In dieser Episode von “Bier vom Fass” wurde das Bella Lago von Jack’s Abbey Craft Lagers verkostet, ein Italian Style Pilsner mit 4,7% Alkoholgehalt.

Das Bier zeigte eine leicht trübe, gelbe Farbe mit weißem Schaum. In der sensorischen Analyse wurden malzige Noten und eine subtile Hopfenaromatik festgestellt, die durch die spezielle Kalthopf-Technik entsteht. Geschmacklich wies das Bier eine leichte, für ein Pilsner untypische Bitterkeit auf, bei insgesamt zurückhaltender Aromenintensität.

Bier Infos

Name: Bella Lago

Brauerei: Jacks’s Abby

Stil: 5D. German Pils (Italien Style Pilsner)

Alkoholgehalt: 4,7 Vol.%

Gebraut von: Jack’s Abby, 100 Clinton Street, Framingham, MA 01702,USA

: https://mashtun.de/bvf109-jack-s-abby-bella-lago/

Shownotes

In dieser Episode von “Bier vom Fass” verkosten wir das The Substance Ale, ein Hazy IPA von der Bissell Brothers Brewing Corporation. Wir analysieren die fruchtigen Aromen, insbesondere die dominierende Passionsfrucht, und berichten von der harmonischen Balance zwischen Hopfenbittere und fruchtigem Geschmack.

: https://mashtun.de/bvf108-bissel-brothers-substance-ale/

Shownotes

In dieser Episode haben wir den Frühlingsbock von Störtebeker verkostet. Ein heller Bock mit 6,7 % Alkohol, goldgelber Farbe und weißem Schaum. Die Aromen: malzig, fruchtig und eine kräftige Alkohol-note. Mehr Details hier.

: https://mashtun.de/bvf107-stoertebeker-fruehlingsbock/

In dieser Episode haben wir das Wieninger Weißbierbock verkostet. Ein Bio-Bier mit 7 % Alkohol, das durch seine trübe, hellgelbe Farbe und eine ausgeprägte Bananennote auffällt. Wie es geschmacklich abschneidet, erfahrt ihr hier.

Bier Infos

Name: Weizenbock

Brauerei: Wieninger

Stil: 10C. Weizenbock

Alkoholgehalt: 7 Vol.%

Gebraut von:Privatbrauerei M.C. Wieninger,Poststraße 1 ,83317 Teisendorf

: https://mashtun.de/bvf106-wieninger-weissbier-bock/

In dieser Episode von “Bier vom Fass” probieren wir das Kloster Hell von der Klosterbrauerei Furth. Ein helles Bier mit 5,0 % Alkohol – malzig, trocken

Bier Infos

Name: Kloster Hell

Brauerei: Klosterbrauerei Furth

Stil: 4A. Munich Helles

Alkoholgehalt: 5,0 Vol.%

Gebraut von: Klosterbrauerei Furth GmbH,Am Klosterberg 5,84095 Furth bei Landshut

: https://mashtun.de/bvf105-klosterbrauerei-furth-kloster-hell/

Malzig, karamellig und mit einer Prise Frucht: Das Aloysius-Märzen hat uns auf eine geschmackliche Reise geschickt. Aber ist es wirklich ein Highlight unter den Märzen?

Bier Infos

Name: Aloisius

Brauerei: Engel

Stil: 6A. Märzen

Alkoholgehalt: 5,9 Vol.%

Gebraut von: Biermanufaktur Engel GmbH & Co. KG Haller Straße 29 D-74564 Crailsheim Sonstiges: Golden Beer Star 2024 - German Style Märzen

: https://mashtun.de/bvf104-engel-aloisius/

Malzig, hopfenbetont und mit einer Prise Charakter: Das Zwettler Saphir Premium Pils hat uns auf eine geschmackliche Reise geschickt. Aber ist es wirklich ein European Beer Star würdig?

Bier Infos

Name: Saphir

Brauerei: Zwettler

Stil: 5D. German Pils

Alkoholgehalt: 5,3 Vol.%

Gebraut von: address

Sonstiges: Golden Beer Star 2024 German Style Pils.

: https://mashtun.de/bvf103-zwettler-saphir/

Starker Schaum, goldgelbe Farbe und ein komplexer Geschmack – das alkoholfreie Weißbier von Wieninger hat uns überrascht. Aber war die Karbonisierung zu viel des Guten?

Bier Infos

Name: Weissbier Alkoholfrei

Brauerei: Wieninger

Stil: 10A. Weissbier

Alkoholgehalt: <0.5 Vol.%

Gebraut von: Privatbrauerei M.C. Wieninger GmbH & Co KG,Poststraße 1, 83317 Teisendorf

: https://mashtun.de/bvf102-wieninger-weissbier-alkoholfrei/

Goldgelb, malzig, leicht? Das Wieninger Teisendorfer Hell alkoholfrei steht im Mittelpunkt dieser Folge. 🎧 Was hat es mit dem Aroma und Geschmack auf sich?

Bier Infos

Name: Teisendorfer Hell Alkoholfrei

Brauerei: Wieninger

Stil: 4A. Munich Helles

Alkoholgehalt: <0,5 Vol.%

Gebraut von: address

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: https://mashtun.de/bvf101-wieninger-teisendorfer-hell-alkoholfrei/

In unserer neuesten Episode verraten wir, warum das Hallendorfer Rauchbier selbst Nicht-Rauchbier-Fans überzeugen könnte. Neugierig?

Bier Infos

Name: Hallendorfer Rauchbier

Brauerei: Rittmayer

Stil: 6B. Rauchbier

Alkoholgehalt: 5,0 Vol.%

Gebraut von: Brauerei Rittmayer Hallerndorf GmbH & Co. KG,An der Mark 1,91352 Hallerndorf

Sonstiges: Golden Beer Star 2024 (Franconian-Style Smoke Beer)

: https://mashtun.de/bvf100-rittmayer-hallendorfer-rauchbier/