durée : 00:17:27 - À Grignan, sous la verrière du Clair de la Plume, restaurant 1* Michelin et étoile verte, Glenn Viel et Benjamin Reilhes signent une cuisine de saison, locale et raffinée. Ils préparent des fêtes réconfortantes et Glenn Viel sort un livre manifeste : "cuisine d’un cancre". - invités : Glenn Viel Chef du restaurant "L’Oustau de Baumanière" (trois étoiles Michelin) aux Baux de Provence
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