimente depuis peu: les partenariats fermes-épiceries-de-quartier!  Nous sommes très heureuses d'expérimenter cette nouvelle forme de co-planification des récoltes avec elle!

Dans cette entrevue, le chef Guillaume Cantin nous présente comment il met la créativité au profit de solutions positives pour réduire le gaspillage alimentaire au travers l'OBNL La Transformerie!

Vous vous demandez pourquoi choisir des produits ménagers écologiques? Ou ce que veut dire biodégradable? Jenyfer Hodgson de PURE répond à toutes nos questions et nous explique tous ce qu'ils mettent en place pour réduire leur impact environnemental et vous offrir les produits les plus écologiques et économiques possibles! :)

Dans cet épisode, nous rencontrons la pétillante Charleene de la coopérative Miel Montréal. Elle nous fait découvrir l'importance des pollinisateurs indigènes et des d’habitats mellifère en ville! Mais surtout elle nous donne des trucs et astuces à faire chez soi pour aider les abeilles et les pollinisateurs à reconstituer leur population! Soyez prêt·es à passer à l'action cet été! :)

 Le Nutritionniste urbain nous explique tous les avantages que procure le jardinage! Une entrevue inspirante remplie de fous rires et d'information hyper pertinente qui vous fera assurément sourire et donner envie de vous faire un jardin!

Comment assurer l’accès à une alimentation saine pour tous, et ce, tout en renforçant le lien social et des possibilités de travail ? C’est ce dont nous discutons avec Marc Brûlé, coordonnateur pour Système alimentaire pour tous (SAPT)!

Hubert Lavallée, président de Protec-Terre, nous explique en quoi le modèle de FUSA permet d’assurer la préservation du patrimoine agricole biologique québécois au bénéfice de communautés de proximité. En cette année d'élection municipale, Hubert croit que les citoyens peuvent favoriser l'agroécologie en exigeant la mise en place de FUSA auprès de leur municipalité et en leur expliquant les bénéfices que les FUSAs apportent aux communautés.

En tant qu’entrepreneur social à Bamako au Mali, Yanick Kemayou tente de réinventer l’éducation pour la rendre pertinente pour les apprenants et remettre les savoirs locaux au cœur de l’apprentissage, et ce, notamment en d’agriculture. Une entrevue passionnante qui nous invite non seulement à réinventer l'éducation et le système agricole, mais à mettre au cœur de ces dernier notre capacité à s'étonner! Nous vous souhaitons tout comme nous, d'être littéralement étonné par cet entretien! :)