Sign up to save your podcasts
Or
Share Café de mi Vida
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
Café de mi Vida episodes
- 062 Parte 1 / Cley Mijangos / ¿Cómo vender más?
En esta ocasión tendremos a una invitada muy especial, Cley Mijangos. Consultora gastronómica y fundadora de GastroPrenurs. Hablamos de 1) ¿Aspectos más importantes para vender? 2) ¿Cuánto dinero reservar mientras aumenta el flujo de ventas? 3) ¿Por qué nuestros clientes dicen que nuestros productos son costosos? 4) ¿Qué hacer frente a la competencia y la baja de ventas? 5) ¿Es bueno hacer promociones de productos?
43 min - 061 Parte 2 / Polvos, jarabes, salsas y concentrados para Frappés
En este episodio hablaremos de: 1) Para qué sirven los polvos base, jarabes, salsas y concentrados para Frappés 2) ¿Hacer o comprar base neutra? 3) Marcas de tés, tisanas y recomendaciones 4) Mínimos requisitos que debe tener una máquina de espresso 5) ¿Por qué no comprar una máquina súper automática para cafetería. Si quieres aprovechar la oferta del mes de la madre, entra a: https://www.comienzatucafeteria.com/madre
18 min - 060 Parte 1 / Polvos, jarabes, salsas y concentrados para Frappés
En este episodio hablaremos de: 1) Para qué sirven los polvos base, jarabes, salsas y concentrados para Frappés 2) ¿Hacer o comprar base neutra? 3) Marcas de tés, tisanas y recomendaciones 4) Mínimos requisitos que debe tener una máquina de espresso 5) ¿Por qué no comprar una máquina súper automática para cafetería. Si quieres aprovechar la oferta del mes de la madre, entra a: https://www.comienzatucafeteria.com/madre
22 min - 059 Parte 2 / Luis Murillo / Saltando del Café Comercial al de Alta Calidad
En este episodio tendremos la Entrevista a Luis Murillo, Tostador de Café de Especialidad Y Director de Catando Ando. Platicaremos lo siguiente: ¿Qué tiene de especial el varietal Geisha? ¿Por qué se producen los defectos en el Café? ¿Cómo dar el salto de un Café Comercial a uno de Especialidad? ¿Cómo Introducir Café de Especialidad a tu Cafetería? ¿Por qué el Café de Especialidad es capaz de Cambiar Vidas? Para más información de nuestros cursos, entra a: https://www.simplecoffeemx.com/cursosonline Para adquirir Café de Catando Ando entra a: https://catandoando.coffee/
35 min - 058 Parte 1 / Luis Murillo / Saltando del Café Comercial al de Alta Calidad
En este episodio tendremos la Entrevista a Luis Murillo, Tostador de Café de Especialidad Y Director de Catando Ando. Platicaremos lo siguiente: ¿Qué tiene de especial el varietal Geisha? ¿Por qué se producen los defectos en el Café? ¿Cómo dar el salto de un Café Comercial a uno de Especialidad? ¿Cómo Introducir Café de Especialidad a tu Cafetería? ¿Por qué el Café de Especialidad es capaz de Cambiar Vidas? Para más información de nuestros cursos, entra a: https://www.simplecoffeemx.com/cursosonline Para adquirir Café de Catando Ando entra a: https://catandoando.coffee/
42 min - 057 Parte 2 / Diferencia Frappés, Malteadas y Smoothies
En este Episodio veremos: 1) Diferencias de sabor Café Comercial y de Especialidad 2) Cómo Dosificar los Insumos de mi Cafetería 3) Diferencia entre Frappé, Smoothies y Malteada. Si deseas alguno de nuestros cursos entra a: https://www.simplecoffeemx.com/cursosonline
36 min - 056 Parte 1 / Diferencia entre Frappés, Smoothies y Malteadas
En este episodio veremos: 1) Polvos base Frappé Buenos, Bonitos y Baratos 2) Por qué no sale espuma al texturizar la leche 3) Por que no se separa el Espresso y la Leche en el Cappuccino 4) Menor costo y mayor beneficio de Máquinas y Molinos 5) Cómo Texturizar leche Sin Máquina de Espresso. Si deseas alguno de nuestros cursos, entra a: https://www.simplecoffeemx.com/cursosonline
40 min - 055 Parte 2 / Cómo organizar la Barra de mi Cafetería
En este Episodio Veremos: 1) Objetivo de una Contra Barra 2) Aspectos a tomar en cuenta de una Contra Barra Alturas 3) Distribución y Propuestas 4) Conclusiones Si deseas más información de nosotros entra a: https://www.simplecoffeemx.com/
23 min - 054 Parte 1 / Cómo organizar la Barra de mi Cafetería
En este Episodio Veremos: 1) Objetivo de una Barr 2) Aspectos a tomar en cuenta de una Barra 3) Alturas, Diseños, Distribución y Propuestas 3) Oferta por Aniversario del Podcast 4) Premiación de Concursantes “Selfie Frappé”. Si deseas aprovechar la promo del 2x1 entra y adquiere nuestro curso Afición al Café. Te dejo el enlace: www.aficionalcafe.com
29 min - 053 Cley Mijangos / Café, Cafeterías y Métodos Artesanales
Les dejo esta entrevista a la que me Invitó Cley_Mijangos (Consultora Gastronómica) donde platicamos sobre: 1) Consejos para Emprender tu Cafetería 2) Calidad de Café que tomamos 3) Métodos Artesanales. Si deseas más información de nuestros cursos entra a: https://www.simplecoffeemx.com/
51 min
About Café de mi Vida
From the publisher's feed
Pláticas y entrevistas sobre Café y Cafeterías para emprendedores, aficionados y negocios. La intención es mejorar la cultura del café, mejorar la técnica y llevar tu negocio a otro nivel.