1932 das erste mal vermutet, durch Gravitationslinseneffekt, der Galaxienverteilung und der Röntgenemission fast schon bewiesen, bisher nur Berechnet und in unserem Fall gebraut. Astronomisch gut wie ein Trip durch die Galaxie? Oder wurde hier nur der Große Bär vor dem Waagen gespannt?

• Bierstil: Black IPA
• Alkoholgehalt:  6,9 Vol%
• Stammwürze: 16,9 °P
• EBC:100
• IBU: 65
• Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz (Pilsner, Münchner, Röstmalze), Hopfen (Amarillo, Cascade, Columbus), Hefe
• Hersteller: Brewage
• Trinktemperatur: 10°C
• Verpackung: 0,3l braune Glasflasche
• Preis: 8,07€/l exkl. Pfand und Versand

Bewertung: 4 von 5 Hopfenblüten

• Optik: sehr dunkel, dichter beiger Schaum, sehr stabiler Schaum, leichter rötlicher Schimmer
• Geruch: fruchtig, feine Rauchnote, Kaffeenoten, Vanille, nicht zu süß, sehr wenig Malz
• Antrunk: Hopfig, Dörrobst, Datteln, Rumpflaumen mit dunkler Schoki, Kaffee, intensiv und vielschichtig
• Abgang: ganz langer Atem, sehr Kaffeebetont, Hopfig, Kaffeeschoki
• Geschmack: Dörrobst, fruchtig, Kompott, nicht zu malzig, nur leicht alkoholisch, sehr vielfältig, man kann sich lange damit beschäftigen
• Süffigkeit: ist nicht süffig, aber sehr zum genießen
• Kreativität: das Etikett ist etwas unleserlich, sonst alles top
• Bierstil: gut getroffen
• Preis: ein Genussbier, zum gemeinsamen verkosten, da macht der eher hohe Preis nicht viel aus.

Links und Infos: Brewage, Affenkönig, Hopfenauflauf, Christian Murzek, Dunkle Materie, Gusswerk, Röstmalz Beispiel

unser nächstes Bier: Liefmans Kriek Brut

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Thomas findet ihr mit dem Namen “derWitzer”

Peter findet ihr mit dem Namen “GorbazGormson”

Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet: