Dans cet épisode, on vous présente Marco Tessaro, fondateur de AlphaSeed. Marco est un financier devenu entrepreneur au service du good food. 

Diplômé de Solvay, Marco a débuté sa carrière au sein d’un “big four”, avant de rejoindre une société industrielle suédoise. 

Marco Tessaro a fait ses premiers pas dans le food après avoir été recruté par un fond d’investissement pour développer la master franchise de Burger King en Italie et en Pologne.

Dans cet extrait, Marco Tessaro raconte son parcours depuis ses débuts au lancement d’AlphaSeed et d’un concept comme Pitaya.