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Brunch de Gestión
Brunch de Gestión episodes
- Brunch de Gestión 24 - ¿Es obsoleto nuestro liderazgo?
En esta nueva entrega del Brunch de Gestión el Luis Contreras nos hace cuestionar si nuestro liderazgo es obsoleto respecto a las necesidades de nuestra organización.
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Te dejo el link para el tema de las Soft Skills y Power Skills:
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8 min - Brunch Alimentario 7 - ¿Cómo definir el alcance de un Sistema de Gestión Alimentario?
Esta nueva entrega corresponde a un Brunch Alimentario teniendo como invitado a Joel Rodriguez quién junto con Luis Contreras analiza los distintos aspectos para la definición del alcance de un Sistema de Gestión Alimentario basado en la norma ISO 22000.
Si quieres contactar o conocer más de Joel Rodríguez conoce su perfil aquí.
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23 min - Brunch de Gestión 23 - Elementos para identificar un mal ambiente laboral en las organizaciones.
En esta nueva entrega del Brunch de Gestión el Mtro. Luis Contreras nos habla los distintos elementos que nos permiten identificar un mal ambiente laboral en las organizaciones.
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10 min - Brunch de Gestión 22 - Nuevas entidades de acreditación en México
En esta nueva entrega del Brunch de Gestión el Mtro. Luis Contreras nos habla sobre las nuevas entidades de acreditación que se han formado en México.
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12 min - Brunch Ambiental 8 - Normas Oficiales Mexicanas obligatorias y voluntarias.
Cuarta de cuatro entregas del Podcast enfocadas a la LEGISLACION AMBIENTAL.
En esta entrega del podcast contamos con la presencia del Maestro Martín Conde Carreño que nos acompaña en su cuarta de cuatro participaciones rumbo al Curso de Legislación Ambiental.
Tenemos una nueva entrega del Brunch de Gestión en la que nuevamente se pinta de color verde ya que será un Brunch Ambiental.
En esta ocasión, Martín nos llevará de la mano para conocer distintas NOMs que son las Normas Oficiales Mexicanas, ya sean las obligatorias o las voluntarias en materia ambiental.
16 min - Brunch Ambiental 7 - Leyes y Reglamentos federales en materia ambiental
Tercera de cuatro entregas del Podcast enfocadas a la LEGISLACION AMBIENTAL.
En esta entrega del podcast contamos con la presencia del Maestro Martín Conde Carreño que nos acompaña en su tercera de cuatro participaciones rumbo al Curso de Legislación Ambiental.
Esta es la tercera entrega en la que nos hablará de las Leyes y Reglamentos federales en materia ambiental que son aplicables a las organizaciones.
Martin se da a la tarea de explicarnos de forma general cada una de las principales leyes aplicables y nos da la entrada a seis de ellas, tales como:
· La Ley General de Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente (LEGEEPA)
· Ley General para la Prevención y Gestión Integral de los Residuos (LGPGIR)
· Ley General de Desarrollo forestal Sustentable
· Ley de Aguas Nacionales
· Ley de Procedimiento Administrativo
· Ley Federal de Responsabilidad Ambiental
Aspectos legales aplicables:
· Licencia Ambiental Única (LAU)
· Manifestación de impacto ambiental
· Plan de manejo de residuos.
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23 min - Brunch Ambiental 6 - Legislación Ambiental, Marco jurídico, autoridades y su interacción.
Segunda de cuatro entregas del Podcast enfocadas a la LEGISLACION AMBIENTAL.
En esta entrega del podcast contamos con la presencia del Maestro Martín Conde Carreño que nos acompaña en su segunda de cuatro participaciones rumbo al Curso de Legislación Ambiental.
Temas:
- Marco jurídico Ambiental.
- Principios de interpretación de la legislación.
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23 min - Brunch Ambiental 5 - Fundamentos de gestión ambiental
Primera de cuatro entregas del Podcast enfocadas a la LEGISLACION AMBIENTAL.
En esta entrega del Brunch de Gestión abordaremos el primer tema Fundamentos de Gestión Ambiental, donde el Maestro Martín Conde Carreño nos acompaña y comparte su experiencia en los siguientes temas:
* Situación ambiental actual / Desarrollo sustentable / Economía circular.
* Sistema de gestión ambiental basado en la norma ISO 14001: 2015
* Vocabulario de gestión ambiental basado en la norma ISO 14050
* Importancia de implementar un programa de cumplimiento ambiental.
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16 min - Brunch Alimentario 6 - Control de plagas Parte 2
Continuamos con los tipos de plagas que existen:
Insectos rastreros y las infecciones que llevan a las cocinas.
Animales voladores y las infecciones que llevan a los alimentos con su carga viral o bacteriana.
Este y otras preguntas serán resueltas por al Dra. Regina Medina en esta nueva entrega del Brunch Alimentario.
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12 min - Brunch Alimentario 5 - Control de plagas Parte 1
¿Cómo se controlan la plaga en el proceso de transformación alimentaria?
¿Sabes lo que son las ETAS (Enfermedades de Transmisión Alimentarias)?
¿Cómo se integra el Plan de manejo integral de plagas en tu empresa?
¿Cuántos tipos de plagas existen y cuáles son?
Este y otras preguntas serán resueltas por al Dra. Regina Medina en esta nueva entrega del Brunch Alimentario.
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About Brunch de Gestión
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En SBC Strategic Business Consulting, SC buscamos a través del Podcast compartir las experiencias que hemos acumulado a través de 15 años de servicios de consultoría y capacitación. Los temas que…
buscaremos abarcar serán relacionados a los Sistemas de Gestión (Calidad, Medio Ambiental, Inocuidad alimentaria y Seguridad y Salud en el Trabajo), Cumplimiento Legal e Interpretación de las Normas Oficiales Mexicanas (NOM´s).