北海道新聞ポッドキャスト

北海道はしょうゆも「だし」が決め手 市場縮小に挑む「クラフト」商品も<北の食☆トレンド>#40


Listen Later

7月7日配信のテーマは「しょうゆ」です。

北海道の「しょうゆ」の特徴、知っていますか?

意外とずっと北海道に住んでいる人は知らないんだなあ。今回は道産子記者2人と一緒にお送りします。

道産子がしらない、北海道のしょうゆ。さあ、北のむらさきの世界へ!

毎週金曜日は「北の食☆トレンド」と題して、北海道のおいしいもの、旬の食材、意外な食材の裏側について、お送りします。

(収録は7月4日)

【ご感想はこちら】 

ご感想はツイッターで「#北海道新聞ポッドキャスト」と付けてツイートしてください。下記フォームからも投稿できます。 

⁠https://forms.office.com/r/B605jKNHeF⁠ 

 

【Twitterアカウント】 

<北の食☆トレンド>⁠https://twitter.com/HokkaidoDigital⁠ 

 

【出演】 

 佐藤菜々子、権藤泉、宇野沢晋一郎(経済部) 

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

北海道新聞ポッドキャストBy 北海道新聞

  • 5
  • 5
  • 5
  • 5
  • 5

5

1 ratings


More shows like 北海道新聞ポッドキャスト

View all
歴史を面白く学ぶコテンラジオ (COTEN RADIO) by COTEN inc.

歴史を面白く学ぶコテンラジオ (COTEN RADIO)

225 Listeners

PRESIDENT Online 音声版 by プレジデント社

PRESIDENT Online 音声版

22 Listeners

ニュースの現場から by 朝日新聞ポッドキャスト

ニュースの現場から

48 Listeners

MEDIA TALK メディアトーク by 朝日新聞ポッドキャスト

MEDIA TALK メディアトーク

24 Listeners

荻上チキ・Session~発信型ニュース・プロジェクト by TBS RADIO

荻上チキ・Session~発信型ニュース・プロジェクト

38 Listeners

ニュースの学校 by 朝日新聞ポッドキャスト

ニュースの学校

7 Listeners

週刊文春Podcast by 「週刊文春」編集部

週刊文春Podcast

8 Listeners

News Connect あなたと経済をつなぐ5分間 #ニュースコネクト by Chronicle

News Connect あなたと経済をつなぐ5分間 #ニュースコネクト

21 Listeners

新聞記者 ここだけの話 by 読売新聞ポッドキャスト

新聞記者 ここだけの話

0 Listeners

安住紳一郎の日曜天国 by TBS RADIO

安住紳一郎の日曜天国

181 Listeners

あんまり役に立たない日本史 by TRIPLEONE

あんまり役に立たない日本史

25 Listeners

セイジドウラク by TBS RADIO

セイジドウラク

4 Listeners

週刊 ワシントン by TBS RADIO

週刊 ワシントン

13 Listeners

長野智子アップデート ニュースアップデート by 文化放送PodcastQR

長野智子アップデート ニュースアップデート

4 Listeners

日経ビジネス ニュースの真相 by 日経ビジネス

日経ビジネス ニュースの真相

2 Listeners