Besser gründen – Der Gründungs-Podcast (Für Unternehmer, Freiberufler & Start-ups)

By René Klein (Für-Gründer.de)Business Entrepreneurship Management

Besser gründen – Der Gründungs-Podcast (Für Unternehmer, Freiberufler & Start-ups) episodes

June 24Steuersoftware-Vergleich 2026: Die besten Tools statt Elster für die Steuererklärung (#316 mit Andreas Wieland)
Die Steuererklärung steht an. Geht es nicht besser als mit Elster? Du erfährst, welche Steuersoftware Gründer, Selbstständige und Nebenberufler wirklich unterstützt.
Die Testsieger: Zum aktuellen Steuersoftware-Vergleich
Zum Webinar: Steuererklärung 2025
Alle Software- und Produktvergleiche entdecken
Das erwartet dich
Warum Elster eher die „schwarze Piste“ ist
Wie Steuersoftware durch die Erklärung führt
Welche Tools Freiberufler und Gewerbetreibende unterstützen
Warum KI-Hilfe bei Steuerfragen immer wichtiger wird
Welche Programme im Steuersoftware-Vergleich vorne liegen
Wann Accountable, Smartsteuer oder WISO Steuer passen
Was bei Belegen, Homeoffice und Anlagen wichtig ist
Warum sich Steuersoftware trotz Kosten schnell lohnen kann
Key Takeaways
Elster ist kostenlos und funktioniert grundsätzlich. Für Laien ist es aber oft schwierig. Wer Elster nutzt, braucht grundlegende Steuerkenntnisse und muss wissen, welche Anlagen relevant sind.
Steuersoftware führt Schritt für Schritt durch die Steuererklärung. Sie fragt gezielt nach Einkünften, Sonderausgaben, Kindern, Selbstständigkeit oder privaten Veräußerungsgeschäften. Dadurch sinkt das Risiko, wichtige Angaben zu vergessen.
Für Selbstständige sind die richtigen Anlagen besonders wichtig. Freiberufler brauchen meist die Anlage S. Gewerbetreibende nutzen die Anlage G. Für die Gewinnermittlung ist häufig die Anlage EÜR entscheidend.
Gute Steuersoftware hilft nicht nur bei der Abgabe. Sie zeigt auch, welche Belege wichtig sind und welche Ausgaben absetzbar sein können. Das ist besonders hilfreich, wenn die Unterlagen noch nicht perfekt sortiert sind.
Accountable landet auf Platz 3. Das Tool eignet sich besonders für Selbstständige, die Buchhaltung, Belegerfassung, Rechnungen und Steuererklärung in einer Lösung bündeln möchten. Für komplexere Privatfälle gehen klassische Steuerprogramme aber tiefer.
Smartsteuer belegt Platz 2. Das Programm überzeugt mit einer sehr klaren Interviewführung. Besonders praktisch ist die Verbindung zu Lexware Office. Buchhaltungsdaten lassen sich dadurch einfacher für die Steuererklärung nutzen.
WISO Steuer ist Testsieger mit der Note 1,1. Besonders stark sind die Belegerfassung, das automatische Einlesen von Daten und die KI-Unterstützung durch SteuerGPT. Das Tool eignet sich gut für Selbstständige ohne Steuerberater.
KI wird bei Steuersoftware immer wichtiger. Sie ersetzt keine Steuerberatung. Sie kann aber helfen, Detailfragen schneller zu klären und Unsicherheiten bei Belegen oder Abschreibungen zu reduzieren.
Steuersoftware lohnt sich oft trotz Kosten. Die Programme kosten meist zwischen 35 und 50 Euro pro Jahr. Schon eine kleine zusätzliche Steuererstattung kann diese Kosten deutlich übersteigen.
Wer kurz vor der Abgabefrist steht, sollte nicht mit Elster experimentieren. Eine gute Steuersoftware gibt Struktur, zeigt fehlende Unterlagen und hilft, die Erklärung pünktlich abzugeben.
