＊English follows below👇

このエピソードでは、ドイツ在住のヴィーガンレシピクリエイター、MILAさんをお迎えしてお届けします。

【内容】

・ヴィーガンへの道のり

・ヴィーガンになった理由

・ヴィーガン料理について

・日本とドイツのヴィーガン事情の違い

・MILAさんからのアドバイス

【MILA プロフィール】

ドイツ在住のヴィーガンレシピクリエイター。

ドイツと日本でイベントを主催して料理を提供したり、ケータリング、クッキングクラスなどを行う。肉と見間違う料理が面白いと、ヴィーガンではないお客さんがほとんど。

SNSで発信する300を超えるレシピアイデアは必見！

Website：

https://milathevegan.com/

Instagram：

https://www.instagram.com/mila_the_vegan.2?igsh=bjZwbDMzc2p2c3Bp

TikTok :

https://www.tiktok.com/@mila_the_vegan?lang=ja-JP&is_from_webapp=1&sender_device=mobile&sender_web_id=7330559012147332640

In this episode, we welcomed Vegan Recipe Creator MILA. She is also known as MILA THE VEGAN on social media.

【Conversation contents】

・How she became Vegan

・Why Vegan?

・Vegan cooking

・Differences between Japan and Germany

・Vegan tips from MILA

【MILA Profile】

Vegan recipe creator in Germany.

She does vegan food events, catering and cooking classes etc, both in Germany and Japan. Her customers are mostly non-vegans, her delicious recipe ideas on social media exceed more than 300!!

『1月プラントベースチャレンジ』31日目/最終日

・プラントベースチャレンジのまとめ

・ハイライトや感想

・２月からの配信の大切なお知らせ

【１月プラントベースチャレンジ・スポンサー】

スポンサーの皆様、この度はBETTER EARTH NOWをサポートしていただき、誠にありがとうございました！感謝の気持ちでいっぱいです。今後とも宜しくお願い致します！

BETTER EARTH NOW 一同

かるなぁ（菜食食材専門ショップ）

https://www.karuna.co.jp/

NUOM（古着リメイク商品/エシカルファッション）

https://www.instagram.com/nuom_upcycle?igsh=eGl5ODhnZGpzcXVx

インフィノット ジュエリー（ヴィーガンアクセサリー/アパレル）

https://infiknot-jewelry.com/ja?fbclid=PAAaZXlCSzseUiUmjqQwHgNbf5rA3zNbSkj7AA5dU9WdHjsi9tFj9Qh_fqhxc_aem_Ac6ULJW8vbFG-OkvhmaezfuNidOquOYNpx8XQ46baGB_8BnSHKqsjPB9ZvqTTzfIqiE

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【Veganuaryウェブサイト】

https://veganuary.com/

『1月プラントベースチャレンジ』30日目

・人間が食べている肉の量

・明日みんながお肉をやめたらどうなる？

・お肉を辞めることで得られるメリット

・1食1食の大切さ

もちろん配信を聴きながら参加も可能ですが、BETTER EARTH NOWのLinktreeにあるGoogleフォームから参加申し込みをすることで参加特典をゲットすることができます✨

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①『1月プラントベースチャレンジ』のLINEグループに加入することができ、BETTER EARTH NOWメンバーと交流したり、みなさんのプログレスやプラントベースのレシピを楽しくシェアしたり出来ます！お互いをサポートし合えるコミュニティLINEです！

②参加申し込みをされた方の中から、抽選でプラントベースの嬉しいプレゼントをご用意します❣️

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『1月プラントベースチャレンジ』29日目

・蜂と食糧危機の関係

・ミツバチが消えている理由

・今すぐに私たちが出来ること

＊はちみつの代用になるものには、アガベシロップやデーツシロップがあります！

【蜂に関するリンク・記事】

https://www.sustainablebrands.jp/sp/news/us/detail/1212699_2140.html

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『1月プラントベースチャレンジ』28日目

・超簡単な和風クスクスの作り方

・アレンジのアイディア

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『1月プラントベースチャレンジ』27日目

・『iHerb』が紹介するヴィーガンのメリット

・Moeがおすすめする『iHerb』の商品

・ヴィーガンプロテイン商品

＊クーポンコードもシェアしてます！

　最後までお聴きください♪

【参考リンク】

iHerb

https://jp.iherb.com/

anoma protein / アノマ プロテイン

https://anoma.jp/

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『1月プラントベースチャレンジ』26日目

・アニマルトラフィッキングについて

・ペットショップの裏側

・〇〇のIQは犬より高い？

・消費者として知っておきたい『商品』の裏側

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『1月プラントベースチャレンジ』25日目

・乳糖不耐症

・乳製品と前立腺がん・乳がん

・プラントベースミルクを選ぶべき５つの理由

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『1月プラントベースチャレンジ』24日目

・アクティビストとして大切にすべきこと４つ

※エド・ウィンターさんのInstagram

https://www.instagram.com/earthlinged?igsh=MXFwYWVoaDNnb2p3dA==

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『1月プラントベースチャレンジ』23日目

・Asukaが行ってみたい東京のレストラン

・おすすめのヴィーガンプロテインバー

・簡単ヴィーガンプロテインバーのレシピ

【参考リンク】

アルケミー（ヴィーガンレストラン）

https://www.azabudai-hills.com/shop_list/0043.html

クリアバー／CLRBAR

https://clrbar.com/

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