I denne episode af Bucket List besøger Le Gammeltoft den trestjernede michelinkok og tidligere Bocuse d'Or-vinder Ramsus Kofoed i hans restaurant 'Geranium', til en samtal om liv, død og formål.
Vært: Le Gammeltoft
Klip & mix: Oliver Ruby

Anne Stampe Olesen er investor og medstifter af virksomhedheden Nordic Female Founders, sammen med Mia Wagner. Anne Stampe Olesen forsøger gennem sit arbejde, at styrke kvinders rolle på det danske arbejdsmarked.

Vært: Le Gammeltoft
Klip & mix: Oliver Ruby

Eliteløber Annah Ritah Nagadya sprang som 21-årig ud som non-binær og lesbisk overfor sin stærkt religiøse familie. Det blev starten på en hård tid, som Annah Ritah Nagadyas fortæller mere om i denne episode af Bucket list.

Podcasten af sponsoreret af adidas running.

Vært: Le Gammeltoft
Klip & mix: Oliver Ruby

For Jussi Adler-Olsen har døden altid været tæt på. Som søn af en læge husker han, hvordan han allerede som femårig så et dødt menneske i sin fars konsultationsrum for første gang, og så har det også altid været en del af hans romaner, der ligger øverst på bestseller-listen i mange lande.

Så for ham er spørgsmål som, hvor meget aske en kiste udgør, når den bliver brændt, og hvor længe hjernen bliver ved med at fungere, meget naturlige.

Men i år 2000 kom døden helt ind på livet af Jussi Adler-Olsen, da han blev alvorligt syg af tarmkræft.

“Jeg havde ikke forestillet mig, at jeg skulle dø som 50-årig. Det var sorgfyldt, at min søn på 10 og min kone skulle leve uden mig,” fortæller han.

Sygdommen blev derfor ikke længere blot en lægefaglig vurdering, men et spørgsmål om at sige farvel til sin lille søn og kone.

“Den sommer var slem. Hele juli måned handlede det om at styrke mit immunforsvar, men det handlede også om at sige farvel. Jeg så min søn på stranden, og han var så fuld af liv, og jeg tænkte, det kunne være sidste gang. Det var sindssygt trist.”

Jussi Adler-Olsen blev rask, og han opfordrer alle til at gå til lægen med den mindste mistanke.

Vært: Le Gammeltoft
Producer: Katja Grande
Redaktør: Emil Norsker

Cecilie Haugaard, bedre kendt som Cillemouse på Instagram, har haft fuld fart på tilværelsen.

Hun har en titel som cand.merc.(psyk.) fra CBS. Hun har rejst verden tynd som model og været vært på den seneste sæson af ‘Danmark Har Talent’, og så hun har inden for de seneste par år også uddannet sig som coach.

For 31-årige Cecilie Haugaard har der aldrig været langt fra tanke til handling.

Men for otte måneder siden stoppede hun op.

Hun blev nemlig mor til en lille pige, og det har fået hende til at tænke over sin tid og prioriteter på en ny måde.

“Jeg har ikke længere travlt med at finde ud af, hvad jeg skal leve af,” fortæller Cecilie Haugaard, der endelig føler, at hun har fundet sin plads i livet.

Vært: Le Gammeltoft
Producer: Katja Grande
Redaktør: Emil Norsker

Jeppe Wahlstrøm har levet det ægte rapstjerneliv. Bedre kendt under kunsternavnet Yepha var han en uundgåelig del af rapscenen med sin trofaste makker UFO i starten af 2000’erne.

Efter UFO Yepha gik fra hinanden, forsatte Jeppe Wahlstrøm karrieren og lavede blandt andet ’Skub til taget’ med Morten Hampenberg, men det blev sværere og sværere at tro på sin egen intuition.

“Jeg følte, at Yepha var død, og jeg vidste ikke, hvem Jeppe var,” fortæller han. 

Jeppe Wahlstrøm mistede lysten til at jagte sin plads i spotlyset, og han fik også flere slemme angstanfald, der blev siddende i kroppen:

“Jeg lavede musik, som jeg ikke rigtig følte, og som jeg ikke havde nok tro på. Jeg blev bange for, hvad folk syntes om det, så jeg udgav det ikke.”

Han besluttede sig derfor for at få professionel hjælp, hvilket aldrig har skræmt ham. Angst har også længe været en del af Jeppe Wahlstrøms liv, og det har stadig en effekt på hans hverdag. Blandt andet gør det, at valget mellem et klassisk familieliv og karrieren er uoverskueligt.

“Jeg er bange for at skulle have familie, børn, kæreste, men det vil jeg også gerne samtidigt,” siger han.