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Über den Buchhaltungs- und Steuerexperten von Für-Gründer.de Andreas Wieland
Andreas Wieland ist Senior Content-Manager bei Für-Gründer.de. Dort verantwortet er die Themen Buchhaltung, Buchführung und Steuern. Seit 2017 schreibt er für Für-Gründer.de über komplexe Finanzthemen. Vorher arbeitete er unter anderem für mittelständische Unternehmen und eine große Steuerkanzlei. Außerdem war er viele Jahre Geschäftsführer eines Münchner Juweliers. Seine Erfahrung aus der Praxis fließt direkt in seine Inhalte ein.
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Ein besonderer Hörtipp:
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31 min
June 22Top-Gründer-Events & -Wettbewerbe im Juli 2026 (#315 mit René Klein)
Die wichtigsten Events und Wettbewerbe für Gründer, Selbstständige & Startups im Juli 2026!
Kostenfreies Webinar Steuererklärung 2025: - Jetzt anmelden
Alle Events im Blog von Für-Gründer.de: Jetzt anschauen
Events auf einen Blick:
Events in Deutschland
BayOConnect 2026: 30. Juni und 1. Juli
Founders Health Day: 2. Juli
Cologne Startup Summer Night: 8. Juli
Augsburg 20X: 8. Juli
Pitch & Beer: 9. Juli
Gründertag Köln: 10. Juli
Käpsele Innovation Festival: 16. Juli
Let the Body Lead: 17. Juli
Preise finden und verhandeln: 20. Juli
Gründergrillen meets IHK Karlsruhe: 21. Juli
Munich Startup Festival: 22. Juli
Online-Events
Online-Steuersprechstunde by RTC | Founders: 2. Juli
Reset Geschäftsmodell: KI nicht nur denken – machen: 2. Juli
KI im Handel: Einstieg ins Prompting: 8. Juli
Die 10 häufigsten rechtlichen Fehler bei Gründungen: 13. Juli
Neukundengewinnung für Deep-Tech-Startups: 14. Juli
KI-Agenten in KMU: 15. Juli
Content kreieren mit AI Agents: 15. Juli
Internationale Events
European Startup Week: 6. bis 12. Juli
Gen-E 2026: 7. bis 10. Juli
AI for Good Global Summit: 7. bis 10. Juli
RAISE Summit: 8. und 9. Juli
Wettbewerbe
KfW Award Gründen 2026: Bewerbungsschluss 1. Juli
Frankfurter Gründerpreis 2026: Bewerbung bis 12. Juli
Senkrechtstarter Award 2026: Bewerbung bis 19. Juli
Mannheimer Existenzgründungspreis MEXI 2026: Bewerbung bis 31. Juli
ThEx AWARD 2026: Bewerbung bis 9. September
Hessen Ideen Stipendium: Bewerbung 10. September
Innovative Tourismusprojekte in ländlichen Regionen: Bis Mitte September
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23 min
June 17 Dieses Millionen-Business begann mit einer Kündigung (#314 mit Carolin und Martin Grellner von Djoon)
Martin Grellner wurde von seinem damaligen Arbeitgeber entlassen. Das war der Auftakt zu djoon foods. Ein Unternehmen, das über 50 Mitarbeitende beschäftigt über 2 Millionen Datteln im Jahr verkauft + mehrere 100.000 Tafeln Schokolade.
Los ging es am Küchentisch: Zusammen mit seiner Frau Carolin Grellner startete er die Produktentwicklung zur Dattel-Praline. Die Herausforderung: Wie können Datteln lecker gefüllt und mit Schokolade ummantelt werden?
Heute läuft alles in einer ganz eigenen Fertigung.
Für die Finanzierung hat das Gründerehepaar auf Crowdfunding gesetzt. Statt 15.000 € kamen direkt über 33.000 € auf Startnext zusammen.
Ansonsten keine Investoren, kein VC, sondern Bootstrapping. Der Vorteil: So können sie das Unternehmen genau so umsetzen, wie sie es wollen.
Und das machen sie mit dem 3. Mitgründer Leon Niederl!
Auf unserem YouTube-Kanal: Vom Küchentisch zur Millionen-Business
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29 min
June 10Als Barista selbstständig: Wie hohe Umsätze mit mobiler Kaffeebar klappen (#313 mit Mark Rüter von Coffee-Bike)
Ein eigenes Café eröffnen, aber ohne hohe Fixkosten? Mark Rüter von Coffee-Bike erklärt, wie der Einstieg mit einer mobilen Kaffeebar funktioniert: Es geht um Startkosten, Umsätze, Genehmigungen, Standorte und den Start im Nebenberuf.
Das erwartet dich
Welche Vorteile eine mobile Kaffeebar gegenüber einem Café bietet
Welche Produkte mit einem Coffee-Bike verkauft werden können
Wo eine mobile Kaffeebar stehen darf
Welche Genehmigungen für den Start wichtig sind
Warum Caterings oft planbarer sind als Straßenverkauf
Welche Standorte hohe Umsätze ermöglichen können
Welche Kosten im Franchise-Modell anfallen
Wie der Start auch nebenberuflich funktionieren kann
Für wen sich die Selbstständigkeit als Barista eignet
Welche Anfängerfehler Gründer vermeiden sollten
Key-Takeaways
Der Einstieg ist mit rund 10.000 Euro möglich. Im Vergleich zum stationären Café ist das Startkapital deutlich niedriger. Dort entstehen schnell sechsstellige Kosten für Umbau, Ausstattung, Miete und Personal.
Die Verdienstchancen hängen stark vom Einsatzmodell ab. Wochenmärkte bringen laut Mark Rüter eher 250 bis 300 Euro Tagesumsatz. Caterings, Events und feste Standorte können deutlich höhere Umsätze ermöglichen.
Caterings sind besonders attraktiv, weil der Umsatz vorher feststeht. Ein kleines B2C-Catering startet laut Beispiel bei knapp 700 Euro für drei Stunden. Größere Firmen- oder Messe-Caterings können mehrere tausend Euro Umsatz bringen.
Feste Standorte können sehr umsatzstark sein. Mark Rüter nennt Kliniken und touristische Standorte mit 150.000 bis 200.000 Euro Jahresumsatz. Ein besonders starker Touristenstandort schafft laut Beispiel über 300.000 Euro Umsatz.
Auch nebenberuflich kann sich das Modell rechnen. Einige Partner arbeiten laut Mark Rüter nur fünf bis sechs Tage im Monat. Sie erzielen damit teils 5.000 bis 6.000 Euro zusätzlichen Monatsumsatz.
Events können mit wenigen Einsatztagen hohe Umsätze bringen. Laut Mark Rüter erzielen manche Partner mit zwei bis drei Events im Monat rund 8.000 bis 10.000 Euro Umsatz. Entscheidend sind gute Veranstaltungen und passende Standgebühren.
Die Marge auf Kaffeespezialitäten ist stark. Bei einem Cappuccino für 4 Euro bleiben laut Beispiel rund 70 Prozent Rohertrag. Darin sind Mehrwertsteuer, Franchise-Gebühr und Wareneinsatz bereits berücksichtigt.
Die laufenden Fixkosten bleiben vergleichsweise überschaubar. Die Bike-Miete liegt bei 339 Euro pro Monat. Mit E-Antrieb sind es 399 Euro. Dazu kommen Waren, Franchise-Gebühren, IT- und Marketingpauschale sowie mögliche Standgebühren.
Der freie Verkauf ist nicht automatisch die beste Umsatzquelle. Innenstädte wirken attraktiv, sind aber oft umkämpft. Spannender können Kliniken, Zoos, Parks, Touristenorte, Messen und private Flächen sein.
Wer wachsen möchte, kann mit mehreren Bikes arbeiten. Laut Mark Rüter sind zwei bis drei Coffee-Bikes oft die beste Größe. Ein Bike steht dann häufig an einem festen Standort, weitere Bikes laufen über Caterings und Events.
