Bare Snak

Bare Snak

By Mathias Broby PetersenSociety & Culture
Download on the App Store

Bare Snak episodes

  • Bare Snak med cand. scient. og konspirationsteoretiker Per Brændgaard

    Jeg har altid fundet konspirationsteoretikerne interessante, da det er en så radikal måde at udfordre status quo på, at man ikke kan lade være med at kigge med. Denne fredags Bare Snak er nok lidt mere volatil, end man tidligere har været vant til. Sådan er det med konspirationsteorier, det er et relativt højeksplosivt stof, og særligt i disse tider har konspirations-bålet fået ny benzin tilført. Man kan være enig, uenig eller noget midt imellem.

    Per Brændgaard havde sin intro til dette miljø, igennem den konspiratoriske klassiker 9/11. Oprindeligt er Per uddannet indenfor sundhed og ernæring, og har udfoldet sig indenfor meditation, krammeterapi og naturligvis de mere konspiratoriske aspekter. Konspirationsteorierne handler ikke kun om corona for personer som Per, men en generel politisk vækkelse. Det drejer sig om en grundlæggende overbevisning om at der eksisterer grupper af magtfulde mennesker med onde hensigter, der styrer verdensordenen, og at en mindre gruppe mennesker skulle kende til deres skjulte agenda. Det kan være svært at skære over én kam, selvom det ville være det nemmeste. Teorierne kan udspille sig i alt fra at månelandingerne var fake og JFK snigmordet var et inside job til, at Mark Zuckerberg er et reptil og coronapandemien var planlagt. “Jeg har samme holdning til corona som jeg har til 9/11” er formentlig et udemærket paraply-citat. 

    1 hr 32 min
  • Bare Snak med Torben Portland fra Run For Cover

    Jeg begyndte som ung dreng at lytte til hip hop, og derved interessere mig for alt hvad den kultur indebærer. Det er noget af det der har gjort mig, og mange andre mænd og kvinder til den person de er. Sådan har man det med at blive forelsket i noget, og lade det definere hvem man er. For at sådanne interesseområder bliver holdt i live, så skal der være nogen, der konstant giver det næring og plejer det.

    Torben Portland fra Aalborg og Poul DC fra Horsens, har måske uvidende taget den byrde på sig i starten af 00’erne. I snart 20 år har de to stået bag Run For Cover, der er en af søjlerne i den danske hip hop kultur, og altid har givet den ben at stå på. Run For Cover startede med distribution af musikudgivelser, og har tidligere distribueret plader for bl.a. Suspekt. Med tiden er det blevet til en hub af musikudgivelser, pladesalg, tøjsalg, graffiti og meget mere. Måden de har gjort det på er med integritet, hårdt arbejde og ved at stå op for den kultur de er en del af. Jeg tager en snak med Torben Portland over en kardemommesnurre om hans rejse, Run For Covers historie, god smag og meget andet.

    47 min
  • Bare Snak med Karsten og Allan fra Kloakservice KBH

    Når vi rejser os fra toilettet eller hopper ud af badet, ser vi alle vores efterladenskaber ryge ud i et sort hul. Nede i det sorte hul er der kilometervis af rør eller litervis af tanke. Det er formentlig ikke et sted nogen af os kommer til at have med at gøre, eller komme i berøring med. 

    Det er der heldigvis nogle der gør, og det er her Karsten og Allan fra Kloakservice KBH kommer ind i billedet. Jeg overhørte forleden en samtale på gaden hvor en person ikke på nogen måde kunne forstå, hvordan nogen som helst kunne arbejde med slamsugning. Jeg har det nok på samme måde, og er fascineret af at være så distanceret fra noget der er så essentielt som et velfungerende kloaksystem. Udover dette, er det et af de yrker man kan hoppe direkte ind i så snart man gider det, som Allan for eksempel har gjort. 

    Jeg cykler til Kastrup for at tage en snak med de to om hvordan de er endt i dét arbejdsområde, hvor lidt jeg sammenlignet med dem er værd for samfundet, rotter og hvad vi ellers lige kommer ind på!

    1 hr 6 min
  • Bare Snak med bager Knud Studstrup

    En bager er en af de yrker man godt må kalde essentielle. Det er et håndværk, men ikke på samme måde som en murers. Det er en kunst, men ikke på samme måde som en musikers.

    Jeg er ikke sikker på, at midtjyske bager Knud fra Bagerhjørnet på Frederiksberg ser det så idealistisk som jeg gør. Han har altid holdt sig beskæftiget siden han gik hjemmefra som 12-årig, blandt andet som isdanser i forestillingen Holiday On Ice i Herning og bager på Thule-basen. Han kommer fra en Indre Missionsk familie, hvilket han ikke gider være en del af efter han som lille fik nok. Hans liv har ikke været en, i hans egne ord, straight line, og hvis han ikke gad stå op til skidtet, så sagde han op. På trods af dette har han altid holdt hovedet oven vande, og har aldrig haft en sygedag. Hans livshistorie indeholder for mange elementer til at skrive her, men læring og interessante emner er den sprængfyldt af.

    1 hr 4 min
  • Bare Snak med alternativ behandler Nicolay Zederlinn

    Alternativ behandling og medicin er i min optik en stor sky af alle mulige måder at gå til livet på. Det kan indebære alt fra hvordan planeterne står i himlen og hypnose, til at stikke nåle ind i kroppen og energitilførsel igennem håndspålæggelse.

    I sindet på Nicolay Zederlinn, fra flowfood.dk, er det omtrent den samme brede vifte, hvor måler grundlæggende er mentalt og fysisk velvære. Det er ligegyldigt om det er transcendental meditation eller ayurveda kostvejledning, så handler det om at finde freden og glæden indeni. Det lyder alt sammen meget fluffy, og vækker som regel en del skepsisme hos folk. Uanset hvad kan vi alle lære en smule af det, selv uden at tro på det selv. Det vækker interessen hos en, når mange slutter sig til noget, der virker så virkelighedsfjernt for andre. 

