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On passe en cuisine avec les recettes de nos chefs et les conseils des producteurs landaisVous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur ... more
FAQs about Bienvenue chez vous dans les Landes:How many episodes does Bienvenue chez vous dans les Landes have?The podcast currently has 2,374 episodes available.
October 14, 2021Ah la cuisine raffinée du chef Christophe Belmonte, Le Renaissance à Mont-de-Marsandurée : 00:41:13 - Côté saveurs dans les Landes - Une cuisine qui vient du cœur, c'est ce que vous expérimenterez en allant déjeuner ou dîner au restaurant Le Renaissance à Mont-de-Marsan. Le chef Christophe Belmonte et son équipe font tout pour vous séduire avec une cuisine authentique et de saison bien sûr....more42minPlay
October 13, 2021Cuisine hawaïenne avec le chef montois Mathieu Saint-Lambert du Molokaidurée : 00:46:20 - Côté saveurs dans les Landes - Des poké bowl et açaï bowl top qualité au Molokai à Mont-de-Marsan chez le chef Mathieu Saint-Lambert qui vous concocte aussi des desserts qui vous font voyager vers Hawaï!...more47minPlay
October 12, 2021Les boulangeries Le Palais de Lucas, toute une histoire de famille et tout un savoir-fairedurée : 00:44:24 - Côté saveurs dans les Landes - Dans la famille Scomparin il y a les boulangers Joffrey et Lucas à la tête des boulangeries Le Palais de Lucas dans les Landes et au Pays Basque. Une "success story" à la landaise pour ces deux frères passionnés par l'artisanat et le commerce....more45minPlay
October 11, 2021Philippe Moreau boucher à Samadet nous présente ses produits du momentdurée : 00:43:39 - Côté saveurs dans les Landes - Philippe Moreau est un boucher passionné. Ses clients le savent bien et font parfois des kilomètres pour déguster un bon boudin ou un bon saucisson !...more44minPlay
October 08, 2021On cuisine le thon rouge avec le chef Alex Mulot du World Food Café à Mont de Marsandurée : 00:43:25 - Côté saveurs dans les Landes - Cuisine du monde haute en couleur au World Food Café de Mont-de-Marsan chez le chef Alex Mulot. Nouvelle carte pour voyager en Asie, en Orient, aux States, en Europe, en Amérique Centrale… et de sublimes plats à partager, de beaux et bons tapas, des desserts divins et des cocktails surprenants !...more44minPlay
October 07, 2021Magret de canard façon côte à l’os avec Marion et Benoît Juste de la Ferme du Haza à Saint-Aubindurée : 00:38:33 - Côté saveurs dans les Landes - Portes ouvertes ce weekend du 9 et 10 octobre à la Ferme du Haza à Saint-Aubin chez nos producteurs de canard gras Marion et Benoît Juste. Il vous réservent un programme de rêve! Ils vous feront goûter leurs produits et leur fameux magret façon côte à l'os et sa sauce foie gras....more39minPlay
October 06, 2021La maison Berthon à Hagetmau nous rend visite avant la braderie de vendredi et samedi à la conserveriedurée : 00:42:02 - Côté saveurs dans les Landes - Foie gras mi-cuit au Jurançon, cochon de lait, boudin de langue et autres nouveautés à découvrir en ce moment à la Maison Berthon d'Hagetmau. La charcuterie et conserverie artisanale fait sa braderie d'automne vendredi et samedi 8 et 9 octobre....more43minPlay
October 05, 2021Macarons, glaces et chocolat à la menthe avec le chocolatier landais David Leméedurée : 00:41:26 - Côté saveurs dans les Landes - Folie de la menthe chez David Lemée notre chocolatier de Serres-Gaston. De la menthe absolument partout, dans les chocolats, les macarons et dans la glace! Sublime....more42minPlay
October 04, 2021Gâteau betterave-chocolat avec notre maraîchère de Mimbaste Virginie Cazaurangdurée : 00:41:14 - Côté saveurs dans les Landes - Notre maraîchère bio Virginie Cazaurang à toujours une recette étonnante. Cette fois-ci elle a décidé de faire un gâteau à la betterave et au chocolat. Des betteraves de son jardin car c'est la pleine saison....more42minPlay
October 01, 2021Impossible de résister aux nouveautés de Ttotte le chocolatier landaisdurée : 00:40:45 - Côté saveurs dans les Landes - Des nouveautés à la cacahuète de Soustons, des nouveautés côté gâteau basque, des nouveautés côté chocolat, toujours plus de collaborations et toujours autant de passion. Chez Ttotte à Dax et Saint-Geours-de-Maremne compliqué de savoir où donner de la tête!...more41minPlay
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