Über Mark Rüter und Coffee-Bike
Mark Rüter ist Geschäftsführer der Coffee-Bike GmbH aus Osnabrück. Er übernahm die Geschäftsführung im Jahr 2019.
Coffee-Bike ist ein Franchise-System für mobile Kaffeebars. Die Coffee-Bikes sind autark einsetzbar und für Kaffee-Catering, Events und feste Standorte gedacht. Laut Unternehmen betreut ein rund 40-köpfiges Team die Franchise-Partner aus der Osnabrücker Zentrale
Mehr zum Franchise mit Coffee-Bike
Auf Für-Gründer.de erklären wir dir alles rund um die Gründung per Franchise.
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1 hr 7 min
June 03Wie alte Marken zurück zum Erfolg finden: Storytelling, Sortiment, Vertrieb (#312 mit Jan Heipcke)
Viele Traditionsunternehmen haben gute Produkte, aber kaum noch Sichtbarkeit. Sie haben lange am Markt vorbeigelebt und finden keine Nachfolge. Jan Heipcke kauft genau solche Betriebe und macht sie fit für die Zukunft. Im Gespräch zeigt er, wie alte Marken neu belebt werden.
Das erwartet dich
Warum Unternehmensnachfolge eine echte Gründungsalternative ist
Welche Fehler bei einer Übernahme teuer werden können
Wie Jan Heipcke Traditionsunternehmen auswählt
Warum Kundenabhängigkeit ein großes Risiko ist
Wie alte Marken modern und glaubwürdig bleiben
Welche Rolle DTC, Handel und Storytelling spielen
Warum in den ersten Monaten nicht alles geändert werden sollte
Wie Teams Vertrauen in neue Eigentümer gewinnen
Key Takeaways:
Unternehmensnachfolge ist eine echte Alternative zur Gründung: Viele Traditionsunternehmen haben starke Produkte und treue Kunden. Oft fehlt aber eine passende Nachfolge. Genau hier entstehen Chancen für Gründerinnen und Gründer.
Nicht jedes alte Unternehmen ist automatisch attraktiv: Wichtig sind ein gutes Produkt, ein funktionierendes Team und stabile Abläufe. Kritisch wird es, wenn ein einzelner Kunde zu viel Umsatz ausmacht.
Der Kaufpreis muss kein unlösbares Problem sein: Bei Nachfolgen geht es oft nicht nur ums Geld. Viele Inhaber wollen, dass ihr Lebenswerk weitergeführt wird. Verkäuferdarlehen oder Übergangsmodelle können den Einstieg erleichtern.
Die ersten Monate entscheiden über Vertrauen: Jan Heipcke verändert nicht sofort alles. Er beobachtet, hört zu und setzt erste Maßnahmen gezielt um. So entsteht Akzeptanz im Team.
Alte Marken brauchen moderne Sichtbarkeit: Historie allein reicht nicht. Die Geschichte muss glaubwürdig erzählt werden. Website, Shop, Social Media und Handel müssen zur Marke passen.
Sortimente müssen klar und profitabel sein: Nicht jedes alte Produkt sollte bleiben. Entscheidend sind Nachfrage, Wiederkaufsrate und Ergebnisbeitrag. Kundenfeedback hilft bei der Auswahl.
Direct-to-Consumer ergänzt den Fachhandel: Online-Shops, Newsletter und Social Media schaffen Reichweite. Kleine Fachhändler bleiben wichtig, weil sie hochwertige Produkte erklären können.
Storytelling macht den Preis verständlich: Eine Seife für 5 Euro braucht mehr Erklärung als ein Drogerieprodukt. Herkunft, Handarbeit, Qualität und Produktion in Deutschland schaffen Vertrauen.
Ein zentrales Markenteam schafft Tempo: Jan bündelt Aufgaben wie Newsletter, Performance-Marketing und Creatives. So profitieren mehrere Unternehmen von denselben Kompetenzen.
Gute Prozesse verhindern Überforderung: Cloud-Tools, Wissensdatenbanken und klare Abläufe helfen beim Steuern mehrerer Betriebe. Entscheidungen werden vorbereitet, statt ständig neu erfunden.
