Tijdens de tweede aflevering gaan we met Inge Diepman op bezoek bij Gert-Jan Petrie, een gepassioneerde boer met jarenlange ervaring in de teelt van Olifantsgras (Miscanthus). We bekijken Gert Jan zijn verwerkingslocatie en zijn land. Jaap Schotanus levert bij Biobound betonnen producten waarin Miscanthus is verwerkt.