Ca(l)cio e pepe

Oggi torniamo in quel di Milano, e ci fermiamo sulla sponda nerazzurra. Parliamo di Inter, o meglio: di Inter quest'anno c'è poco da dire! :D Ma si può parlare di un calciatore interista che è anche milanese, e che quindi assomiglia a una ricetta delle nonne che è proprio milanese e lombarda: la rusumada, signore e signori! Chi ha vinto il nostro premio? Ascoltate, ascoltate :)

Eccoci qua, a parlare di Evan N'Dicka, che è tornato a casa dopo il malore che ha avuto durante Udinese - Roma. Quindi, parliamo di lui, premiamo lui visto che il malore è stato meno grave di quanto temuto, e gli facciamo un grande in bocca al lupo. E però, prendiamo anche l'occasione per parlare di un piatti tipico della Costa d'Avorio. Per scoprire quale, cliccate play ;)

Torniamo oggi a parlare dell'Empoli. Ma come, di nuovo? Dopo la scorsa puntata? Ebbene sì. Il motivo è presto detto, ma anche presto ascoltato: è tutto in questo nuovo appuntamento di Ca(l)cio e pepe che si ferma a guardare Lecce - Empoli. Il nostro premio stavolta va a un calciatore italiano che se l'è proprio meritato. Vi consigliamo, se vi va, di ascoltare la puntata della scorsa settimana e poi questa: fareste un bel tour gastronomico del mondo :)

Il campionato corre verso la fine e noi invece ci sediamo a tavola. La partita di oggi è Empoli - Torino, et voilà, abbiamo una bella ricetta di cui parlare (e da gustare). Voilà non è un modo di dire scelto a caso, perchè voliamo in Senegal per assaggiare uno dei piatti simbolo di questo paese. E naturalmente premiamo il calciatore che ci porta fin lì: chi è? ;)

Lecce - Roma è la partita sul nostro menù di oggi. Per la trentesima giornata di campionato abbiamo deciso di assengare il nostro ambito premio (!) a tutta la squadra del Lecce. Perchè? Lo scoprirete solo ascoltando. La ricetta di oggi più che altro è un piatto povero, qualcosa di genuino, dalle radici profonde: ogni tanto di queste radici dovremmo ricordarci. Lo facciamo insieme oggi? :) Buon ascolto!

Nuova giornata di campionato, nuova sosta in cucina. Beh, prima sosta sul campo di Frosinone - Lazio. Oggi il premio Ca(l)cio e pepe è dettato dalla cronaca, e cioè dall'addio di Sarri alla panchina laziale. Come "traghettatore" - termine poco carino, ma che ci ha acceso una lampadina - c'è Giovanni Martusciello, che è il destinatario del nostro premio settimanale e che ci consente un'incursione dolce e un po' particolare :)

Ben ritrovati a Ca(l)cio e pepe, ventottesima giornata di campionato. Siete pronti a mettervi a tavola? Oggi andiamo in Sardegna, la partita scelta è quella tra Cagliari e Salernitana. La ricetta è elegante, quindi il premio Ca(l)cio e pepe della settimana è andato a una persona altrettanto elegante... chi sarà? La ricetta è italiana nonostante il nome, questo è l'unico piccolo spoiler che facciamo. Per il resto, buon ascolto :)

La partita di campionato su cui ci soffermiamo oggi è Inter - Genoa, ma siamo sinceri: ci soffermiamo davvero poco sul calcio. La cucina ha preso il sopravvento, e lo fa grazie alla... musica! Contorto? Nooo, basta ascoltare la puntata ;)

Questa settimana c'è stato l'esonero di Walter Mazzarri: come sappiamo, sulla panchina del Napoli De Laurentiis ha scelto di nominare Francesca Calzona. Che non è solo il nuovo allenatore del Napoli ma è anche un ct. Ruolo che non lascia, per ora. E dunque, proprio questa particolarità ci consente di indagare una cucina non italiana, dell'est... e quindi di dare a Calzona il premio Ca(l)cio e pepe della settimana :) I dettagli naturalmente sono nel podcast, buon ascolto!

Ben ritrovati all'ascolto di Ca(l)cio e pepe. Oggi approdiamo in Piemonte, la partita in realtà si gioca in Veneto ma noi abbiamo trovato il modo di parlare di uno street food brasiliano. Insomma, avete capito? Mmmm, forse no :D Hellas Verona - Juventus è la partita di oggi, noi ci soffermiamo sulla Juve e parliamo di Bremer e di un piatto che somiglia, per forma, ai nostri arancini. Pronti ad ascoltare? :)