Über Jan Heipcke
Jan Heipcke führt seit 2010 Traditionsunternehmen weiter. Zu seinem Portfolio gehören Klar Seifen, Strunkmann & Meister, Edel Naturwaren und Pumpentechnik Erkrath.
LinkedIn: Jan Heipcke
Website: heipcke.de
Klar Seifen: klarseifen.de
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1 hr 6 min
May 27Bootstrapping: 8 Hebel für Wachstum ohne großes Budget (mit Andreas Lehr #311)
Bootstrapping klingt nach wenig Geld und viel Verzicht. Doch es kann ein starker Wachstumsweg sein. Du erfährst, wie Gründer mit Mini-Budget sichtbar werden, bessere Produkte bauen und Schritt für Schritt wachsen. Ohne Investoren. Ohne Hockeystick-Druck. Dafür mit Fokus, Kundennähe und Ausdauer.
Zu Gast ist Andreas Lehr.
Das erwartet dich
Wie Sichtbarkeit Wachstum mit kleinem Budget ermöglicht
Warum Community Kundenbindung und Empfehlungen stärkt
Wie der Fokus auf eine Nische den Start erleichtert
Weshalb Produktfokus vor teuren Fehlern schützt
Warum Konsistenz wichtiger ist als der schnelle Durchbruch
Wie sich Zufälle durch PR und Netzwerk fördern lassen
Wann Teilzeitgründung das Risiko senkt
Warum eigene Probleme starke Produktideen liefern
Key Takeaways
Bootstrapping bedeutet Wachstum aus eigener Kraft. Externe Investoren sind nicht nötig. Bankkredite oder Darlehen können trotzdem Teil der Finanzierung sein.
Bootstrapper müssen früh auf Profitabilität achten. Sie stellen meist erst ein, wenn genug Geld auf dem Konto liegt. Das senkt Risiken, verlangt aber viel Disziplin.
Sichtbarkeit ist ein zentraler Wachstumshebel. Content, SEO, LinkedIn, YouTube, PR oder Podcast-Auftritte können teure Anzeigen teilweise ersetzen.
Community hilft beim besseren Produkt. Kunden geben Feedback, testen neue Funktionen und empfehlen gute Lösungen weiter. Das senkt Marketingkosten.
Eine klare Nische erleichtert den Start. Wer ein konkretes Problem für eine konkrete Zielgruppe löst, erreicht Kunden leichter und entwickelt fokussierter.
Produktfokus schützt vor Verzettelung. Bootstrapper können nicht zehn Ideen gleichzeitig testen. Sie müssen nah am Kunden bleiben und Prioritäten setzen.
Wachstum braucht Konsistenz. Viele erfolgreiche Bootstrapper wachsen nicht über Nacht. Sie bleiben lange dran, testen viel und lernen aus Rückschlägen.
Teilzeitgründung kann ein guter Einstieg sein. Sie reduziert das finanzielle Risiko und schafft Zeit, um Produkt, Zielgruppe und Nachfrage zu testen.
Eigene Probleme sind oft starke Geschäftsideen. Wer selbst betroffen ist, versteht den Markt besser und kann glaubwürdiger verkaufen.
Bootstrapping bringt Freiheit, aber auch Druck. Gründer müssen niemandem Rechenschaft ablegen. Dafür tragen sie Verantwortung, Unsicherheit und Belastung oft allein.
Über den Gast:
Andreas Lehr ist Gründer und Host des Podcasts „Happy Bootstrapping“. Dort spricht er mit Gründerinnen und Gründern, die ohne Venture Capital wachsen. Außerdem bootstrappt er sein eigenes Unternehmen We Manage und schreibt den Newsletter allesnurgecloud.com.
