Was hat uns das Jahr 2021 außer dem großen C so gebracht. Unsere High und Lowlights, sowie ein paar Ausblicke auf unsere Biere im Jahr 2022. Außerdem werden wir ein sehr polarisierendes Bier aus der Craftbierszene testen und euch dazu unsere Gedanken mitteilen, ist das noch Craft auch wenn die Brauerei schon so groß ist?

• Bierstil: Session IPA
• Alkoholgehalt:  4,7 Vol%
• Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen (Chinook, Ahtanum), Weizen geröstet, Hafermalz, Hefe
• Hersteller: Brewdog, Berlin
• Verpackung: 0,3l Dose
• Preis: 2,58€/l ALDI Süd

Bewertung: 3,75 von 5 Hopfenblüten

Hinweise und Links:

• Exklusiv-Edition bei ALDI SÜD und Hofer Österreich
• in Berlin gebraut
• Die Brauereigruppe BrewDog wurde im schottischen Ellon gegründet und ist erst 14 Jahre alt.
• Top 20 Craftbeer Brauer weltweit
• BrewDog besitzt vier eigene Brauereien, eine in Berlin
• über 100 BrewDog-Bierbars
• BrewDog ist die erste Co2-negative Brauerei der Welt.
• Das Unternehmen nimmt durch Kompensation doppelt so viel Co2 aus der Luft wie es einbringt.
• Bis 2024 sollen im „BrewDog Forest“, ein 820 Hektar großer Wald in den schottischen Highlands, eine Million Bäume gepflanzt werden.
• „YALDI IPA“ („Yaldi“ bedeutet auf Schottisch so viel wie „Juhu“ oder „Juppi“)!

• Optik: sehr hell, blond, sehr lebhaft, Schaum hell und großporig, sehr ansprechend
• Geruch: Grapefruit, Zitrus, Fruchtsalat, Maracuja, Mango, nicht zu intensiv
• Antrunk: nicht zu prickelig, Ananas, leicht süßlich, wenig Körper
• Abgang: etwas kurz, Orangenmarmelade, Zitrusschale
• Geschmack: leicht, spritzig, etwas dünn, viel Frucht, leicht
• Süffigkeit: nicht zu komplex, motiviert zum weitertrinken
• Kreativität: cooles Design, nicht zu sehr besonders, coole Geschichte dahinter
• Bierstil: gut getroffen
• Preis: sehr akzeptabler Preis, zu empfehlen

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• Verkostete gemeinsame Biere: 26
• Durchschnitt: 3,14

Wertung:

1. Platz: 4,3375 Hopfenblüten: Bierschmiede – Funkerl mit dem Brewdog Clockwork Tangerine
2. Platz: 4,32 Pinzga Bräu: Craft Bock
3. Platz: 4,31 Pinzga Bräu: Phönix aus der Asche
4. Platz: 4,2725 Hertl und Partner: Room 19

Unsere besten Märzen Biere aus der Märzenliste:

• Kärnten: Villacher Märzen : 2,945
• Vorarlberg: Mohren Bräu : 2,9775
• Niederösterreich: Schremser : 3,9075, 2. Platz
• Oberösterreich: Rieder Bräu : 3,6325, 3. Platz
• Burgenland: Golser : 2,0475: Schlusslicht
• Steiermark: Gösser : 2,105
• Salzburg: Augustiner Mülln : 4,03, 1. Platz
• Tirol: Zillertaler : 2,8175
• Wien: Ottakringer : 3,29275 (im alten System bewertet, wurde umgerechnet)

Unser nächstes Bier: Schneider Weisse – Hopfenweisse Weizendoppelbock mit Special Guest

Unser Thema für 2022: Von der Rolle gelassen, wir pfeifen auf das Reinheitsgebot und widmen uns den sonderbaren Bieren aus Europa.

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Thomas findet ihr mit dem Namen “derWitzer”

Peter findet ihr mit dem Namen “GorbazGormson”

Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet: