durée : 00:41:39 - On cuisine ensemble sur France Bleu Gascogne - Muffins et cookies au chocolat au menu de ce mercredi avec la talentueuse pâtissière montoise Caroline Tahon d'Aux Ames Sucrées place Saint-Roch qui donne dans la simplicité, l'efficacité et la gourmandise aujourd'hui pour notre plus grand plaisir!

durée : 00:41:04 - On cuisine ensemble sur France Bleu Gascogne - Notre chef cuisinier Nicolas Fort du restaurant l'Art des Mets à Saint-Sever travaille avec nous la volaille fermière et le saumon. Idées recettes en prévision de la Saint-Valentin qui approche.

durée : 00:42:49 - On cuisine ensemble sur France Bleu Gascogne - Chez nos maraîchers du Panier Frais à Mimbaste, on cultive les légumes en bio mais on cuisine aussi. Au menu du jour avec Virginie Cazaurang la reine des recettes : tarte aux feuilles de blettes et gratin de chou chinois aux graines de sésame.

durée : 00:40:18 - On cuisine ensemble sur France Bleu Gascogne - Découverte des sublimes produits de la Ferme Berdin à Banos chez la famille Tauzin. Volailles, veaux, légumes et pâtisseries à la ferme ! Une famille qui a fait le choix de la polyculture et du circuit court pour commercialiser ses produits.

durée : 00:39:04 - On cuisine ensemble sur France Bleu Gascogne - Choux tout chocolat avec Hugues Gaudet d'Un Bain au Chocolat à Dax. Recette intégrale et astuces du chef pour des choux parfaits… à croquer sans modération.

durée : 00:44:10 - On cuisine ensemble sur France Bleu Gascogne - Elle ne manque pas d'idée, elle cuisine avec modernisme, elle excelle tant en pâtisserie qu'en cuisine, c'est Maéva Darléon du foodtruck Vadrouille Gourmande qui sillonne les Landes pour vous régaler avec ces plats et ses desserts.

durée : 00:41:17 - On cuisine ensemble sur France Bleu Gascogne - En soutien à toute la filière canard, le chef François Castets du restaurant Fourchette et Sable Blanc à Saint-Pierre-du-Mont base de loisir de ménasse cuisine le canard: salade de cœurs de canards grillés et ragoût d'abats de canards confits.

durée : 00:41:05 - On cuisine ensemble sur France Bleu Gascogne - Au menu du jour du chef Robin Vanwalscappel du snack réunionnais Ti Case Papa à Mont de Marsan: cari camaron et rhum arrangé pour digérer.

durée : 00:40:07 - On cuisine ensemble sur France Bleu Gascogne - Vous aimez les desserts gourmands? Thierry Baconnais du restaurant montois l'Atelier à T et son équipe font tout pour satisfaire vox envies sucrées. Paniers Gourmands (entrée, plat, dessert) à emporter du mardi au samedi et livraisons à partir de cinq commandes.

durée : 00:40:19 - On cuisine ensemble sur France Bleu Gascogne - Sublimes, divins, à tomber par terre, les Cookies de Mathilde à Dax ne vous laisserons pas indifférents. rencontre avec cette jeune pâtissière autodidacte qui nous donne quelques unes de ses recettes et secrets pour des cookies juste parfait.