durée : 00:35:55 - "Chez Bastien", le chef Bastien Delgado sublime la lotte et décroche un Bib gourmand à Manosque - À Manosque, le chef Bastien Delgado décroche un Bib gourmand et célèbre bientôt trois ans à la tête de son restaurant. Un parcours ancré en Provence et une cuisine sincère, portée par les produits locaux et une nouvelle recette iodée et végétale.

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durée : 00:38:10 - Carnavals en Provence, découvrez ces passionnés qui font fleurir la fête ! - Chars, fleurs, costumes déjantés et esprit de village : les carnavals e corsos provençaux reviennent en fanfare. Du Lavandou à Pélissanne, ils mobilisent des centaines de bénévoles. Pourquoi mettent-ils la main à la pâte chaque année ? Plongée dans les coulisses d’une tradition haute en couleur.

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durée : 00:32:26 - Bienvenue chez vous en cuisine, ici Provence - Apprenez à utiliser les agrumes sous toutes leurs formes, du zeste au jus, pour des plats originaux et sains. Carole Cuisine vous propose des recettes accessibles comme des pâtes aux épinards et au citron. Un repas savoureux du quotidien et peu coûteux.

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durée : 00:42:11 - Bienvenue chez vous, vos questions et témoignages - Cauchemars, terreurs nocturnes, comment gérer l'anxiété chez les enfants pendant les vacances ? Le sophrologue Sébastien Melin vous propose des techniques simples comme la respiration du ballon et l'exercice des 5 sens pour aider les enfants à traverser leurs émotions.

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durée : 00:31:19 - Bienvenue chez vous en cuisine, ici Provence - À quelques kilomètres d'Aix-en-Provence, plongez dans l'univers des bugnes avec la biscuiterie artisanale de Rognes. Elle célèbre cette année ses 50 ans d'existence et vous propose pour l'occasion de découvrir les secrets de leurs bugnes provençales.

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durée : 00:41:12 - Bienvenue chez vous, vos questions et témoignages - Les objets en céramique des années 1950-1960, popularisés par Picasso à Vallauris, connaissent un regain d'intérêt. De la faïence à la porcelaine, pourquoi les arts du feu de l'après-guerre fascinent autant ? Ces pièces peuvent être source de valeur grâce à l'expertise de notre commissaire-priseur.

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durée : 00:32:55 - Bienvenue chez vous en cuisine, ici Provence - Cuisiner les restes prend une nouvelle dimension avec le chef Anthony Denon à Toulon. Il vient de sortir son livre "Il en reste" qui nous invite à revisiter les restes du quotidien en créations savoureuses comme un tiramisu à base de croissant de la veille.

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durée : 00:44:50 - Bienvenue chez vous, vos questions et témoignages - Entre récits de collègues à la machine à café et informations douteuses sur les réseaux sociaux, le monde du travail soulève de nombreuses interrogations. Le licenciement charrie son lot de mythes et légendes urbaines. Maitre Maëva Gautelier, avocate, démêle le vrai du faux pour les salariés.

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durée : 00:37:21 - Le flan vanille de Délices Enchanthés à Aix-en-Provence - Le flan vanille, un classique réconfortant, se réinvente chez Délices Enchanthés à Aix-en-Provence. Jean-Charles Boulant nous dévoile comment réaliser cette pâtisserie, ses conseils et ses astuces pour cette recette incontournable.

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durée : 00:41:15 - Etes-vous victime de l'aéorophobie, la peur déraisonnable de prendre l'avion ? - Au moment des vacances ou pour des déplacements professionnels, prendre l'avion peut être une source d'angoisse pour beaucoup d'entre nous. Des déplacements bien moins pris en charge en cas de retard ou d'annulation depuis le 7 février 2026. Explications avec José Manzano de l'UFC-Que Choisir.

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