    Lyt med når vi blandt andet kører en kartoffelkage ned imens vi snakker mental ro, meditation, krystaller, en psykoanalyse af Kjeld fra Olsen Banden og en masse mere!

    1 hr 40 min
  • Bare Snak med højskoleforstander Merete Østergaard

    Højskole er så dansk som det kan blive. En Folkehøjskole, hvis det skal være helt korrekt, er en skole hvor en gruppe unge mennesker bor, spiser og har sin dagligdag. 

    Merete Østergaard er forstander på sådan en højskole, hvor hun er daglig leder, for lige omkring 80 unge mennesker, oftest fra en række forskellige lande og selvfølgelig med en række forskellige personligheder. Selvom der er fokus på at det skal føles som et hjem, så vil hun ikke kaldes for mor, udover for hendes egne to børn. Det er et sted hvor unge selvstændige mennesker skal have lov til at udfolde sig, udvikle sig og vokse som personer, på hver deres egen måde. 

    Hvordan det er at holde tøjlerne i sådan et sted, hvad det vigtige er ved en højskole og hvem hun er, er nogle af de ting vi kommer ind på!

    59 min
  • Bare Snak med VVS'ere Martin og Jakob

    Håndværkere er et segment af befolkningen, der holder samfundet kørende, og er en del af de helt fundamentale byggesten i det. Det er ligegyldigt om det er at hamre i træ, svejse metal eller at stable sten, så er det en central og kritisk del af vores hverdag.

    Mester Martin har arbejdet indenfor VVS siden starten af 90’erne, og er blevet oplært indenfor den gamle skole, hvor man i dagligdagen som lærling ikke blev pakket ind i vat, og havde det helt lige til.  Henover de sidste mange år har han drevet sit eget VVS firma, Københavns Vandservice, der servicerer hele hovedstadsområdet. VVS svend Jakob har lavet en masse forskellige jobs, og har i en årrække haft sit eget rengøringsfirma, men har siden 2010 været udlært svend og arbejdet hos Martin, i Københavns Vandservice. 

    Vi tre tager en snak over en forspildt wienerbrødsstang om deres hverdag som håndværkere, hvordan det er at arbejde i fækalier og andet affald, arbejderklassen og en masse andet!

    Københavns Vandservice:
    https://kbhvandservice.dk/

    1 hr 4 min
  • Bare Snak med sygeplejerske Kirsten Petersen

    Kirsten Petersen er først og fremmest min mor, og så er hun sygeplejerske, i hvert fald ud fra hendes eget udsagn. Det har hun været i 30 år, fordi hun har en klichéagtig og nærmest stereotypisk, men ærlig lyst til, at tage sig af mennesker og en interesse i medicinfaget. Selvom det er stereotypisk og en kliché, så er det den lyst og ild, der gør at hun altid har brændt for sit arbejde. Det på trods af et stigende pres på sundhedssektoren, 16 timers dage og 120 timers uger, et ansvar for fire drenge derhjemme og nu den aktuelle coronakrise. 

    Jeg tager en snak med hende, og en gang imellem vores familiehund Pluto, om det at være sygeplejerske, hvad der er særligt ved faget for hende, hvad de største udfordringer der er og en masse andre ting.

    Hvis du en dag sprænger din hånd i stykker til nytår, bliver kørt ned, drikker dig for fuld til karneval eller sluger noget du ikke skulle have slugt, så kan du finde hende på Aalborg Universitetshospital.

    1 hr
  • Bare Snak med internetproducer Jody

    Consistency is key er noget man ofte hører. Om det virker kan man godt være i tvivl om, det er jeg i hvert fald selv til tider. For musikproduceren Jody, med det borgerlige navn Christian Olsen, fra en lille by i Nordjylland har det virket. Det har virket så godt, at han i skrivende stund har lige knap 60.000 abonnenter på YouTube, og lever af de beats, melodier, instrumentaler eller hvad man nu vælger at kalde det, han igennem flere år dagligt har produceret fra sit værelse. Det er en karrierevej, der ikke er set så ofte, men tilsyneladende findes. 

    Jeg tager en snak med Jody i Aalborg om hvordan han startede, om det er mere forstand end held, hvordan andre kan gøre det og en masse mere!

    Find hans kanal på YouTube under navnet Jody.

    57 min
  • Bare Snak med tandlæge Jens Thiel

    De fleste har prøvet, at deres tandlæge vil indlede en samtale imens han og hun står med 16 forskellige instrumenter i din mund. Denne gang har jeg indledt en samtale med en tandlæge, og undværet de forskellige instrumenter.
    Jens Thiel har været tandlæge i en menneskealder, men helt hvorfor, det ved han ikke. Det er ikke sådan at tænderne altid har haft en plads i hans hjerte, og at det var drømmeyrket. Han har altid haft hænderne godt skruet på, men han havde ikke forestillet sig at de skulle ind i munden på folk. Under alle omstændigheder, så er han glad for at have fundet passionen for tænderne efterhånden. Siden 1982 har han været uddannet tandlæge, og har de sidste 32 år haft en klinik på Christianshavns Torv i København. 

    Besøg hans klinik, Tandlægerne på Christianshavns Torv, hvis der er bøvl med tænderne!

    1 hr 45 min

About Bare Snak

From the publisher's feed

Bare Snak er tilbage efter sin lille hiatus!Vi kører stadigvæk med det gode gamle koncept, hvor jeg tager ud og taler med en masse forskellige mennesker, for at få et indblik i helt almindelige…