LinkedIn: Andreas Lehr
Podcast: Happy Bootstrapping
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1 hr 9 min
May 25Achtung Entgelttransparenz: Was ALLE Arbeitgeber jetzt tun müssen (#310 mit Marie Kanellopulos )
Die EU-Entgelttransparenz-Richtlinie bringt neue Pflichten für Arbeitgeber. Jetzt werden die Regeln aber deutlich schärfer. HR-Expertin Marie Kanellopulos erklärt, was Unternehmen jetzt umsetzen müssen.
Sponsor dieser Folge: Sage
Urlaub, Krankheit, Schichten, Verträge: HR kann schnell unübersichtlich werden, ist aber zentral für wachsende Unternehmen. Mit Sage verwaltest du alles digital: Personalakten, Abwesenheitsmanagement, Schichtplanung und mehr – einfach und in der Cloud. So sparst du als Unternehmer wertvolle Zeit und behältst trotzdem den Überblick. Egal ob kleines Team oder skalierendes Unternehmen: Sage hat passende HR‑Lösungen für verschiedene Anforderungen.
Mehr über Sage erfahren.
50 % Rabatt auf Payroll und Sage Active
Das erwartet dich
Was die EU-Entgelttransparenz-Richtlinie verschärft
Warum das Entgelttransparenzgesetz schon länger gilt
Welche Pflichten jetzt auf Arbeitgeber zukommen
Warum auch kleine Unternehmen handeln sollten
Wie Auskunftsansprüche von Mitarbeitenden funktionieren
Welche Rolle Gehaltsbänder und Jobarchitektur spielen
Wie sich Gehaltsunterschiede sauber begründen lassen
Warum Entgelt mehr ist als nur das Grundgehalt
Was Arbeitgeber im Recruiting beachten sollten
Key-Takeaways
Das Entgelttransparenzgesetz gilt in Deutschland bereits seit 2017. Die EU-Entgelttransparenz-Richtlinie verschärft die Regeln nun deutlich.
Ziel bleibt gleiche Bezahlung für gleiche oder gleichwertige Arbeit. Dabei geht es nicht nur um identische Aufgaben.
Gleichwertige Arbeit kann auch abteilungsübergreifend vergleichbar sein. Entscheidend sind Anforderungen, Belastung, Verantwortung und Arbeitsumfeld.
Arbeitgeber müssen Gehaltsunterschiede künftig besser begründen können. Die Beweislast liegt stärker beim Unternehmen.
Mitarbeitende können Auskunft über Vergleichsgehälter verlangen. Unternehmen brauchen dafür klare Daten und Prozesse.
Gehaltsbänder helfen, Vergütung nachvollziehbar zu machen. Sie sollten nicht Personen, sondern Stellen bewerten.
Entgelt umfasst mehr als das Grundgehalt. Auch Boni, ESOPs, Benefits, Dienstwagen und Sachleistungen zählen dazu.
Kleine Unternehmen können pragmatisch starten. Eine Excel-Liste mit Position, Gehalt, Boni und Leveln schafft erste Struktur.
Gehaltsangaben müssen Bewerbenden transparenter gemacht werden. Die Spanne muss aber nicht zwingend in der Stellenanzeige stehen.
Verschwiegenheitsklauseln zum Gehalt sind schon heute unwirksam. Mitarbeitende dürfen über ihr Gehalt sprechen.
Über Marie
Marie Kanellopulos ist Geschäftsführerin von DONE!Berlin.
Bei Done!Berlin arbeiten 30 Menschen.
Das Unternehmen unterstützt vom Start-up bis zum Konzern bei allen Themen rund Personal.
Auf LinkedIn folgen Marie mehr als 30.000 Menschen, wenn sie ihre Einblicke in die HR-Welt teilt.
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44 min
May 2010 Erfolgsmuster von Millionären, die du sofort anwenden kannst (#309 mit Christoph Lindemann)
Was verbindet erfolgreiche Unternehmer, Sportler, Millionäre und Vertriebsprofis? Christoph Lindemann hat in seinem Podcast „Unternehmer Macher“ viele von ihnen befragt. In dieser Folge teilt er 10 Muster, die sie gemeinsam haben: klare Ziele, echte Entscheidungen, gute Mentoren, Verantwortung und konsequente Umsetzung.