Jeppe Wahlstrøm har med egne ord fået ‘god energi’ igen. Overskuddet bruger han blandt andet på at dykke ned i skuespillet. En teenagedrøm han har udlevet siden 2014.

“Skuespillet har ligget der, siden jeg startede med musikken. Jeg havde en lille rolle i noget, fordi de skulle bruge nogle fra rappermiljøet, og der startede tanken, at det gad jeg godt.”'

Jeppe Wahlstrøm har trænet skuespillet meget, og drømmen om en uddannelse i New York, hvor han dedikerer sig til faget, er også på hans Bucket List.

Vært: Le Gammeltoft
Producer: Katja Grande
Redaktør: Emil Norsker

Billedkunsteren John Kørner er ikke bange for følelser eller for døden – tværtimod. Faktisk fortæller han i dagens afsnit, at det er skønt, at vi skal dø. Og faktisk er der aldrig nogensinde blevet talt så meget om døden i 'Bucket List' som nu, siger Le Gammeltoft.

Kørner har imidlertid et nærmest poetiske blik på døden, som blandt andet skyldes, at har set den i andres øjne gennem sin egen kunst, hvor han har portrætteret danske, faldende soldater i Afghanistan. 

For to år siden mistede han også sin gode ven, kunstneren og dj'en Master Fatman, hvilket satte hans egen eksistens i relief.

“Når du er til en begravelse, så finder du ud af, at du er i live,” siger han i samtalen, der også kommer til at handle om at græde – navnlig på åben skærm, som flere store sportsfolk har gjort den seneste tid. For eksempel fodboldstjernen Messi.

“Det kan vi virkelig lære noget, os nordboer her, altså latinamerikanerne har jo grædt i tusindvis af år, og vi har gået og holdt det hen.”

Vært: Le Gammeltoft
Producer: Katja Grande
Redaktør: Emil Norsker

Siden han afleverede sin restaurant Geist i oktober sidste år, har Bo Bech gået og ledt efter et nyt projekt.

”Det, jeg savner helt vanvittigt lige nu, er at udtrykke mig gennem mad. Jeg savner at have en kommunikation gennem mad, og jeg savner at servicere mennesker og gøre dem glade med min madlavning,” fortæller Bo Bech i dagens afsnit af Bucket list.

Og nu er han klar til at løfte sløret for sine fremtidsplaner.

Han har nemlig købt et lille landsted en times tid fra København, hvor han vil lave en restaurant i "verdensklasse" med tilhørende hotel. Alt sammen efter bæredygtige og grønne værdisæt.

Landetstedet ligger i naturskønne omgivelser tæt på skov og hav, og forbilledet for restauranten er museet Louisiana i Humlebæk, fortæller Bo Bech.

"Drømmen er jo at lave et slags Louisiana. Du starter med at have en skøn bygning, som bliver restaureret efter gode værdier, og så skaber du ti små rum, folk kan bo i. Så laver du en charmerende lille restaurant, hvor der bliver lavet mad over åben ild."

For Bo Bech er kodeordet forankring.

Efter mange år med rejser og en travl hverdag i byen er han er kommet til et sted i livet, hvor han har lyst til at slå rod. En følelse, han håber at kunne viderebringe til gæsterne på det kommende sted.

"Målet er at lave en restaurant, hvor du ikke bare tjekker ind, spiser, sover, spiser og skrider. Tænk, hvis du kunne lave et sted, hvor folk sagde: "Hey, skal vi ikke lige blive en dag mere?" Det ville være et drømmested for mig."

Vært: Le Gammeltoft
Producer: Katja Grande
Redaktør: Emil Norsker

Joan Ørting taler i denne episode med vært Le Gammeltoft om parforhold og hendes arbejde som sexolog. Hun har altid levet et meget lystbetonet liv og udforsket sin seksualitet. Derfor er et punkt på hendes bucket list også, at kunne inspirere andre med sin undervisning og de bøger, hun har skrevet.
Joan Ørting fortæller også om, hvor hårdt det var at miste sin mor til brystkræft som 21-årig, og hvordan det efterfølgende har ændret hendes tilgang til livet. Hun blev efter sin mors død meget spirituel og fik lyst til at selvudvikle sig og tog til Holland, hvor hun kom på grædetræning.

Mads Nørgaard har ikke en drøm om at komme med til haute couture modeugen i Paris, men derimod drømmer han om at rejse til Armenien og Georgien, hvor han blandt andet kan se de første kristne kirker, der blev bygget. Kristendom fylder nemlig meget for designeren, der tror på Gud og går i kirke en gang om ugen.

Mads Nørgaard fortæller også om, hvordan hans sklerose diagnose har ændret hans tilgang til livet. Både i forhold til at tage den mere med ro, når det gælder arbejde, men også i forhold til de ting, der står på hans bucket list.