durée : 00:40:54 - Côté saveurs dans les Landes - Du canard frais et en conserves, chez Damien Sourbié à la Ferme du Moulin de Labat vous trouverez des produits top qualité! Vous en profiterez pour lui demander ses idées recettes!

durée : 00:44:20 - Côté saveurs dans les Landes - Dessert péruvien avec le chef Philippe Lagraula de la Villa Mirasol à Mont-de-Marsan, inspiré par sa femme! C'est le gâteau "Tres Leches", un pur régal.

durée : 00:42:57 - Côté saveurs dans les Landes - Prenez une bière stout et tentez de faire un tiramisu avec en lieu et place du café, vous obtenez un "stoutamisu", une idée tout droit de l'esprit d'Idesbald Linossier notre brasseur de BNL, la Brasserie Naturelle des Landes à Lit-et-Mixe.

durée : 00:38:41 - Côté saveurs dans les Landes - Un faisan bien cuisiné c'est un délice. La preuve avec notre chef François Castets du restaurant Fourchette et Sable Blanc à Saint-Pierre-du-Mont qui nous le cuisine différemment chaque année.

durée : 00:38:43 - Côté saveurs dans les Landes - Notre maître artisan pâtissière chocolatière Delphine Carrère d'Oh Mon Gâteau à Hagetmau nous propose un atelier autour des figues.

durée : 00:40:23 - Côté saveurs dans les Landes - Entre Ecosse et Irlande, le chef Dominique Bargibaux du restaurant La Grange à Bélis a des envies de voyages, et ça s'en ressent dans sa cuisine à l'approche de la semaine du goût! Il nous surprend avec son entremets divin façon Irish coffee.

durée : 00:03:20 - Côté saveurs dans les Landes

durée : 00:40:04 - Côté saveurs dans les Landes - "Lou Tiap" à Mont-de-Marsan est un restaurant ouvert depuis deux mois à peine. On s'y restaure rapidement sur place ou bien on prend "à emporter" de bons petits plats élaborés autour d'une cuisine saine, équilibrée qui place au centre de l'assiette le végétal.

durée : 00:45:29 - Côté saveurs dans les Landes - Sébastien Vallos le boulanger de Luxey est un vrai passionné. Ce qu'il aime par dessus tout c'est travailler des matières premières nobles pour obtenir des pains, viennoiseries et gâteaux savoureux et qui se conservent longtemps.

durée : 00:42:41 - Côté saveurs dans les Landes - Macaronade version sud-ouest et choucroute avec le chef Grégory Niethen du restaurant La Taverne à Saint-Pierre-du-Mont. Un restaurant qui marche fort depuis son ouverture et qui continue de proposer du "à emporter" pour ses clients.