Dependiendo del tipo de material del que está hecho la taza donde tomas café, percibirás de forma diferensaboreste los  e incluso aromas de tu café. En este episodio te explicamos cuál es el mejor material para tu taza de café.

Un grupo de científicos identificó una relación entre la genética y el gusto por los sabores amargos y dulces. Los resultados abren nuevas interrogantes acerca de la relación de la percepción sensorial con nuestra salud y nuestra dieta.

Muchas cafeterías han empezado a servir café y aceptar caninos y felinos, sin embargo, las mascotas no deberían tomar café. En  este episodio te explicamos porqué.

Un nuevo estudió comparó la cantidad de antioxidantes en el café frío y caliente.  En este episodio compartimos los resultados del estudio.

El concepto de calorías negativas aplica al café. En este episodio analizamos las propiedades del café que crean un déficit calórico que puede contribuir positivamente a la salud.