Bordeauxfood

By Bordeauxfood

Depuis mon micro, j’emmène l’auditeur en coulisses : dans les cuisines, sur les marchés, chez les artisans qui font battre le cœur de la gastronomie entre Bordeaux, le Pays Basque et au-delà. Chaque é... more

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Bordeauxfood episodes:

April 22, 2023 Sebastien Nabaile - Chef Patissier - Table de Pavie
Copyright : Bordeauxfood / 2023
Directeur de publication : Thomas Galharague

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8min
April 22, 2023 Jessica Ballion Ohana
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11min
April 22, 2023 Le Garçon Boucher
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10min
April 11, 2023 Sains et Saufs
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6min
April 07, 2023 Aimepanadas
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5min
April 06, 2023 Pizzeria Mirabella
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April 06, 2023 Descubre Magazine
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4min
April 05, 2023 L'Orangerie
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8min
March 30, 2023 Cedric Charlot - Chef de cuisine du Lycée Jean Moulin à Langon.
Rencontre avec le chef Cedric Charlot du Lycée Jean Moulin à Langon (33 - Sud Gironde) pour parler de la restauration de collectivité au sein d'un établissement scolaire.
Parcours pro, comment travailler dans un lycée, provenance des produits, humain, tel est le résumé de ce sujet .

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March 29, 2023 Henriette et Olga
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