Brunch de Gestión

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By SBC ConsultingBusinessManagement
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Brunch de Gestión episodes

  • Brunch Ambiental 4 - Contaminación medio ambiental y marco legal normativo.

    Contaminación medio ambiental y marco legal normativo.

    ¿Conoces los artículos de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos relacionados a la protección del medio ambiente?

    ¿Cuántos son los artículos relacionados al medio ambiente?

    ¿Cuál es el artículo que promueve el desarrollo sustentable de la economía y protección al medio ambiente?

    De la mano del Mtro. Eduardo García conoceremos las respuestas a estas preguntas y más en este episodio del Brunch Ambiental.

    #MedioAmbiente #Sistemasdegestion #EHS #ISO14001 #Contaminacion #SBCConsulting #Consultoria #Negocios

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    10 min
  • Brunch Ambiental 3 - ¿Qué es la contaminación ambiental y los compuestos emergentes?

    ¿Conoces las características principales de los compuestos emergentes?

    ¿Sabes que es la hidrofilia? ¿Qué es la persistencia? ¿Qué es la biodisponibilidad? ¿Qué son las tasas de transformación y remoción?

    En esta nueva entrega del Brunch Ambiental conoceremos las respuestas a estas preguntas de la mano del Mtro. Eduardo García quien nos guiará sobre este tema Medio Ambiental.

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    9 min
  • Brunch de Gestión 21 - ¿Qué son los indicadores de desempeño?

    En esta nueva entrega del Brunch de Gestión el Mtro. Luis Contreras no explica que son los KPI’s, la diferencia entre los indicadores de gestión de alto nivel y los de desempeño general.

    Así como los cinco pasos para definir o crear KPI’s.


    Si te gusta el podcast, ¿podrías considerar dejar una breve reseña en Apple Podcast / iTunes

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    Para obtener notas del programa, links de lo que se mencionó y episodios anteriores, vista www.brunchdegestion.com

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    10 min
  • Brunch Ambiental 2 - Residuos sólidos urbanos.

    Segunda entrega del Brunch Ambiental, en la que el Mtro. Eduardo García nos guiará sobre la clasificación de los residuos sólidos urbanos y las tres categorías de su clasificación.

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    13 min
  • Brunch Ambiental 1 - Clasificación de los contaminantes por las agencias regulatorias.

    Primera entrega del Brunch Ambiental, en la que el Mtro. Eduardo García nos guiará sobre la clasificación de los contaminantes por las agencias regulatorias.


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    11 min
  • Brunch Alimentario 4 - Higiene en la elaboración de alimentos.

    En esta nueva entrega del Brunch Alimentario, la Dra. Regina Medina nos habla sobre la higiene en la elaboración de alimentos.

    Inocuidad para asegurar la salud.

    Personas que manipulan los alimentos.

    Vestimaenta usada en la jornada.

    Estaciones de limpieza de manos.

    Estado de salud de los manipuladores de alimentos.


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    35 min
  • Brunch de Gestion 20 - ¿Cuál es el tratamiento para atender las acciones correctivas?

    En esta nueva entrega del Brunch de Gestión hablaremos de las etapas requerida para la correcta implantación de las acciones correctivas en un Sistema de Gestión.


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    17 min
  • Brunch de Seguridad 10 - 100 días sin accidentes ¿Es un indicador real?

    En esta nueva entrega del Brunch de Seguridad abordamos el tema del indicador de "Días sin accidentes" usado por algunas empresas. ¿Es real este indicador? ¿Realmente refleja la cultura de seguridad de las organizaciones?


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    14 min
  • Brunch Alimentario 2 - Clasificación de la Industria Alimentaria Parte 2

    Segunda parte de la Clasificación de la Industria Alimentaria.

    En esta nueva entrega del Podcast la Dra. Regina Medina nos explica las distintas clasificaciones de esta industria.

    Conoceremos las 5 clasificaciones generales por su actividad, giro o capital y los distintos sectores de la Industria.

    Se habla de la industria cárnica, industria pesquera, industria de producción de alimento para animales (Mascotas o de consumo) y otras industrias.

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    24 min
  • Brunch de Calidad 15 - Las ventanas comerciales ¿Qué son los requisitos de los productos y servicios? Requisito 8.2

    En esta nueva entrega del Podcast abordaremos el requisito 8.2 de la norma ISO 9001: 2015 y definiremos ¿Qué son los requisitos de los productos y servicios? así como su relación con el área comercial.

    Hablaremos de las distintas ventanas de contacto con el cliente a nivel comercial:

    • Consultas.
    • Retroalimentación.
    • Quejas.
    • Manejo de propiedad del cliente.
    • Y manejaremos los requisitos del cliente:

      • Especificados.
      • No especificados pero conocidos.
      • Legales.
      • Adicionales.


      • Si quieres escuchar el Episodio Brunch de Calidad 9 donde hablamos ¿Qué es la propiedad del cliente y del proveedor en la norma ISO 9001? Dale clik aquí.


        Si quieres escuchar el Episodio Brunch de Gestión 7 donde hablamos Sistemas de gestión y su relación con el área comercial Dale clik aquí.



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        25 min

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