Rebem l'escriptora i medievalista Antònia Carré-Pons, que acaba d'inaugurar una nova editorial amb el nom de la carnisseria familiar, Cal Carré, i amb tres primeres figures que són tota una declaració d'intencions: Virginia i Leonard Woolf, Willa Cather i Jesús Moncada. Adolf Beltran celebra l'humor i la mirada de Ramon Vinyes des dels contes reunits al volum "A la boca dels núvols" (Males Herbes). I Àlex Gutiérrez s'inspira en les carnisseries amb una playlist d'ànima carnívora que va dels Rapeman als The Smiths.