Étoiles à la cannelle, milanais ou bruns de Bâle, comme chaque année, les biscuits de Noël garnissent les rayons des magasins. Ils nous ramènent en enfance, pour le bonheur des pâtissiers et de la grande distribution. Un point commun: une grosse quantité de sucre! La solution, si on veut tout de même en déguster pendant les fêtes? Comme souvent, c’est de les faire soi-même. Marché de Noël, recettes de biscuits traditionnels versus industriels, et dégustation de biscuits sans une goutte d’huile de palme, A Bon Entendeur vous offre tout cela sur un plateau!