「北名古屋市と小牧市の町中華「ニーヨン」で進化系名古屋めし「あんかけ台湾冷麺」を食べてみた！」　台湾ラーメンや台湾まぜそばなど、もはや名古屋めしには欠かせない台湾ミンチ。多くの飲食店が趣向を凝らし、近年は台湾ミンチを使った進化系名古屋めしも開発されています。今回は北名古屋市と小牧市の中華料理店「ニーヨン」で変化球メニュー「あんかけ台湾冷麺」を味わってきました！