Das erwartet dich
Warum Erfolg vor allem aus Umsetzung entsteht
Welche Rolle Ziele und ein starkes Warum spielen
Wie Glaubenssätze den eigenen Weg bremsen können
Warum Mentoren und das richtige Umfeld so wichtig sind
Weshalb Verkauf für Gründer unverzichtbar ist
Wie aus Selbstständigkeit echtes Unternehmertum wird
Warum Verantwortung die Basis für Veränderung ist
Weshalb Perfektion oft gefährlicher ist als Fehler
Wie Entscheidungen den größten Hebel schaffen
Warum Vermögensaufbau früh mitgedacht werden sollte
Key-Takeaways
Erfolg entsteht nicht durch Wissen allein. Entscheidend ist, ob aus Büchern, Podcasts und Gesprächen konkrete Umsetzung wird.
Ein starkes Warum gibt Energie. Es hilft, auch dann dranzubleiben, wenn Rückschläge, Zweifel oder unbequeme Aufgaben kommen.
Glaubenssätze prägen das eigene Handeln. Wer sich selbst immer wieder begrenzt, übersieht Chancen und bleibt unter seinen Möglichkeiten.
Das richtige Umfeld beschleunigt Entwicklung. Mentoren, Netzwerke und Menschen mit mehr Erfahrung helfen, eigene blinde Flecken zu erkennen.
Verkauf ist eine zentrale Gründerfähigkeit. Es geht nicht darum, Druck zu machen, sondern Kundenprobleme zu verstehen und passende Lösungen anzubieten.
Echte Freiheit entsteht nicht durch reine Selbstständigkeit. Wer unabhängiger werden will, braucht Systeme, Prozesse und Strukturen.
Verantwortung schafft Handlungsspielraum. Wer die eigene Situation annimmt, kann sie auch aktiv verändern.
Perfektion bremst oft mehr als Fehler. Schnelles Umsetzen, Lernen und Nachjustieren bringt Gründer meist weiter als endloses Planen.
Eine klare Entscheidung setzt Energie frei. Sie bedeutet immer auch, sich gegen Ablenkungen und bequemere Alternativen zu entscheiden.
Vermögensaufbau gehört früh auf die Agenda. Geld sollte nicht nur verdient, sondern langfristig investiert und sinnvoll strukturiert werden.
Über den Gast Christoph Lindemann
Christoph ist Unternehmer, Mentor und Host des Podcasts „Unternehmer Macher“. Mit LIONS LEAGUE, Lebensschule und seinem Podcast vermittelt er Wissen, das aus seiner Sicht in der Schule oft zu kurz kommt. Sein Fokus liegt auf Unternehmertum, Vermögensaufbau, Persönlichkeitsentwicklung und Umsetzung.
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1 hr 15 min
May 19 Top-Events und -Wettbewerbe im Juni 2026 (#308 mit René Klein)
Der Juni bringt eine Vielzahl an Events, Meetups und Online-Angeboten, die Gründer bundesweit und international weiterbringen.
Für das Webinar Steuererklärung anmelden.
Du möchtest die maximale Unterstützung für Deine Gründung: Komm in den FG Campus https://www.fgcampus.de/
Nationale Events
MACHN Festival in Leipzig am 3. und 4. Juni
StartUp Days Lübeck am 3. und 4. Juni in Lübeck
e-Commerce Days am 11. Juni in Köln
Freelance Unlocked am 11. und 12. Juni in Berlin
Startup Summit Bremen am 17. Juni in Bremen
Hinterland of Things am 18. Juni in Bielefeld
Hamburg Innovation Summit am 18. Juni in Hamburg
Food Innovation Camps am 22. Juni in Hamburg
Internationale Events
Money20/20 Europe am 2. bis 4. Juni in Amsterdam
VivaTech am 17. bis 20. Juni in Paris
Digitale Events
Sinnvolle Tools für kleine Unternehmen am 10. Juni von BIEG Hessen
Gründungskompass Basis – Ihre Orientierung im Gründungsdschnungel am 12. Juni
Gründerwettbewerbe
BayStartUP Wettbewerbe enden am 9. Juni
Innovationspreis Thüringen endet am 26. Juni
Bio-Gründer Wettbewerb endet am 30. Juni
SENovation Award endet am 30. Juni
Pioniergeist endet am 30. Juni
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11 min
May 13Food-Startup: Wie diese Berliner Kellerei Wein neu denkt (#307 mit Nicolas Wenz)
Wein als Erlebnis statt Statussymbol: Nicolas Wenz zeigt, wie Nature’s Calling eine Berliner Kellerei zur Community-Fläche macht. Zwischen Naturwein, Kunst, Tastings und harter Produktion entsteht ein Food-Startup mit klarem Konzept. Doch Cashflow, Maschinenprobleme und Vorleistung machen die Gründung alles andere als leicht.
Schau den Film zu Nature`s Calling auf YouTube
Das erwartet dich
Warum die Weinbranche jüngere Zielgruppen schwer erreicht
Wie Nature’s Calling Wein als Erlebnis neu inszeniert
Warum die Trauben aus der Pfalz nach Berlin kommen
Wie eine alte Spirituosenfabrik zur urbanen Kellerei wurde
Welche Rolle Community, Kunst und Tastings spielen
Warum 300.000 bis 400.000 Euro Finanzierung nötig waren
Welche Probleme kaputte Maschinen, Zoll und Weinrecht verursachen
Was Food-Gründer über Vorleistung und Cashflow lernen können
Key-Takeaways
• Wein braucht neue Zugänge: Viele junge Menschen fühlen sich von klassischem Weinmarketing nicht angesprochen. Nature’s Calling setzt deshalb auf Erlebnis, Nähe und eine lockere Ansprache.
• Die urbane Kellerei ist mehr als ein Produktionsort: In Berlin wird Wein sichtbar gemacht. Besucher erleben, wie Trauben gepresst, verarbeitet und abgefüllt werden.
• Community ist Teil des Geschäftsmodells: Tastings, Events und gemeinsame Erlebnisse schaffen Bindung. So wird aus Wein mehr als ein Produkt im Regal.
• Food-Startups brauchen viel Vorleistung: Trauben, Fässer, Flaschen und Produktion müssen bezahlt werden, lange bevor Umsatz entsteht. Bei Nature’s Calling waren dafür 300.000 bis 400.000 Euro nötig.
• Cashflow ist eine der größten Herausforderungen: Zwischen Ernte, Abfüllung und Verkauf liegen viele Monate. Diese Zeit muss finanziell überbrückt werden.
• Produktion bringt viele unerwartete Probleme: Kaputte Maschinen, Zollfragen, Weinrecht und Naturabhängigkeit können schnell alles verzögern. Gründer brauchen dafür starke Nerven.
• Ein gutes Team macht Rückschläge tragbarer: Nicolas Wenz gründete mit Luisa Müller und Sven Grohlig. Unterschiedliche Perspektiven helfen, Probleme besser zu lösen.
• Lebensmittel erklären sich nicht von selbst: Viele Menschen sehen nur den Preis im Regal. Die gläserne Manufaktur zeigt, wie viel Arbeit wirklich in einem Produkt steckt.
• Gründen bedeutet, Unsicherheit auszuhalten: Wetter, Nachfrage und Produktion lassen sich nie komplett planen. Entscheidend ist, immer wieder Lösungen zu finden.
• Leidenschaft bleibt ein wichtiger Antrieb: Trotz aller Hürden gibt die Gründung viel zurück. Besonders das eigene Produkt in den Händen zu halten, motiviert Nicolas Wenz weiter.
Nicolas Wenz ist Mitgründer von Nature’s Calling. Das Unternehmen startete 2021 mit Naturweinen und arbeitet mit kleinen, unabhängigen Winzerinnen und Winzern zusammen. Gemeinsam mit Louisa Müller und Sven Grolik bringt Wenz Naturwein aus den Weinbergen in die Großstadt.
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