Tra calcio e gusto, eccoci qua ancora una volta! Cremonese - Fiorentina è la partita sul menù di oggi, la ricetta scelta è lombarda (non strettamente cremonese): oggi parliamo, prepariamo e mangiamo delle polpette di pane. Come sempre, assegniamo anche il nostro premio Ca(l)cio e pepe: oggi va a un calciatore un po' accantonato, per vari motivi, ma buono come il pane. Il calciatore in questione è... Cabral. Lo conoscete? ;)

Polpette di lesso alla romana, pronti ad addentarle? Sì, stiamo attraversando l'Italia delle polpette, sempre buone in tutte, tutte, tutte le versioni. Ah, ma voi volete sapere qual è la partita scelta per oggi? E' Roma - Juventus. Mentre il profumino di fritto si diffonde (apriamo le finestre, meglio!) scegliamo a chi dare il nostro premio Ca(l)cio e pepe: va a un giocatore 'gustoso' nel calciare la palla, che sembra quasi una ballerina delicata ma incisiva. E' un giocatore della Juve? Ehm, no... indizio chiarissimo dai. Chi è? ;) Buon ascolto!

Rieccoci qua, con il Napoli che probabilmente - molto probabilmente - vincerà lo scudetto. Perché il distacco è sostanzioso, difficilmente colmabile. Comunque, prepariamo delle polpette di carnevale tipiche di Napoli. Sì, il carnevale sarebbe finito ma non a Milano quindi... noi ci sentiamo ancora dentro questo clima di festa. L'Italia delle polpette non delude mai ;) Come non delude il premio Ca(l)cio e pepe: chi l'ha vinto? Ascoltate e lo saprete :)

Pronti a inaugurare questo turno di Serie A con Ca(l)cio e pepe? Stiamo esplorando l'Italia delle polpette: abbiamo scelto le polpette salentine di polpo. La partita è Atalanta - Lecce, quindi ci sediamo a casa degli ospiti: i Lecce, squadra che nel campionato di calcio rappresenta il golosissimo (e bellissimo) Salento. Va da sé che con questa scelta culinaria non possiamo che premiare un calciatore che è un po' una sorpresa, come il polpo che rende particolari queste polpette: il premiato è Federico Baschirotto. Sul perché e sul percome... beh, ascoltateci :) Grazie e buon ascolto!

Verona - Salernitana, una sfida non di primo piano ma questo non esclude che sia interessante, anzi. Ed è interessante anche quello che troviamo in cucina, una ricetta sfiziosa legata al periodo e a San Biagio, da poco passato: le polpette dedicate a questo Santo, comunque, si mangiano anche a carnevale. Ma, volendo, sempre :D Insomma, sono buone e interessanti come il calciatore che riceve il premio Ca(l)cio e pepe. Chi premieremo, guardando giocare la Salernitana? :) Buon ascolto! 

Il campionato dice Napoli, per ora ma con una certa sicurezza. Dove deciderà di sedersi a tavola Ca(l)cio e pepe per questa ventunesima puntata? La partita è Spezia - Napoli, e noi ci dirigiamo verso... Napoli. L'Italia del riso la salutiamo oggi con un bel sartù, ricetta tipica napoletana, a cui abbiamo abbinato il nostro premio settimanale: chi lo avrà vinto? ;)

Ca(l)cio e pepe è arrivato alla ventesima puntata della terza stagione, uao, tante parole, tante ricette, tante partite. Oggi la partita scelta per le nostre chiacchiere è Empoli-Torino. Il piatto è un risotto rustico della tradizione toscana, diffuso un po' in tutta la regione e non solo a Empoli. Olio evo, fegatini... beh, siamo decisamente in Toscana. E c'è anche il nostro premio Ca(l)cio e pepe, come in ogni puntata che si rispetti: vince Filippo Bandinelli, sapete perché? Ascoltate la puntata e lo saprete ;) Buon ascolto! 

Ca(l)cio e pepe torna con la diciannovesima puntata. La partita di oggi è Lazio - Milan (posticipo della diciannovesima giornata di campionato), la ricetta di oggi è milanesissima: conoscete il riso al salto? Un piatto di recupero, tempo investito per farla: ZERO ;) E chi avrà vinto il nostro premio settimanale? Guarda tu, guarda tu se non lo vince un milanista... Per scoprire chi è non vi resta che ascoltare :)

Rieccoci qui a "esplorare" l'Italia a tavola attraverso le numerose, numerosissime ricette a base di riso. Tante e diverse tra loro. Riso che ha tante caratteristiche, alcune delle quali si esprimono in questa ricetta e si adattano perfettamente a un calciatore che "premiamo" in questa puntata. Ah, a proposito, la partita è Torino - Spezia e la ricetta è ris e coi. Cosa sarà mai? E il calciatore prescelto, chi sarà? Buon ascolto!

Bentornati all'ascolto del nostro podcast di ricette (gustose) e pallone (divertente). Ci trasferiamo al nord, stavolta: Verona - Cremonese è la partita sul menù. Stiamo attraversando l'Italia dei risi e dei risotti, e per una volta facciamo gli eleganti, elegantoni: portiamo in tavola un risotto con il prosecco. Eh, ve lo abbiamo detto che siamo eleganti, oggi ;) E naturalmente attribuiamo il nostro premio a un giocatore che riteniamo adeguato: se dicessimo Okereke? Ecco, per il resto, ascoltateci! :)