Brunch de Gestión

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By SBC ConsultingBusinessManagement
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Brunch de Gestión episodes

  • Brunch Alimentario 2 - Clasificación de la Industria Alimentaria Parte 1

    ¿Conoces la clasificación de la Industria Alimentaria?

    En esta nueva entrega del Podcast la Dra. Regina Medina nos explica las distintas clasificaciones de esta industria.

    Conoceremos las 5 clasificaciones generales por su actividad, giro o capital y los distintos sectores de la Industria.

    Se habla de la industria cárnica, industria pesquera, industria de producción de alimento para animales (Mascotas o de consumo) y otras industrias.

    ¿Quieres conocer más de este tema?

    ¡Escucha la nueva entrega del podcast Brunch Alimentario!


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    32 min
  • Brunch de Gestion 19 - 5 Programas que debemos tener operando en Enero.

    En esta entrega del Brunch de Gestion hablamos de los 5 conceptos necesarios para iniciar el año en nuestras organizaciones.

    Los 5 conceptos que manejaremos son:

    • Programa de capacitación.
    • Programa de auditorías.
    • Programa de recorridos de la Comisión de Seguridad e Higiene.
    • Objetivos estratégicos.
    • Programa general de seguridad y salud.
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      10 min
    • Brunch Alimentario 1 - ¿Qué es la industria alimentaria?

      Primera entrega del Brunch Alimentario, donde la Dra. Regina Maria Medina Sauza nos involucra en el mundo del sector de alimentos.

      En esta entrega la Dra. Regina Medina nos habla sobre:

      ¿Qué es la Industria alimentaria?

      ¿Qués es la inocuidad alimentaria?

      Envases y etiquetado.

      Manipulación genética.

      Alimentos naturales vs Alimentos procesados.

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      28 min
    • Especial de Cierre de año 2021

      Cerramos el año 2021 hablando de la Planeación estratégica en las organizaciones, los números de este podcast y cerramos hablando de la Mejora continua. 

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      19 min
    • Brunch de Seguridad 9 - ¿El equipo de protección personal es un consumible?

      En esta nueva entrega del Brunch de Seguridad nos hacemos la pregunta ¿El equipo de protección personal es un consumible?

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      11 min
    • Brunch de Gestion 18 - ¿Es importante tener un Organigrama en una MiPYME?

      En esta nueva entrega del Brunch de Gestión hablamos de la importancia de tener un Organigrama en una organización y prinicpalmente en las MiPYMES.


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      18 min
    • Brunch de Gestion 17 - ¿Cuál es la teoría de procesos y su relación con el modelo de negocios?

      En esta nueva entrega del Brunch de Gestión hablamos de la teoría de procesos y la relación natural de esta herramienta administrativa con la definición del modelo de negocios de la organización.


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      15 min
    • Brunch de Gestion 16 - Documentar los procesos de forma correcta ¿Porqué es importante?

      En esta nueva entrega del Brunch de Gestión hablamos de la importancia de documentar los procesos de forma correcta y su importancia.


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      17 min
    • Brunch de Seguridad 8 - ¿Qué son las platicas de salud en las organizaciones? ¿Porqué son importantes?

      En esta nueva entrega del Brunch de Seguridad hablamos de qué son las pláticas de salud en las organizaciones y su importancia.


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      22 min
    • Brunch de Seguridad 7 - Programa Específico de Protección Civil

      En esta nueva entrega del Brunch de Gestión hablamos de los factores necesarios para lograr el éxito en la implantación de un Sistema de Gestión.    

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      10 min

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